Можно ли при повышенном холестерине есть бананы?

Пищевая ценность и химический состав

Бананы – десертные фрукты с богатым химическим составом. Одни из самых быстро восстанавливающих энергию продуктов.

В состав входят:

  • Витамин В6 (пиридоксин). Восстанавливает витаминный баланс. Отвечает за формирование красных кровяных телец. Активно участвует в липидном обмене, очищает кровь от триглицеридов.
  • Витамин В5. Улучшает состояние волос, кожи, ногтей. Стимулирует выработку серотонина (гормона радости), нормализует работу нервной системы.
  • Витамин С. Усиливает иммунную защиту, регенерацию тканей. Мощный антиоксидант. Продлевает молодость.
  • Витамин Е. Необходим для биосинтеза белков, тканевого метаболизма. Поддерживает сосудистый тонус. Предупреждает ломкость, повышенную проницаемость капилляров.
  • Витамин РР. Поддерживает нормальную работу пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой системы. Ускоряет вывод вредного холестерина, расширяет сосуды, понижает артериальное давление.
  • Каротин – важный элемент для профилактики глазных болезней. Оказывает благоприятное действие на работу сердца, головного мозга. Нормализует кровообращение.
  • Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий. Принимают участие в обменных процессах. Необходимы для питания клеток, периферических тканей.
  • Микроэлементы: железо, фтор, цинк, селен. Поддерживают стабильную работу систем, органов. Дефицит веществ может спровоцировать развитие опасных заболеваний: анемия, остеопороз, нарушение мозговой деятельности.

Соотношение белков/жиров/углеводов на 100г  – 2/0,4/6 г. Калорийность свежих плодов 140ккал/100 г, сушеных – 300 ккал/100 г. Подходят для детского питания. Благодаря высокой концентрации углеводов, употребление в пищу 1-2 бананов может заменить завтрак, ланч или полдник.

Полезные свойства и действие на организм

Бананы называют сердечным лекарем. Такое название они получили из-за своих целебных свойств и влияния на различные заболевания:

  • Регулярное употребление благоприятно улучшает липидный спектр крови. Бананы при высоком холестерине снижают его показатели, уменьшают риск появления анемии, ускоряют регенерацию клеток печени, улучшают белково-жировой обмен.
  • Содержат фруктозу, поэтому безопасны при сахарном диабете 2 типа. Богаты калием, магнием, которые стабилизирует работу сердца, предупреждают сердечную недостаточность, аритмию. Обновляют кровь, выводят излишки жидкости.
  • Съедая каждый день по 1-2 банана, можно снизить уровень артериального давления. Они снимают спазм, воспаление сосудов, поддерживают тонус.
  • Ежедневно рекомендуется есть больным страдающим гастритом, язвой желудка, двенадцатиперстной кишки. Волокнистая структура не раздражает слизистые оболочки, снижает повышенную кислотность.
Читайте также:  Отравление азалептином: симптомы, передозировка и первая помощь

Урологи советуют мужчинам употреблять бананы как можно чаще. Они положительно действуют на мочеполовую систему, поддерживают потенцию.

Бананы и холестерин

Ученые доказали, что длительное употребление фруктов очищает кровь, выводит шлаки, улучшает обмен веществ. Есть их можно свежими, сушеными, в составе различных блюд.

Бананы – это растительный продукт, не содержат холестерина. Рекомендованы для диетического питания. Вкусны, питательны, хорошо утоляют голод. Но можно ли есть бананы при повышенном холестерине?

Да, можно. По 1-2 фрукта желательно съедать каждый день. Однако не стоит исключать из питания другие продукты. Кроме бананов, хорошие гиполипидемические свойства у авокадо, хурмы, грейпфрута.

Как выбирать и употреблять?

Несмотря на то что эти фрукты представлены в ассортименте магазинов десятками сортов, как, впрочем, и все остальные, химический состав всех разновидностей бананов полностью идентичен. Разница в количестве и соотношении важных для организма с высокими показателями уровня холестерина веществ, содержащихся в бананах, в различных сортах незначительна.

То есть, например, в аргентинских мини-бананах будет на 0,0012 мг больше железа, но меньше меди, а в португальских «гигантах» – наоборот, среди минералов станет лидировать количество кальция и натрия, а процент содержания железа будет минимальным.

Точно так же разница в сорте сказывается и на соотношении необходимых витаминов, весь нужный спектр присутствует во всех видах фрукта, просто в какой-то разновидности чего-то больше, а чего-то меньше.

Поэтому при покупке бананов следует ориентироваться не на их сорта или страну происхождения, а на качество самого фрукта и его спелость.

Кушать бананы при высоком холестерине нужно полностью созревшими, только спелый фрукт увеличивает собственную сопротивляемость организма отложению насыщенных жиров, которые и являются виновниками повышения показателей холестерина и только зрелый банан обладает всем спектром полезных при данном заболевании веществ.

К примеру, укрепить эластичность сосудов, что при высоком холестерине является одной из самых первостепенных задач любого типа лечебной диеты, могут лишь полностью созревшие фрукты, неспелые просто не имеют в своем составе необходимых для повышения прочности и эластичности сосудов элементов в нужном количестве.

Читайте также:  Дизентерия: острая и хроническая, симптомы, лечение, первая помощь

Разумеется, купить бананы можно и недозрелыми, но вот есть их следует созревшими. Стать зрелыми и полезными фрукты могут аналогично томатам, то есть непосредственно дома, просто полежав в сухом и не подверженном сквознякам, влажности и перепадам температуры, месте.

Разумеется, ежедневное употребление бананов надоедает, но этот фрукт можно не есть в чистом виде, он вполне может быть одним из компонентов каких-либо блюд – от салатов до горячего и соусов.

Поскольку бананы совершенно нейтральны по отношению к другим продуктам и полностью универсальны в вопросе обработки, то есть не теряют своих свойств при тепловом воздействии, с ними можно приготовить все, что нравится. А найти интересные рецепты нетрудно как в любом из тематических кулинарных сборников, так и просто на интернет-порталах, посвященных данной теме.

Свойства и влияние на холестерин

Плоды разных сортов полностью похожи

Плоды разных сортов полностью похожи

Имеются статистические данные, медицинские исследования и просто свидетельства пациентов о том, что употребление бананов снижает уровень холестерина в крови. Плоды разных сортов полностью похожи. Имеются лишь незначительные отличия в соотношении и количестве полезных веществ. Используют их для лечения спелыми. Только в этом случае увеличивается сопротивляемость организма отложению насыщенных жиров, виновников увеличения уровня холестерина.

Важно! Снизить уровень холестерина помогают только полностью созревшие плоды бананов.

Они же помогают улучшить эластичность кровеносных сосудов, а вот недозревшие просто не содержат необходимых для этого полезных веществ.

Обычно в магазинах предлагают не полностью созревшие плоды. Это не страшно. Они имеют способность дозревать в сухом, прохладном месте.

Одно и то же быстро надоедает, но только не бананы. Их можно использовать, как в сыром, так и в обработанном теплом виде. Они не потеряют полезных качеств.

Разрешены ли при гиперхолестеринемии?


Такой фрукт является довольно калорийным, что не мешает ему снижать уровень холестерола в крови.

Бананы и холестерин, можно ли совмещать, интересует многих людей, не представляющих жизни без этого вкуснейшего экзотического фрукта. Сомнения о пользе продукта при высоком холестероле закрадываются из-за содержащихся в составе большого количества углеводов, делающих его высококалорийным. Но поскольку жиры имеют растительную этиологию, то холестерин бананы не повышают, а даже, наоборот, способствуют снижению. Кроме того, тропический плод рекомендован больным, страдающим повышенной концентрацией жироподобного вещества в плазме, ведь он быстро нормализует водный обмен, очищает кровь и экспортирует шлаки.

Читайте также:  Креветки и холестерин - влияние морепродукта на заболевание

Польза бананов

Изучив состав становится ясно, что эти плоды оказывают положительное влияние на человеческий организм существенно укрепляя его. В таблице расположенной ниже указаны основные заболевания, при которых полезно есть эти фрукты.

Полезные свойства бананов.

Употребление бананов при холестерине

При повышенном холестерине доктора советуют использовать в пищу бананы

При повышенном холестерине доктора советуют использовать в пищу бананы

Мы называем бананы фруктами, на самом деле это ягоды. Они растут в Азии. Раньше были экзотическими плодами, а сейчас продаются во многих магазинах. В своём составе бананы содержат: углеводов – 22%, жиров – 0,1%, белков – 1,5%. По содержанию углеводов мы знаем, что бананы очень калорийны. Тем не менее, они не содержат холестерин, потому что их жир растительного происхождения.

При повышенном холестерине доктора советуют использовать в пищу бананы. Это связано с их химическим составом и особенностями. Они приводят в норму водный обмен, выводят шлаки, чистят кровь. Можно заменять приём пищи банановым перекусом. Это принесёт организму большую пользу. У них не только замечательный вкус, но и способность утолять голод, пополнять энергетический запас человека.

Хоть бананы и полезны необходимо соблюдать осторожность при их применении, учитывая индивидуальные особенности организма:

  • требуется знать меру. У бананов высокая калорийность;
  • повышение холестерина может произойти по причине пережитого инфаркта или инсульта. При реабилитации после этих патологий нельзя налегать на бананы, потому что они способствуют загущению крови. Это же относится к людям, страдающим от тромбофлебита и варикоза;
  • при проживании во влажной климатической зоне и малоподвижном образе жизни нужно знать, что для усваивания бананов организмом понадобится много времени, что способно привести к дискомфорту и вздутию живота. Чтобы этого избежать их нельзя есть на голодный желудок и запивать водой.
Источники

  • https://sosudy.info/banany-i-holesterin
  • https://otravleniehelp.ru/holesterin/mozhno-li-banany-pri-povyshennom-holesterine.html
  • https://holesterin.guru/pitanie-i-diety/banany-i-holesterin/
  • https://EtoHolesterin.ru/hol/pischa/mozhno-li-est-banany-pri-povyshennom-holesterine.html
  • https://meramamerikankultur.com/holesterin/banany-pri-povyshennom-holesterine.html