Пищевые отравления

Минералка при отравлении

Очень часто случается так, что необдуманная покупка фаст-фуда у метро или салат, который стоит в холодильнике «всего пару дней» становятся причиной отравления. Помимо неприятных симптомов, таких как рвота, диарея и слабость, интоксикация опасна обезвоживанием организма.

Для того, чтобы восполнить водно-электролитный баланс достаточно часто пьют минералку. Действительно ли полезно пить ее при отравлении? Попробуем ответить на этот вопрос ниже.

Минеральная вода и ее классификация

Многие знают, что минеральная вода полезна, но не всем известно, как ее правильно пить, чтобы извлечь максимум пользы для организма.

В составе минеральной воды всегда есть растворенные соли, микроэлементы и биологически активные вещества. В зависимости от их концентрации минералка делится на следующие виды:

  • Слабоминерализованная вода (не более 2 гр активных веществ на 1 литр воды);
  • Вода с малой минерализацией (2-5 гр на литр);
  • Вода со средней минерализацией (5-15 гр на литр);
  • Вода с высокой минерализацией (15-30 гр на литр);

Воду с высокой минерализацией, а также крепкорассольную воду (содержание солей в которой составляет 35-150 гр на литр) можно употреблять только в строгом соответствии с предписанием врача.

Помимо вышеперечисленной классификации существует также бальнеологический тип минеральной воды, которую не употребляют внутрь. Эта вода используется в лечебных ваннах, обтираниях, компрессах и т.п.

Для ежедневного использования подходит только столовая вода с содержанием активных веществ не более 1 гр на литр. На ее основе можно готовить еду и напитки, она является нейтральной и не наносит вреда организму при избыточном употреблении.

Основными микроэлементами, которыми обогащена минеральная вода, являются:

  1. Калий. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а также благотворно воздействует на работу нервных импульсов;
  2. Магний. Расслабляет нервную систему, активизирует работу желудка, кишечника, углеводного обмена;
  3. Натрий. Необходим для работы сердца и сосудов.

Он их соотношения зависит уровень кислотности минералки.

Нельзя забывать о том, что минеральная вода является лечебным средством и бесконтрольное, постоянное ее употребление может быть опасно для здоровья. Ни в коем случае нельзя использовать ее вместо обычной и столовой воды в приготовлении еды и напитков.

Минеральную воду должен назначать врач, а больному полагается в точности выполнять все правила ее приема.

Прием минеральной воды при отравлении

При любой интоксикации основные симптомы – рвота и диарея, таким образом организм избавляется от попавших в него отравляющих веществ. Из этих процессов всегда, если не принять меры, развивается обезвоживание и нарушение электролитного баланса. В тяжелых случаях наблюдается развитие алкалоза (нарушение уровня кислотности крови).

В том случае, если минеральная вода была подобрана правильно, она помогает нормализовать уровень pH крови, а также восполнить дефицит жидкости в организме и предотвратить обезвоживание.

Сразу следует оговориться, что пить минеральную воду больному можно только в том случае, если отсутствует непрерывная рвота. Если рвотные позывы не прекращаются, дефицит жидкости восполняется внутривенно. Обычно в этом случае врач назначает капельницу с физраствором, глюкозой, трисолем, дисолем, реосорбилактом.

Какую минералку можно использовать

Как уже было сказано выше, далеко не любая минеральная вода может быть полезной при отравлении, когда требуется нормализовать уровень кислотности крови и восстановить обезвоженный организма. Доктора рекомендуют применять щелочную воду:

  1. «Боржоми». Данная минеральная обладает наиболее оптимальным составом, что позволяет пить ее при любой интоксикации, в том числе алкогольной.
  2. «Ессентуки 17» также обладает сбалансированным минерально-щелочным балансом и подходит для восстановления потерь жидкости при отравлениях.
  3. «Лужанская» обладает нейтральным вкусом, и при этом хорошим минеральным составом. Помимо восполнения водных потерь также помогает устранить изжогу и боли в желудке, возникшие на фоне интоксикации.
  4. «Карачинская» также зарекомендовала себя достаточно хорошо, как средство, которое поможет организму восстановиться после интоксикации.

Применение щелочной минеральной воды поможет справиться с обезвоживанием, выведением токсинов из организма, а также восстановит уровень кислотности крови. Помимо этого разумное употребление минералки положительно сказывается на пищеварительной системе (устраняет изжогу, боль в желудке, воспалительные процессы слизистой ЖКТ, возникшие на фоне интоксикации).

Правила приема минеральной воды

Чтобы извлечь максимум пользы, следует не только выбрать правильную воду, но и соблюдать режим ее приема.

  1. В первые двое суток после отравления необходимо пить как можно больше жидкости, чтобы помочь организму избавиться от токсинов. Рекомендуется чередовать минеральную и простую воду, за сутки выпивая не менее двух литров. Не следует пить много воды сразу, идеальной схемой приема является два-три стакана каждый час на голодный желудок.
  2. Чтобы понять, достаточно ли жидкости получает организм, следует обратить внимание на количество выделяемой мочи. В случае сильного обезвоживание суточный объем мочи сильно снижается, походы в туалет становятся крайне редкими. В некоторых, особо тяжелых случаях развивается анурия (полное прекращение выделения мочи). Это очень тревожный признак, который может свидетельствовать об интоксикации почек.
  3. Дальнейший прием минеральной воды должен быть согласован с лечащим врачом. Чтобы восстановить пищеварительную систему, длительность приема может быть продлена до десяти дней. Минеральную воду необходимо пить в количестве 200 мл трижды в день, не позже чем за сорок минут до еды. Разумеется, минералка не является панацеей, и оказывает лечебный эффект только в комплексе с другими мероприятия, в первую очередь с соблюдением строгой лечебной диеты.

Важным моментом является то, что минералку следует пить без газа. Оптимально, если вода будет комнатной температуры в первое время, а затем можно пить ее слегка подогретой. При такой температуре минералка положительно влияет на кишечную моторику, а также устраняет запоры.

Противопоказания к приему минеральной воды

Как уже неоднократно упоминалось, минеральная вода, в отличие от простой, является лечебным средством. И как у любого лекарства, она обладает рядом противопоказаний к применению:

  • Мочекаменная болезнь. В минеральной воде, как ясно из названия, присутствуют в растворенном виде различные минералы. Они имеют свойство откладываться в почках, что может усилить процесс образования камней и песка;
  • Почечная недостаточность (острая и хроническая формы). Поскольку прием лечебной воды обостряет многие патологические процессы, при наличии любых заболеваний почек требуется консультация с врачом. Пить минеральную воду самостоятельно в этом случае строго запрещено;
  • Пиелонефрит (острая и хроническая формы);

Чем заменить минеральную воду при отравлении

В тех случаях, когда минеральная вода человеку противопоказана или не нравится ее вкус, водно-электролитный баланс помогут восстановить аптечные средства для приготовления растворов.

Одним из наиболее известных средств является «Регидрон». Форма выпуска – порционные пакетики, каждый из которых необходимо развести в одном литре простой воды. В первые пару суток после отравления (так называемый острый период) организму требуется много жидкости, в сутки можно выпить до трех литров раствора «Регидрона». Состав препарата схож с растворами, которые используют для внутривенного введения при лечении обезвоживания.

У «Регидрона» существует множество аналогов, вот некоторые из них: «Гастролит», «Ор-соль», «Нормогидрон».

Как выбрать правильную минеральную воду?

Достаточно часто на прилавках можно встретить подделку, которая в лучшем случае не окажет лечебного эффекта, а в худшем – нанесет вред здоровью.

Разумеется, стопроцентной вероятности избежать подделки не существует, но есть ряд правил, которые помогут свести этот риск к минимуму.

  1. Покупать воду лучше в крупном сетевом магазине или аптеке. Маленькие торговые точки гораздо чаще реализуют поддельную продукцию, чем торговые сети, которые заботятся о своей репутации.
  2. Обратить внимание на этикетку. На упаковке заводской минералки всегда указана следующая информация: состав воды со степень ее минерализации, срок годности и информация о скважине, из которой ее добыли.

Минеральную воду можно и нужно пить при отравлениях, за исключением тех случаев, когда ее прием противопоказан. Во всех остальных ситуациях она действенно помогает нормализовать водный баланс и дефицит электролитов в организме, которые возникают на фоне интоксикационного обезвоживания.

Чаще всего при отравлениях пьют щелочные воды со слабой или малой степенью минерализации. Поскольку вся минеральная вода продается в газированном виде, перед употреблением необходимо дождаться, чтобы газ вышел. Лучше всего пить воду комнатной температуры, а после окончания острого периода – чуть подогретой.

Чтобы не навредить своему организму, желательно обсудить прием минеральной воды с лечащим врачом, который поможет подобрать оптимальную схему приема и подскажет подходящие именно Вам марки минеральной воды.

Похожие статьи

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.