Что можно есть при диарее взрослым: кушать, яйца, какие продукты

Содержание
  1. Что можно есть при диарее взрослым
  2. Можно ли есть арбуз
  3. Как питаться после диареи
  4. Завтрак
  5. Обед
  6. Ужин
  7. Как влияют на пищеварение яйца
  8. Кушать при диарее и рвоте или голодать
  9. Что нельзя кушать и пить во время диареи
  10. Какие продукты разрешены при СРК с диареей
  11. При хроническом поносе
  12. Завтрак:
  13. Второй завтрак:
  14. Обед:
  15. Полдник:
  16. Ужин:
  17. Укропная вода
  18. Лечим понос у ребенка в домашних условиях
  19. Что можно есть при поносе взрослому человеку
  20. Диета при поносе у детей
  21. Сроки полного восстановления пищеварения
  22. Планирование рациона
  23. Диарея у женщин, кормящих грудью
  24. Что нельзя употреблять при данном недуге?
  25. Народные средства от поноса
  26. Чем кормить ребёнка при поносе?
  27. Диета № 4 – способ лечения диареи
  28. Какие продукты необходимо исключить из рациона во время болезни
  29. Какие продукты стоит ограничить при диарее?
  30. Полезные рецепты при диарее
  31. Черничный кисель
  32. Тыквенный суп-пюре
  33. Запеканка из творога
  34. Мясной бульон с яйцом
  35. Пюре из моркови
  36. Особенности диетического стола после диареи
  37. Основные аспекты питания при поносе
  38. Что можно пить беременным или кормящим мамам?
  39. Острая форма диареи
  40. Диарея у пожилых людей
  41. Примерное меню на день
  42. Синдром раздраженного кишечника
  43. К какому специалисту идти?
  44. Почему стул «расстроился»
  45. Избавление от недуга: как лечить понос дома
  46. Ошибочное начало
  47. Что можно принять от поноса в домашних условиях
  48. Средства для регидратации
  49. Сорбенты
  50. Нормализация пищеварения
  51. Облегчение общего состояния: симптоматическая терапия
  52. Как остановить понос народными методами
  53. Отвар из риса
  54. Сушеная черника
  55. Крепкий чай
  56. Фитотерапия при поносе

Что можно есть при диарее взрослым

Диета при диарее подразумевает употребление пищи, богатой пектином. Пектин — это водорастворимый элемент, который активно противостоит кишечным нарушениям.

Он содержится во множестве йогуртов, бананов и яблок. При наличии диареи эти продукты обязательно должны присутствовать в рационе пациента.

Можно ли есть яйца при диарее? Для предотвращения усталости и слабости, которые часто сопровождают диарею, эксперты рекомендуют не забывать есть достаточное количество белков. Их можно получить из варёных яиц, курятины или индейки.

Не отказывайтесь от пищи, содержащей калий. При диарее, организм теряет этот элемент в больших количествах, что отрицательно сказывается на его общем состоянии.

Для восполнения запасов калия необходимо есть картошку в кожуре, бананы и пить фруктовые соки. Рекомендуется употреблять 2 банана каждые два часа.

Диета при диарее включает большое количество соли. Соль помогает удерживать воду в организме и избежать дегидратации (обезвоживания). При частом водянистом стуле рекомендуется есть соленые супы и крекеры.

Что можно кушать при диарее? Можете употреблять следующие продукты:

  1. Мясные блюда.Необходимо выбирать только нежирные сорта мяса без сухожилий и прожилок. Мясо можно отваривать или жарить в виде котлет.
  2. Рыба. Выбирайте рыбные блюда с низким содержанием жиров. Предпочтение отдается треске и сайде. Полезным будет их употребление в виде котлет, приготовленных на пару и шариков из рыбного филе.
  3. Макаронные изделия. Любители вермишели могут позволить себе немного этого блюда. Однако не нужно злоупотреблять. В небольшом количестве они безвредны, но если есть их слишком часто, то можно вызвать нежелательные осложнения.
  4. Крупы. При диарее можно употреблять все виды круп. Единственным исключением является ячмень. Отвариваются крупы с водой, либо на молоке. В готовое блюдо можно добавить немного масла. Самой полезной кашей при диарее является рисовая. Каждые два часа рекомендуется употреблять пол стакана отваренного риса.
  5. Молочные продукты. При диарее можно готовить пищу с небольшим добавлением молока и масла. Если говорить о кисломолочных продуктах, то их можно употреблять практически в неограниченных количествах, так как они нормализуют пищеварение. Также они способны предотвращать вздутие и кишечную ферментацию. Эксперты рекомендуют разнообразить диету небольшим добавлением сыра или творога, поскольку они являются отличным источником кальция и белков.

www.doctorsis.com

Можно ли есть арбуз

Арбуз не содержит жиров и является отличным источником витаминов А, B6 и C, калия, и растительных антиоксидантов, таких как цитруллин и ликопин.

Именно благодаря содержанию ликопина у арбуза такой насыщенный красный цвет. Причем это вещество является очень сильным антиоксидантом.

Калий помогает снизить артериальное давление, а также благоприятно влияет на все органы. Растительный цитруллин оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему.

В двух стаканах арбузного сока содержится около 15-20 мг ликопина.

Было обнаружено, что употребление более 30 мг ликопина в день может стать причиной кишечных нарушений. Чрезмерное употребление богатых ликопином арбузов может вызвать тошноту, рвоту, диарею, вздутие и несварение.

Симптомы могут быть тяжелее у людей пожилого возраста, так как их пищеварительная система более восприимчива в силу возраста.

www.watermelon.org

caloriebee.com

Как питаться после диареи

При диарее рекомендуется диета BRAT (Бананы, рис, яблочное пюре, тосты). Однако нельзя вечно питаться лишь этими продуктами.

Вне зависимости от того, перенесли ли вы недавно острый гастроэнтерит, либо страдаете от синдрома раздражённого кишечника, в какой-то момент вам придется расширить ваш рацион.

Что можно есть после диареи?

Завтрак

Если вы начинаете лучше себя чувствовать, можете принимать следующие продукты, содержащие больше питательных веществ.

Не стоит ограничиваться, вы можете употреблять их, как только решите, что ваш организм готов:

  • рисовые хлопья (на сухую);
  • яйца (с минимальным количеством растительного, либо сливочного масла);
  • овсяная либо любая другая горячая каша;
  • простой нежирный йогурт;
  • рисовые пирожные.

Обед

Как и с завтраком, нет смысла себя тут ограничивать.

Какие продукты можно есть при диарее:

  • консервированный тунец (желательно с водой, а не маслом);
  • куриный бульон;
  • куриный суп с лапшой
  • куриное филе;
  • крекеры;
  • обыкновенную лапшу;
  • сэндвич с постным мясом (курица или индейка);
  • овощной суп.

Ужин

Ваш организм начинает успокаиваться, и вы чувствуете, что восстанавливаете силы.

Во время ужина можете съесть что-то более существенное, как:

  • картофель (печенный, пюре, на пару);
  • постное мясо (курица, индейца, либо стейк);
  • овощи на пару.

Не забывайте о том насколько важно восполнять запасы жидкостей, потерянные во время диареи.

Быстрое прохождение фекальных масс через толстый кишечник препятствует нормальному всасыванию воды его слизистой. Данное состояние может грозить серьезной дегидратацией.

Хорошими альтернативами для сохранения водного баланса служат:

  • Бульоны;
  • Растительные чаи;
  • Домашние растворы с электролитами;
  • Педиалит;
  • Спортивные напитки, такие как гаторад.

www.verywell.com

Как влияют на пищеварение яйца

Соблюдение диетического режима при диарее подразумевает употребление яиц сваренных вкрутую или в виде омлета, но не более одной штуки. При очень хорошей переносимости допускается до 2 яиц в день.

Несмотря на то, что яйца по праву считаются одним из наиболее богатых белковых продуктов, они также могут приносить и вред.

В частности, если вы испытываете диарею всякий раз после употребления яиц, скорее всего у вас имеется какое-то состояние, мешающее вам правильно переваривать этот вид продуктов.

Самой частой причиной связанной с зависимой от яиц диареей является аллергическая реакция. Кишечное расстройство может запросто быть следствием такой аллергии.

doctorsis.com

ic.steadyhealth.com

Кушать при диарее и рвоте или голодать

При рвоте следуйте указанным инструкциям в представленном порядке:

  1. Не ешьте и не пейте ничего в течение нескольких часов после рвоты.
  2. Пейте небольшими глотками воду, либо рассасывайте маленькие кусочки льда каждые 15 минут на протяжении 3-4 часов.
  3. Пейте воду и другие напитки (спортивные, негазированные, бульон, желатин, яблочный сок) каждые 15 минут, 3-4 часа. Не пейте цитрусовые соки, либо молоко. Увеличивайте количество жидкостей постепенно, по мере возможности.
  4. Если вы нормально переносите жидкости на протяжении нескольких часов, без рвоты, начните принимать легкую пищу в небольших количествах. Можете вспомнить диету BRAT – бананы, рис, тосты, яблочное пюре, соленые крекеры и т.д. На протяжении 24-48 часов после последнего приступа рвоты избегайте раздражающих продуктов или трудных для пищеварения, таких как алкоголь, кофе, жирное, острое, молоко, либо сыр.
  5. Если вы нормально переносите легкую пищу, то можете постепенно переходить к своему нормальному питанию.

Если единственным симптомом является диарея, попробуйте препарат, отпускаемый без рецепта – Имодиум.

Следуйте легкой диете (4 пункт) до появления мягкого оформленного стула, после чего переходите к обычным продуктам. Если после приема Имодиума не наблюдается улучшений в течение 24 часов, обратитесь к врачу

www.uhs.umich.edu

Что нельзя кушать и пить во время диареи

Необходимо избегать жирную и жареную пищу во время диареи.

Не стоит употреблять овощи и фрукты, которые могут привести к образованию газов:

  • брокколи,
  • перец,
  • бобы,
  • горох,
  • ягоды,
  • чернослив,
  • нут,
  • зеленые листовые овощи,
  • кукуруза.

Кофе, алкоголь и газированные напитки – запрещено употреблять.

Даже если вы не замечали за собой непереносимости к лактозе, будет хорошей идеей не употреблять в рацион молочных продуктов в течение некоторого времени после приступов.

При диарее уменьшается фермент под названием лактаза. Лактаза нужна организму для переваривания лактозы, углевода содержащегося в молочных продуктах.

Если этот «молочный сахар» не будет переварен, последствиями могут быть вздутие, тошнота и усиление жидкого стула.

Содержащие лактозу:

  • молоко, сливки;
  • сыр;
  • мороженное;
  • сметана.

Единственным исключением является йогурт. Пробиотики, содержащиеся в йогурте, могут помочь организму в выздоровлении. Выбирайте простой йогурт, без лишних добавок сахара

medlineplus.gov

www.verywell.com

Какие продукты разрешены при СРК с диареей

Если у вас имеется синдром раздраженного кишечника (СРК) последнее, что вы бы хотели — это съесть что-либо, что бы усугубило ваши симптомы.

Некоторые продукты известным тем, что могут спровоцировать этот синдром из-за их эффектов на пищеварительную систему.

Однако каждый человек с СРК по-разному отвечает на одни и те же продукты. Поэтому у вас может усваиваться пища, противопоказанная вашему другу с СРК.

Только посредством ведения личного дневника с питанием и отслеживанием того, как вы себя чувствуете после их применения можно быть уверенным в том, что и как влияет на вашу пищеварительную систему.
Жирная пища. Пища с большим содержанием жиров может усилить силу кишечных сокращений, благодаря желудочно-кишечному рефлексу.

Если у вас чувствительная пищеварительная система, не ешьте жирные сорта мяса, а также жареное:

  • пицца;
  • сосиски;
  • картошка фри;
  • жареная курица или рыба;
  • продукты с жирной или сливочной подливкой;
  • стейки и бургеры (у многих симптомы СРК вызываются именно красным мясом).

Это не означает полностью исключить жир. Орехи или рыба могут содержать жиры, которые благоприятно скажутся на ваших симптомах.

Молочные продукты. Большое количество людей страдает от состояния, известного как непереносимость лактозы.

Лактоза, содержащаяся в таких продуктах, может вызвать у них вздутие, кишечные спазмы и диарею. К таким продуктам относятся: молоко, сыр, мороженое и др.

Однако вы можете обнаружить, что хорошо переносите некоторые сыры с низким содержанием лактозы, такие как:

  • Бри;
  • Камамбер;
  • Моцарелла;
  • Пармезан и др.
Читайте также:  Защищает ли алкоголь от радиации и может ли ее вывести

Пшеница. Несмотря на то, что диета с высоким содержанием клетчатки необходима для общего состояния здоровья, некоторые продукты могут создавать проблемы.

Для людей с целиакией, употребление белка под названием глютен (пшеница, рожь, ячмень), заставляет иммунную систему атаковывать тонкий кишечник с появлением серьезных проблем со здоровьем.

Даже если у вас нет целиакии, у вас могут быть проблемы с употреблением некоторых продуктов, произведенных с глютен-содержащими злаками, так как они содержат фруктаны — короткоцепочечные углеводы (олигосахариды, моносахариды и пр.).

К несчастью, глютен содержится в — макаронах, хлебе и прочей выпечке. К счастью, сейчас гораздо проще найти продукты без содержания глютена.

www.verywell.com

При хроническом поносе

Диета при хронической диарее у взрослого включает продукты, содержащие витамины и минеральные соли, так как это состояние характеризуется очень плохим всасыванием этих веществ. Добавляем сыр, творог, мясо, печень.

Завтрак:

Вязкая рисовая каша, творог, кисель

Второй завтрак:

Рисовый отвар, сухари из белого хлеба

Обед:

Котлеты из гречки и говядины, кисель

Полдник:

Запеченные груши

Ужин:

Манная каша, сваренная на курином бульоне, кисель

По теме: жидкий стул у взрослого длительное время

Укропная вода

Ветрогонное средство. Ее пьют при сильных коликах в кишечнике. Поэтому часто рекомендуют новорожденным. Укропная вода обладает и противоспазмическим эффектом. По достижении воды кишечника, снимается спазм, и газы без проблем выходят.

Можно использовать как семена укропа, так и семена фенхеля. 1 чайная ложка семян засыпается в кипящую воду объемом 300 мл, несколько минут вода кипит, затем плиту выключают и дают настояться раствору в течение 45 минут. После чего семена выкидывают, а настой пьют при необходимости.

Что пить ребенку при поносе?

Лечим понос у ребенка в домашних условиях

Дети подвержены диарее в большей степени, нежели взрослые. Это связано с незрелостью пищеварительной системы и слабой иммунной защитой организма.

Для детей до года свойственно периодическое появление жидкого стула, не всегда являющееся поводом для беспокойства.

  • У младенцев на грудном вскармливании неоформленный кашеобразный стул светло-желтого цвета в среднем 6 раз в день является нормой. Чтобы не допускать нежелательных диспепсических проявлений, кормящая мать должна придерживаться диеты.
  • Учащение стула у младенцев бывает связано с введением прикорма или переходе на кормление смесями.
  • Понос может возникнуть в период прорезывания зубов.

При появлении жидкого стула у ребенка следует внимательно отнестись ко всем сопутствующим проявлениям. Высокая температура, частые испражнения с патологическими примесями, рвота – поводы для обращения к врачу.

Для маленьких детей понос опасен тем, что может вызвать обезвоживание. Чем меньше весит ребенок, тем стремительнее развивается этот нежелательный процесс. О серьезности состояния свидетельствуют редкие мочеиспускания, сухие слизистые оболочки, западение родничка у младенцев.

В домашнем лечении поноса у ребенка на первый план выходит регидратация, или выпаивание. С этой целью можно использовать растворы аптечных препаратов или средства, приготовленные дома (глюкозо-солевые растворы, чай без сахара, отвары из риса, шиповника, сушеной черники, изюма). Если понос сопровождается рвотой, выпаивать ребенка нужно малыми порциями, используя чайную ложку, пипетку, шприц без иглы.

Если ребенок плачет без слез, у него запавшие глаза, а мочеиспускания отсутствуют более 10 часов, требуется срочная медицинская помощь в условиях стационара.

При первых диспепсических проявлениях нельзя давать детям препараты, угнетающие кишечную моторику (Лоперамид, Имодиум).

Если диарея сопровождается сильными болями в животе, нужно показать ребенка врачу, чтобы исключить развитие аппендицита и других острых патологий. До врачебной консультации нельзя давать обезболивающие препараты – это затруднит постановку диагноза.

Что можно есть при поносе взрослому человеку

При расстройствах стула требуется аккуратное обеспечение организма энергией. С этим справляются легкоусвояемые продукты, рекомендованные при поносе взрослому:Каша

  • Рисовая каша, в которой мало клетчатки, но много крахмала. Есть по 0,5 чашки через каждые 2 часа или пить отвар злака, который смягчает спазмы кишечника и скрепляет.
  • Бананы по 2 штуки с интервалом в 4 часа. Восстанавливают уровень калия, вымываемого из организма. Содержат много растворимой клетчатки.
  • Котлеты на пару.
  • Нежирная рыба или мясо в виде суфле.
  • Супы из круп со слизистой структурой и лёгким бульоном.
  • Протёртые гречневая и овсяная каши.
  • Омлет на пару.
  • Яйцо всмятку.
  • Ягодные или фруктовые кисели из кизила, груши, черники (богатой дубильными веществами).
  • Обезжиренный творог.
  • Пюре из запечённых яблок, содержащих много пектина.
  • Небольшое количество сливочного масла.
  • Сухари и подсолённые тосты.
  • Чёрствый хлеб.

  Инструкция по применению Смекты при поносе

При поносе можно кушать не свежие овощи и фрукты, а лёгкие отвары из них. Причина в пищевых волокнах, способных раздражать кишечник. Из рациона также исключаются блюда из бобовых за провокацию метеоризма.

Из напитков предпочтение нужно отдавать чёрному и зелёному чаю, отвару шиповника, негазированной минеральной воде.

Когда симптомы поноса становятся менее выраженными, можно выпить кефир, который минимизирует активность вредных бактерий.

Диета при поносе у детей

Вся еда, которую употребляет ребенок при диарее, должна быть согласована с врачом. Если малыш находится на грудном вскармливании, в этот период нельзя его переводить на смеси. Это только усугубит ситуацию. Все необходимые вещества для восстановления флоры кишечника ребенка содержатся в материнском молоке. При частом жидком стуле малышу нужно предлагать грудь чаще, чем в обычные дни.

Если малыш ест смеси, то родителям следует отдать свое предпочтение питанию, обогащенному бифидобактериями. Также на время лечения ребенку нужно давать смесь, обладающую закрепляющим эффектом.

Если заболел малыш старше 1,5 лет, то вся еда должна подаваться ко столу в протертом виде. Очень полезны для ребенка слизистые супы и продукты, содержащие танин. Данное вещество в большом количестве содержится в черном чае и соке черники. Из напитков ребенку еще можно давать минеральную воду без газов.

Сроки полного восстановления пищеварения

При строгом соблюдении диеты и врачебных рекомендаций пищеварительная система полностью восстанавливается спустя 1,5-2 недели после прекращения поноса.

Именно в этот период можно возвращаться к привычному рациону. До этого момента следует придерживаться диеты, не перегружать желудок жирными тяжелыми блюдами.

Планирование рациона

Меню диеты при диарее у взрослого используется несколько дней. Если лечение и специальное питание оказываются бессильны против поноса, то нужно обратиться к врачу для дополнительной диагностики и корректировки лечения. Примерное меню на шесть приемов пищи может выглядеть следующим образом.

  • Первый завтрак. Рисовая каша на воде, отвар шиповника, кусочек сухого белого хлеба.
  • Второй завтрак. Компот из сухофруктов.
  • Обед. Мясной суп-пюре, тефтели из телятины с гречкой на воде, компот из сухофруктов.
  • Полдник. Творог.
  • Ужин. Мясной рулет на пару с тушеной морковью, отвар шиповника.
  • Перед сном. Кисель из черники.

Диета при диарее с СРК может быть не такой строгой. Достаточно определить продукты, которые вызывают дискомфорт пищеварения у конкретного человека, и исключить их из меню.

Диета после поноса и рвоты имеет некоторые особенности. Такие симптомы обычно характерны для сильного пищевого отравления, сопровождающегося признаками гастроэнтерита. Поэтому необходимо щадить не только слизистую оболочку кишечника, но и желудка. В первые сутки рекомендуется полностью отказаться от еды и пить большое количество жидкости:

  • компоты из сухофруктов;
  • травяные отвары;
  • некрепкий чай;
  • постный бульон.

Еда на время приступов рвоты и сразу после их прекращения готовится в протертом виде, употребляется маленькими порциями. Рецепты блюд не должны содержать специй и приправ. Нужно готовить путем варки, тушения. К нормальному питанию переходят постепенно, понемногу вводят другие продукты. Жареную, жирную и тяжелую пищу рекомендуется ограничивать еще несколько недель.

Диета при поносе у детей аналогична таковой для взрослого. Исключение составляют дети грудного возраста, у которых основное питание — материнское молоко. Его из рациона исключить нельзя. Но от введения прикормов и новых продуктов на время лечения нужно отказаться.

Диарея у женщин, кормящих грудью

Иногда у молодых мам в период лактации возникает диарея. Почему урчит в животе и возникает диарея подробно освещалось здесь.

Причин несколько:

  • часто синдром раздраженного кишечника (связанный со стрессом после родов, недостаточностью сна);
  • чрезмерное употребление продуктов, имеющих свойство к послаблению стула (чернослив, свёкла, кефир);
  • аллергические реакции;
  • инфекция.

Важно помнить, что диарея приводит к обезвоживанию организма, а недостаток жидкости отрицательно сказывается на лактации, уменьшая количество и качество грудного молока.

Что надо есть женщинам, кормящим грудью, при диарее:

  • отвар риса;
  • любые хорошо разваренные каши на воде без масла;
  • сухарики из белого хлеба;
  • овощные супы;
  • вареные яйца, омлет на пару;
  • нежирных сортов рыба и мясо на пару.

Обязательно выпивать 2–3 литра жидкости в день. Это может быть вода, чай, компот из сухофруктов, кисели из ягод (с учетом вероятности аллергической реакции малыша).

Настои ромашки, семян фенхеля и укропная вода помогают в борьбе с диареей, но и еще дополнительно стимулируют лактацию, улучшают вкус грудного молока.

Что нельзя употреблять при данном недуге?

Что есть при поносе, мы выяснили. Теперь поговорим о том, что категорически запрещено. Ни в коем случае нельзя в пищу потреблять такие продукты питания, которые в дальнейшем должны проходить процесс брожения, к примеру, молоко или же желчегонные. К ним же можно отнести ряд продуктов и напитков:

  • Крепкие бульоны, приготовленные на мясе.
  • Алкоголь.
  • Разнообразные соленья.
  • Копченые продукты.
  • Вода с газами.
  • Животные жиры.
  • Любой вид кофе, причем неважно, насколько он крепкий.
  • Сдобное тесто.
  • Сладости, в том числе и шоколад.
  • Грибы в любом виде.
  • Какао.

Народные средства от поноса

Народная медицина преуспела в лечении диареи. Вяжущие свойства трав и растений широко применяются для купирования неприятных симптомов.

Использование домашних рецептов — эффективный способ избавиться от диареи

Использование домашних рецептов — эффективный способ избавиться от диареи

Рецепты средств от расстройства стула:

  1. Отвары из черники и черемухи.
  2. Чай с крахмалом.
  3. Напиток из сушеных груш.
  4. Чай на основе коры дуба.
  5. Настойка из корок граната.
  6. Отвар из семян укропа.
  7. Раствор на основе сахара, апельсинового и грейпфрутового сока.
  8. Чай из цикория.

При употреблении этих средств диарея проходит в течение нескольких дней. Перед приемом домашних снадобий необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и учитывать индивидуальную непереносимость некоторых компонентов.

Более подробную информацию о народных средствах против диареи вы можете узнать из нашей статьи.

Способ применения и дозы - Имодиум, Фуразолидон, Энтерофурил

Способ применения и дозы — Имодиум, Фуразолидон, Энтерофурил

Обратите внимание. Если лечебное питание и народные средства не оказывают нужного эффекта, доктор назначает прием противомикробных средств — «Энтерофурил», «Фуразолидон» или «Имодиум».

Чем кормить ребёнка при поносе?

Если у ребенка возникло расстройство кишечника, необходимо обратиться к врачу. Нельзя лечить патологию самостоятельно, поскольку возникают осложнения и одно из них – обезвоживание. Врач диагностирует причину возникновения патологии, и поле этого назначит необходимую терапию. Специалист посоветует, чем кормить ребенка при поносе.

Диета похожа на питание взрослого человека, но она составляется с учетом возраста ребенка, его веса и индивидуальных особенностей.

Если понос возник у грудного малыша и мама кормит его грудным молоком, то питание продолжается в обычном режиме, но врачи рекомендуют уменьшить продолжительность пребывания малыша возле груди, увеличив при этом число кормлений.

Малышам, которые употребляют смеси, адаптированные под грудное молоко, врачи советуют в два раза уменьшить количество порции, а число приемов пищи увеличить. Специалист может назначить малышу кисломолочную смесь, обладающую терапевтическим эффектом.

Детям, которым ввели прикорм, врачи рекомендуют его приостановить и перейти на прежний режим питания. Новые продукты часто становятся причиной диареи у детей, и состояние малышей нормализуется, когда их убирают из рациона.

Нельзя забывать о питьевом режиме. Даже грудным детям рекомендуется давать теплую воду между приемами пищи. Это поможет избежать обезвоживания. Питьевой режим важен и для детей постарше. Им можно давать не только воду, а еще и компоты, соки, за исключением виноградного, напитки, приготовленные из ягоды, чай.

Диета № 4 – способ лечения диареи

Понос – следствие расстройства работы кишечника, такие патологии регулирует диетический стол № 4. Диета при диарее решает такие терапевтические задачи:

  • регулирует питание пациентов в условиях расстройства пищеварения;
  • сокращает воспалительные процессы на раздраженной слизистой кишечника;
  • останавливает брожение, газообразование, гниение в пищеварительном тракте.

Особенности питания при поносе – сокращение калорийности до 2 000 ккал/сут., причем, предельно уменьшается количество жиров (до 70 г) и углеводов (до 250 г), количество белков остается в пределах нормы. Суточное употребление соли составляет 6-10 г, а жидкости – не меньше 1,5-2 литров в сутки. Способы обработки пищи – щадящие для желудочно-кишечного тракта, все продукты при диарее готовят на пару, отваривают, протирают. Рекомендуется употребление блюд, приготовленных на воде. Любое раздражение кишечника должно быть исключено, поэтому пища должна быть теплой (30-35 °С), без всяких приправ. Режим частого и дробного питания должен строго соблюдаться, чтобы не перегружать травмированные отделы желудочно-кишечного тракта. Количество съеденной за один раз пищи должно быть сокращено в 2 раза. Пить при поносе надо много, но голодать все-таки не рекомендуется.

Какие продукты необходимо исключить из рациона во время болезни

  1. Какие продукты необходимо исключить из рациона во время болезни
  2. Консервированные продукты содержат большое количество консервантов. Уксус и специи окажут на слизистые кишечника раздражающее воздействие.
  3. Производители добавляют в кондитерские изделия сахар, который вызывает процессы брожения.
  4. Молоко стимулирует перистальтику кишечника. Подобное действие на организм оказывают свежие фрукты и овощи. Это связано с высоким содержанием клетчатки, которая ускоряет процесс продвижения кала в кишечнике.

Какие продукты стоит ограничить при диарее?

Все сладости стоит резко ограничить, так как они вызывают брожение в кишечники, и провоцируют рост патогенной микрофлоры.

Какие продукты стоит ограничить при диарее

Макароны при диарее можно использовать для приготовления супов, а как гарнир – не чаще одного раза в день, заправляя растительным маслом. Лучше употреблять макароны твердых сортов пшеницы, то есть группы А.

Полезные рецепты при диарее

Черничный кисель

Развести в холодной воде 4 ст. л. крахмала. Параллельно приготовить отвар из 2 л воды и 200 г ягод черники. Крахмал нужно влить в отвар и, помешивая, варить в течение трёх минут. Напиток должен остыть, а затем его следует принимать по 1 стакану 3 раза в день. Вместо черники можно использовать черёмуху, рябину или смородину.

Тыквенный суп-пюре

Тыкву нужно очистить от внутренностей и кожуры, разрезать на кусочки. Каждый кусочек заворачивают в фольгу и запекают при температуре 180ºС. Затем тыкву измельчают блендером. 200 г молока смешать с 100 г воды и прокипятить, а потом добавить тыкву. Суп подают с сухариками из батона.

Запеканка из творога

Для приготовления запеканки необходимо взять 200 г творога и перемешать с 1 ст. л. кефира. Также нужно добавить 70-100 г манной крупы и 1 сырое яйцо. Смесь выкладывают на противень и запекают при температуре 180º С.

Запеканка из творога

Запеканка из творога

Мясной бульон с яйцом

Для приготовления этого блюда можно использовать только нежирное куриное мясо, которое считается диетическим. Сырое куриное яйцо нужно взбить и влить в только что приготовленный бульон. Для красоты и вкуса в блюдо следует добавить небольшое количество сушёной зелени. Соль используется в минимальном количестве.

Пюре из моркови

Две моркови среднего размера нужно мелко нарезать и тушить в кастрюле до полного размягчения. Готовить следует на воде. Затем морковь измельчают на миксере или с помощью блендера. Если больной пошёл на поправку, в пюре можно добавить 1 ч. л. нежирной или обезжиренной сметаны.

Морковное пюре

Морковное пюре

Особенности диетического стола после диареи

При необходимости лечащий врач посоветует, что можно кушать взрослому пациенту после поноса. Самостоятельно необходимо подбирать хорошо усваивающиеся продукты, не травмирующие кишечный тракт. Сбалансированная диета после поноса имеет продолжительный характер, кушать постную пищу нужно около10 суток.

Несколько дней питание у взрослых не должно отличаться от меню при диарее. Постепенно вводятся насыщенные мясные супы, кисломолочные изделия. Диета при отсутствии поноса у взрослых предусматривает употребление:

  • Отваренных вкрутую яиц, омлетов на пару.
  • Сметаны и сливочного масла – в составе других блюд.
  • Низкокалорийного творога, кефира.
  • Каш на воде (рассыпчатых и слизких) с добавлением небольшого количества масла, сахара и соли.
  • Говяжьих, индюшачьих котлет.
  • Супов, рагу, пюре из овощей.
  • Паровых тефтелей из хека, минтая, трески.

Хорошо помогает устранить понос в домашних условиях рисовый отвар. Рис также используется для профилактики недомогания, так как этот продукт отлично закрепляет стул. Грибы, орехи, семечки и сладости в ежедневное меню вводятся постепенно. Не все знают, может ли у взрослого человека быть понос от грецких орехов, но большинство врачей отмечают, что это тяжелый продукт, он плохо усваивается и способен вызвать новый приступ кишечного недомогания.

Основные аспекты питания при поносе

В первую очередь необходимо разобраться с тем, почему в организме появляются проблемы, которые провоцируют появление диареи. Во-первых, это может быть связано с проблемами, которые приводят к тому, что жидкость в организме усваивается намного хуже, чем в нормальном состоянии. Кроме того, нарушается процесс всасывания электролитов. Во-вторых, пищевой ком, который располагается уже в кишечнике, может продвигаться по органу чрезмерно быстро. В-третьих, причина может заключаться в увеличении количества влаги, которая выделяется в кишечном проеме.

Чтобы улучшить состояние здоровье пациента, необходимо сбалансировать питание. Это самое главное. Кстати, при нормализации питания лучше не загонять организм в жесткие рамки, особенно когда дело касается белковой пищи. Конечно, придется потреблять намного меньше углеводов и жиров, но полностью не стоит от них отказываться.

А вот те продукты и блюда, которые провоцируют брожение в желудке и особенно в кишечнике, лучше полностью исключить. Они будут только раздражать кишечник. Продукты, которые обладают желчегонными свойствами, тоже лучше не трогать пока что.

Что касается объемов питания, то нужно есть в таком же объеме, как и было ранее, но количество приемов пищи придется увеличить, а порции уменьшить. Из-за диареи придется перейти на дробное питание. Организм будет получать такой же объем пищи, что и раньше, только по другой схеме. Это поможет снять большую нагрузку с кишечника, так что организм быстрее сможет справиться с неприятной болезнью. Лучше всего есть понемногу, но каждые 3-4 часа. Кстати, придется пить побольше воды, поскольку понос имеет такое осложнение, как обезвоживание. Это связано с тем, что из организма выходит большое количество воды, т.к. она быстрее продвигается по кишечнику.

Обязательно нужно устранить причины, которые привели к развитию поноса. Можно бороться с симптомами болезни, но без избавления от провоцирующих факторов придется лечиться достаточно долго, а это очень тяжело для организма. Многие знают что кушать и не делают из этого проблемы. Каждый человек, который хотя бы раз страдал от диареи, знает, что под рукой нужно держать сухарики (лучше из белого или ржаного хлеба). Очень полезной будет рисовая каша, которая варится на обычной воде без добавления чего-либо. Это спасение для больного, т.к. рис является природным сорбентом, рис поможет собрать все вредные вещества и вывести из организма их как можно быстрее.

Можно есть при поносе молочную сыворотку. Это средство предотвратит развитие гнилостных бактерий. То же касается и крепкого чая. Практически каждый человек знает, что крепкая заварка черного чая может спасти от приступов неприятной болезни. Также полезно пить компот или кисель из черники. Полезны нежирные супы. В них разрешается добавлять небольшое количество круп и фрикаделек.

Что можно пить беременным или кормящим мамам?

солевые растворы
Понос в период беременности, особенно на ранних сроках – не редкий симптом. Диарея тогда преимущественно возникает из-за токсикоза. И при этом большую часть лекарственных препаратов принимать нельзя, так как они содержат те компоненты, которые проникают через плаценту и, соответственно, в организм к малышу. Но такого недостатка нет у активированного угля, который можно принимать без ограничений, и у пасты Энтеросгель, что также является абсорбентом, но уже комплексного действия. Она легко устраняет и последствия токсикоза, и при этом действует как крепящее.

При сильном поносе, когда абсорбенты не помогают, врачи назначают ещё прием солевых растворов. Их назначение — поддерживание солевого баланса и предотвращение обезвоживания, что крайне негативно сказывается на здоровье ребенка. К числу таких средств относятся Регидрон, Трисол, Гудрон и их производные. Для их приготовления растворяют пакетик лекарственного порошка в 1 литре кипяченной воды (дозировку следует уточнять в инструкции) и принимают его в течение суток, разделив хоть на 3, хоть на 20 равных порций. Все это дополняется обильным питьем несладких и негазированных напитков (от сырого молока следует также отказаться). Все остальные препараты назначаются исключительно по решению лечащего врача.

Клизмы для быстрой прочистки кишечника также могут использоваться, но без раствора лекарственных средств.

Острая форма диареи

Острый же вид данного заболевания по длительности намного меньше, чем хронический. Понос у взрослого может продолжаться на протяжении нескольких дней, и очень редко длительность его достигает более одной недели. Чаще всего данный вид поноса может возникнуть для человека совершенно внезапно, к примеру, из-за неправильного питания, отравления, инфекций, попавших в организм, аллергических реакций и даже сильного стресса.

Симптомы данного вида недуга, помимо диареи: сильная тошнота, которая может дойти до рвоты, повышенная температура и острые спазмы в области живота.

Диарея у пожилых людей

Подход к лечению пожилых людей также особенный, а диета, назначаемая им, должна быть четкой и строго соблюдаемой. При поносе из организма уходит большое количество воды, а обезвоживание крайне опасно для людей преклонного возраста.

Из-за особенностей организма пожилого человека, визит в доктору является обязательным, следует выполнять все его дальнейшие инструкции.

Примерное меню на день

  • В качестве первого завтрака съесть овсянку на воде и запить несладким зелёным чаем.
  • Ланч чисто символический в виде айвового компота.
  • Отобедать можно рисовым мясным бульоном, гречкой с паровыми котлетами и киселём.
  • Лёгкий витаминизированный полдник с отваром шиповника.
  • На ужин приготовить омлет на пару и чай.
  • Перед сном выпить ягодный кисель.

Синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника (СРК) характеризуется нарушением двигательных функций кишечника.

Это нарушение выражается такими явлениями, как:

  • понос; Если кал приобретает зеленый цвет, причины можно узнать здесь.
  • вздутие живота;
  • кишечная колика без инфекционного или иммунного поражения в кишечнике;
  • запор или сочетание поноса и запора.

Причины появления синдрома раздраженного кишечника:

  • стресс, чаще всего СРК проявляется у молодых людей и женщин разного возраста;
  • неправильное пищевое поведение, обилие жирной высококалорийной пищи, недостаточное количество пищевых волокон в пище;
  • гормональный фон у женщин (в начале либо конце менструации наблюдается диарея);
  • злоупотребление алкоголем, кофе и газированными напитками;
  • дисбактериоз кишечника.

Для избавления от СРК необходимо провести анализ факторов его вызывающих, и принять меры по их устранению.

Что нужно есть при диарее взрослым людям с синдромом раздраженного кишечника:

  1. Все виды каш, приготовленные на воде.
  2. Варенные или паровые овощи. Исключение составляют раздражающие кишечник, капуста, огурцы, помидоры.
  3. Фрукты в виде пюре или запеченные (яблоки, груши).
  4. Варенные, запеченные или паровые мясо и рыба в виде котлет или фрикаделек.
  5. Кисломолочные продукты.

До устранения последствий СРК исключаются из рациона:

  • свежие овощи и фрукты;
  • орехи, грибы;
  • любая выпечка;
  • газированные и алкогольные напитки, кофе.

К какому специалисту идти?

К терапевту или инфекционисту стоит обращаться, если понос сопровождается лихорадкой и в некоторых случаях рвотой. Если состояние пациента нормальное, он может спокойно выходить из дома, длительное время пребывать на рабочем месте, но при этом иметь длительное время понос, то следует обратиться за медицинской помощью к гастроэнтерологу. Как остановить диарею народными методами?

Почему стул «расстроился»

Большинство людей сталкиваются с расстройством стула после некачественной пищи. Отравления занимают лидирующую позицию. Но причинами расстройства стула могут быть и следующие состояния:

  • вирусная диарея;
  • бактерии: сальмонелла, шигелла, кишечная палочка;
  • недостаточность ферментов при панкреатите;
  • попадание большого количества желчи (хологенная диарея);
  • болезни кишечника: энтерит, болезнь Крона, колит;
  • опухоли кишечника;
  • аутоиммунные патологии;
  • отравления химикатами;
  • прием лекарственных средств (чаще после антибиотиков, цитостатиков);
  • желудочно-кишечные кровотечения.

Цивилизованное человечество стало забывать о многих особо опасных инфекциях, например, для развитых стран не характерны вспышки холеры. Отмечаются только случаи привезенной с отдыха в жарких странах. Поэтому любителям путешествовать в Африке, Индии нужно помнить, что сырая вода в этих регионах может быть источником холеры.

У детей диарея может возникать при ангине, на фоне тяжелого бронхита и пневмонии. Это проявления интоксикации и действия антибиотиков, которые вместе с патогенной флорой уничтожают бактерии, живущие в кишечнике.

Существует и такая причина расстройства пищеварения, которая в народе называется «медвежья болезнь». От нервного напряжения, стресса у больного развивается диарея. Такое состояние характерно для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Это функциональное расстройство, которое связано с психологическими и социальными факторами, но не имеет воспалительной реакции.

Избавление от недуга: как лечить понос дома

Ошибочное начало

Приступая к лечению диареи, следует помнить, что частый жидкий стул — не просто досадная неприятность, а природный защитный механизм, который используется организмом для избавления от патогенных возбудителей и токсинов, отравляющих его.

Поэтому не стоит принимать в первые часы развития недуга противодиарейные препараты, угнетающие кишечную моторику (Лоперамид, Узара). При инфекционной диарее и пищевых отравлениях это может ухудшить ситуацию.

Если понос сопровождается повышенной температурой, не рекомендуется злоупотреблять приемом жаропонижающих препаратов при значениях ниже 38,5. Повышение этого показателя усиливает способность лимфоцитов крови уничтожать патогенные микроорганизмы.

Что можно принять от поноса в домашних условиях

Средства для регидратации

Главная опасность поноса состоит в том, что организм вместе с каловыми массами теряет много жидкости. Эти потери усиливаются, если диарея сочетается с рвотой. Обезвоживание приводит к нарушениям в работе многих органов и систем.

Поэтому первый шаг, с которого должно начинаться домашнее лечение поноса – восстановление запасов жидкости в организме, именуемое регидратацией. С этой целью используют растворы медицинских препаратов, таких как Регидрон.

Аналог этого средства можно приготовить дома несколькими способами:

  • В 200 мл теплой кипяченой воды добавить по чайной ложке соли и сахара.
  • В 0,5 л остывшей прокипяченной воды насыпать соль и сахар по 2 столовых ложки, дополнить раствор ¼ чайной ложки соды.
  • Взять две литровых банки. В одну из них засыпать столовую ложку соли, в другую – столовую ложку сахара. Обе емкости заполнить теплой прокипяченной водой. Пить поочередно содержимое двух банок с интервалом в 10 минут.

Подобные глюкозо-солевые растворы при сильном поносе целесообразно сочетать с бессолевыми (несладкий чай, в том числе травяной, вода, рисовый отвар, отвар на основе изюма, шиповника).

Сорбенты

Главное, что помогает удалить из ЖКТ токсины, вырабатываемые патогенами — это сорбенты (Полисорб, Смекта, Энтеросгель, Полифепан,). Механизм действия этих препаратов прост. Попадая в кишечник, они связывают токсины, помогая организму вывести их естественным путем. Таким образом сорбенты облегчают работу печени, беря на себя часть функций по очищению организма. Благодаря этому общее состояние нормализуется быстрее.

Воздействие на патоген

Понос, вызванный вирусными и бактериальными возбудителями, требует применения кишечных антисептиков. Не следует путать их с антибактериальными препаратами широкого спектра действия. В данном случае речь идет о препаратах, оказывающих местное губительное воздействие на патогены (Энтерофурил, Фуразоледон, Интерикс).

Важно! Не стоит самостоятельно применять в домашнем лечении поноса антибиотики. Антибактериальная терапия возможна только по назначению врача.

Нормализация пищеварения

Важная задача в лечении поноса – восстановить пищеварительную функцию ЖКТ. С этой целью применяют ферментные препараты (Мезим, Панкреатин, Фестал) и средства для нормализации кишечной микрофлоры (Лактобактерин, Линекс, Хилак форте, Бифидумбактерин).

Облегчение общего состояния: симптоматическая терапия

Эта составляющая комплексной терапии диареи является вспомогательной и применяется в случае необходимости. Для снятия острой симптоматики используют спазмолитические, обезболивающие препараты (Но-шпа) и жаропонижающие средства (Ибупрофен, Цефекон).

Препараты, снижающие перистальтику кишечника (Лоперамид), без назначения врача рекомендуется применять только у взрослых. Вызывая замедление продвижения каловых масс, это популярное средство от поноса лишь снимает симптомы, не оказывая влияния на причину возникновения недуга. В некоторых странах его применение у детей до 12 лет полностью запрещено.

Важно! Используя медикаментозные препараты при домашнем лечении поноса, внимательно изучайте инструкцию перед их применением. Учтите все имеющиеся противопоказания и не допускайте бесконтрольное употребление.

Как остановить понос народными методами

Народная медицина располагает внушительным арсеналом противодиарейных средств.

Отвар из риса

Пожалуй, это лучший из домашних способов лечения диареи: он доступный, простой и безопасный. Эффективность отвара обусловлена его обволакивающим и вяжущим действием на раздраженный кишечник.

Потребуются лишь рисовая крупа и вода. На ½ литра воды возьмите столовую ложку крупы и проварите 40 минут на медленном огне, часто помешивая, чтобы не допустить пригорания. Взрослым рекомендуется принимать по 150 мл отвара с интервалом в 3 часа, детская дозировка составляет от 50 до 100 мл до 4 раз в день.

Если позволяет состояние больного, в промежутках между приемами отвара можно съедать немного риса.

Сушеная черника

Для избавления от жидкого стула применяются именно сухие ягоды, свежие дают прямо противоположный эффект. Сушеные плоды содержат большое количество пектина и дубильных веществ, что дает основание с успехом использовать их в лечении поноса, в том числе у детей.

  • Кисель. На столовую ложку сухих плодов понадобится чайная ложка крахмала и вода (300 мл). Можно добавить немного сахара. Напиток принимают несколько раз в день.
  • Отвар. 40-50 граммов плодов залить стаканом воды, проварить на медленном огне 20 минут. Пить трижды в день по половине стакана.
  • Черничный чай. 5 столовых ложек ягод залить 0,5 л холодной воды, довести до кипения, проварить в течение 10 минут. После процеживания предлагают больному трижды в течение дня по небольшой чашке.

Крепкий чай

В качестве домашнего лекарства от диареи можно принимать крепко заваренный листовой чай без ароматических добавок. Это самое простое, но эффективное средство, которое всегда под рукой. Чайные пакетики для данной цели не подойдут. Крепкий чай содержит танины – вещества, обладающие дубильными и противовоспалительными свойствами.

Допустимо применять при поносе сухую чайную заварку. ½ чайной ложки листьев чая нужно тщательно разжевать и проглотить. Спустя час для закрепления эффекта процедуру можно повторить.

Важно! Крепкий чай нельзя употреблять, если имеется подозрение на болезни желчного пузыря.

Фитотерапия при поносе

Перед началом использования растительного сырья следует уточнить, какие травы будут эффективны в борьбе с диареей, учесть особенности применения конкретных растений и имеющиеся противопоказания.

Для устранения жидкого стула чаще всего используют ромашку, зверобой, полынь, мяту, кору дуба, корень лапчатки, бессмертник, семена укропа.

  • Проверенное народное лечение желудка и кишечника – чай из ромашки. Чайную ложку цветочного сырья залейте стаканом кипятка, настаивайте 10 минут. Можно использовать фильтр-пакетики.
  • От рвоты и поноса поможет мятный настой, приготовленный в термосе. 2 столовые ложки травы залить 0,5 л кипятка, плотно закрыть и настаивать не менее 2 часов. Процеженное средство давать по ½ стакана до еды, при рвоте можно принимать его маленькими порциями с интервалом в час.
  • В домашнем лечении поноса успешно применяется отвар коры дуба. 10 г сырья нужно залить водой (300 мл), проварить не менее 10 минут. Готовое средство употреблять 3 раза в сутки.

Дубовая кора используется в приготовлении растворов для клизм. Возьмите по столовой ложке сухой ромашки и измельченной коры, поместите в термос и залейте 0,5 л кипятка. Через полчаса снадобье будет готово. После остывания его можно использовать, добавив 10 капель валерианы.

Важно! Народные средства следует применять в комплексной терапии поноса, дополняя ими основное медикаментозное лечение.

Источники

  • https://zemed.ru/kishechnye/mozhno-est-diaree.html
  • https://ponoszapor.ru/dieta-pri-ponose-u-vzroslogo/
  • https://www.syl.ru/article/364543/chto-pit-pri-ponose-lekarstva-i-narodnyie-sredstva-pri-diaree
  • https://pdoctor.ru/ponos/kak-vylechit-v-domashnih-usloviyah.html
  • https://projivot.ru/ponos/chto-nelzya-i-mozhno-est-pri-ponose-vzroslym-i-detyam.html
  • https://zheludokok.ru/ponos/dieta-pri-diaree-i-ponose-u-vzroslogo.html
  • https://vseozhivote.ru/kishechnik/defekatsiya/dieta-pri-diaree-u-vzroslih.html
  • https://woman365.ru/dieta-pri-diaree/
  • http://netparazitam.com/simptomy/eda-pri-ponose-u-vzroslyh.html
  • https://www.syl.ru/article/373058/chto-est-pri-ponose-vzroslomu-cheloveku
  • https://stomach-info.ru/bolezni-kishechnika/ponos/chto-mozhno-kushat-pri-diaree-vzroslomu.html
  • https://adella.ru/health/chto-mozhno-est-pri-diaree.html
  • https://gastrot.ru/diareya/chto-mozhno-est-pri-ponose
  • https://ponostop.ru/pitanie/osobennosti-diety-pri-ponose-u-vzroslogo.html
  • https://gemor.su/soputstvoyushie/diareya/pitanie-pri-ponose
  • https://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/pitanie-pri-ponose-u-vzroslogo.html
  • https://OtPonosa.com/pitanie/chto-mozhno-est-pri-ponose.html
  • https://zheludokok.ru/ponos/chto-mozhno-est-pri-ponose-i-diaree-vzroslym.html
  • http://OPischevarenii.ru/lechenie-i-simptomy/ponos/chto-pit/