Отравление квашеной капустой

Капуста является одной из наиболее важных культур в сельском хозяйстве. Ее выращивают повсюду, от южных районов до самых северных. В пищу ее употребляют как сырой, так и в виде всевозможных тушеных и вареных блюд. Не менее популярна и квашеная капуста, которую любят за огромное количество, в ней содержащихся полезных веществ. Уникальность этого блюда в том,…

Отравление копченой рыбой

Существует огромное количество способов приготовления рыбы. Вареная и жареная, соленая, сырая запеченная и даже копченая рыба являются частыми гостями на столе любого человека. Однако, если недостаточно внимательно подойти к вопросу выбора свежего и качественного продукта, можно получить серьезную интоксикацию, последствия которой потребуют длительного лечения. В некоторых случаях организму может быть нанесен серьезный ущерб, вплоть до…

Отравление креветками

Креветки могут похвастаться огромной популярностью как среди гурманов в фешенебельных ресторанах, так и среди завсегдатаев баров и пабов. Также их любят домохозяйки за простоту приготовления и широкий выбор рецептов блюд, которые можно приготовить с данными морепродуктами. Однако, отравление креветками тоже далеко не редкое явление. Причиной отравления являются бактерии, которыми могут быть заражены креветки. Лов креветок…

Отравление майонезом

Майонез является самой популярной заправкой для салатов, и без него не обходится ни одно застолье. Применение майонеза в кулинарии очень широко. Некоторые предпочитают использовать готовый продукт, кто-то готовит майонез в домашних условиях, полагая, что приготовленный своими руками будет полезнее изготовленного на фабрике. Однако, отравление майонезом – не такое уж редкое явление. Чтобы обезопасить себя, стоит…

Отравление творогом

Творог

Творог – один из наиболее часто употребляемых в пищу продуктов. Среди прочих молочных продуктов именно творог является рекордсменом по со содержанию в своем составе полезных веществ, при этом он обладает отличной усвояемостью. Его несомненная польза делает его весьма популярным блюдам для людей практически любого возраста и материального достатка. Нежирный творог является очень полезным для маленьких…

Отравление селедкой

Селедка

На русском столе сельдь присутствует с пятнадцатого века. Самую широкую известность эта рыба получила как закуска к водке. Не меньшей популярностью обладает и простое в приготовлении блюдо – отварная картошка, посыпанная зеленью и селедка. И если купить хорошую картошку относительно несложно, то приобрести в магазине качественную селедку – задача не самая простая. При этом отравление…

Отравление мидиями

Мидии

В современном мире морепродукты давно перестали быть недоступным деликатесом, а прочно заняли свое место на тарелке обывателя. Своей популярностью они обязаны высоким вкусовым характеристика, а так же уникальному составу вкупе с низкой калорийностью. Однако, любые морепродукты, в особенности мидии, подвержены быстрой порче. При несоблюдении правил хранения и транспортировки вполне реальна ситуация, когда испорченные мидии попадают…

Отравление йогуртом

Йогурт

Один из наиболее любимых вариантов на обед и ужин тех, кто следит за своей фигурой — йогурт. Он является не только вкусным, но и несомненно полезным продуктом. Натуральный или с добавками, он присутствует в рационе, практически любого ребенка и взрослого. Однако, отравление йогуртом встречается также часто и может иметь достаточно серьезные последствия для организма. От…

Отравление яйцами

Яйца

В настоящее время такой продукт как яйца, являются частью повседневной жизни любого человека. Практически ни одно блюдо современной кухни не обходится без добавления в него яиц. Употребляя их в пищу, мы никогда не думаем о том, что продукт может оказаться непригодным для использования. Однако, случаев отравления от употребления испорченных яиц, достаточно много.

Отравление устрицами

Устрицы

Впервые устрицы появились в России в прошлом столетии и считались настоящим дефицитным продуктом. Позволить себе попробовать блюдо из устриц, могут только воистину богатейшие люди страны. В современном мире блюда из устриц достаточно распространены и их можно встретить в самых различных ресторанах.