Отравление кадмием: хроническое и острое, первые признаки и симптомы

Содержание
  1. Понятие кадмий
  2. Применение:
  3. Острое отравление
  4. Признаки:
  5. Хроническое отравление
  6. Симптомы отравления кадмием:
  7. Терапия и первая помощь
  8. Первая помощь:
  9. Лечение:
  10. Последствия при отравлении кадмием
  11. Откуда берётся кадмий в организме
  12. С сигаретным дымом
  13. Из воздуха
  14. Первая помощь и лечение интоксикации
  15. Влияние свинца
  16. Опасные тяжелые металлы
  17. Группы риска
  18. Семечки подсолнуха польза или вред?
  19. Клиническая картина
  20. Каким образом кадмий попадает в организм человека?
  21. Симптомы и признаки отравления
  22. Острая интоксикация кадмием
  23. Хроническая токсемия
  24. Очищение организма от ТМ
  25. Медикаментозное очищение
  26. Народная медицина
  27. Хлорелла
  28. Кориандр
  29. Чеснок
  30. Молодые ростки
  31. Одуванчик
  32. Продукты питания
  33. Ферментированные продукты
  34. Продукты с полифенолами
  35. Дефицит и переизбыток: причины и симптомы
  36. Нехватка
  37. Излишек
  38. Поступление кадмия вместе с пищей
  39. Акриламид и кадмий в организме человека и продуктах питания диоксины
  40. Профилактика
  41. Профилактика интоксикации:
  42. В чем содержится кадмий: продукты-источники
  43. Есть ли суточная потребность
  44. Какое требуется лечение (первая помощь)
  45. Функции и роль в организме
  46. 1. Вдыхание кадмия.
  47. Воздействие кадмия на организм человека
  48. Влияние ртути
  49. Возможные последствия
  50. Тяжелый металл кадмий: свойства
  51. Как накапливается в организме
  52. Чем опасен кадмий для организма человека
  53. Опасные источники тяжелых металлов
  54. Механизм острого и хронического отравления кадмием
  55. Влияние никеля

Понятие кадмий

Кадмий – это металл серебристо-белого цвета. На ощупь он мягкий, тягучий. Относится к группе сильно-токсичных металлов, имеет второй класс опасности. Склонен к длительному накоплению в организме, выводится же очень тяжело.

Сфера использования кадмия и его соединений довольно широка.

Применение:

  • Чистый металл используется при изготовлении аккумуляторов.
  • Из-за устойчивости к коррозийным проявлениям востребован в атомных реакторах.
  • Сплав кадмия с медью применяется при создании высоковольтных проводов.
  • Обладает высокой стойкостью к изнашиванию, что позволяет применять его в подшипниках.
  • Сульфид кадмия нашел свое применение в живописи.
  • Добавляется в небольшом количестве в золото при создании ювелирных изделий.
  • Присутствует в специальных пленках для солнечных батарей.

Стоит отметить, что сам металл довольно безвреден. Опасны его соединения, особенно растворимые. Попасть в организм они могут различными путями – через органы дыхания, оральным путем. При этом оказывается раздражающее действие на пищеварительную, дыхательную системы. Страдает и нервная система.

Отравление  бывает двух видов:

  • острое
  • хроническое.

Острое отравление

Такая форма интоксикации часто возникает на производстве, связанном с этим металлом. Признаки отравления в острой форме проявляются у человека в период до 36 часов, а порой и довольно быстро.

Признаки:

  • болезненные ощущения в голове,
  • головокружение,
  • тошнота,
  • кожные покровы становятся бледными,
  • при оральном отравлении во рту ощущается привкус металла,
  • возникает расстройство кишечника, боли в животе.
  • при интоксикации парами постепенно развивается бронхит,
  • появляется сильный кашель, который сложно остановить,
  • у человека возникает сильная одышка,
  • возможно развитие отека легких и токсической бронхопневмонии.

При отсутствии необходимой помощи острое отравление соединениями кадмия может привести к возникновению смерти.

Особенно это касается отравлений, возникших в результате проглатывания вещества. В этом случае летальный исход может наступить через час после интоксикации.

Хроническое отравление

хроническое отравление кадмием
Такой вид интоксикации встречается значительно чаще. Кадмий имеет свойство накапливаться в организме, при этом он не проявляет себя в первое время. Отравление может длиться довольно долго, пока содержание вещества не становится критическим.

 

Хроническое отравление на начальных этапах может происходит незаметно. Человек начинает себя чувствовать хуже, постоянно хочет спать.

Однако на такие симптомы редко кто обращает внимание. Дальнейшее накопление приводит к проявлению определенных признаков интоксикации.

Симптомы отравления кадмием:

  • Нарушение работы пищеварительной системы. У человека периодически появляются боли в животе, возможна частая рвота и тошнота. Кроме того, происходит нарушение микрофлоры кишечника, что приводит к постоянным диареям, метеоризму.
  • Соединения кадмия оказывают неблагоприятное влияние на почки. Очень часто результатом отравления становится почечная недостаточность.
  • Возникают проблемы в работе нервной системы. Человек становится раздражительным, нервным, его постоянно мучают головные боли. При тяжелом отравлении могут появляться судороги, проблемы с двигательным аппаратом.
  • При длительном отравлении отмечается снижение иммунитета, что делает человека более подверженным различным заболеваниям.
  • Кожные покровы становятся сухими, отмечается шелушение, зубная эмаль становится желтой, возможно выпадение волос.
  • Происходит нарушение работы сердечной системы, давление постоянно повышается.
  • Происходит потеря аппетита, снижается вес,
  • Возможно возникновение анемии.

Таким образом, при хроническом отравлении страдает большинство систем и органов человека.

Терапия и первая помощь

лечение отравления кадмием
При обнаружении отравления кадмием необходимо вызвать врачей и оказать первую помощь пострадавшему.

Первая помощь:

  • При остром отравлении оральным путем пострадавшему промывают желудок большим количеством чистой воды.
  • При необходимости используют слабительные препараты.
  • Затем отравившемуся человеку дают различные сорбенты, чтобы уменьшить количество токсина в организме.
  • До приезда врачей можно также давать пострадавшему молоко. Оно поможет успокоить раздраженный желудок.

Лечение проводят в стационаре.

Лечение:

  • дополнительно промывают желудок с использованием зонда,
  • используется антидот – унитиол. Вводится трижды в сутки на протяжении недели.
  • назначаются лекарственные препараты, направленные на восстановление работы пострадавших органов.
  • при необходимости проводятся специальные ингаляции для восстановления дыхательной функции организма.
  • используется различная витаминотерапия для укрепления иммунитета.
  • разрабатывается специальная диета.

Кроме того, при обнаружении отравления кадмием необходимо ограничить контакт с этим веществом.

Последствия при отравлении кадмием

отравление кадмием симптомы
Чем может закончиться отравление кадмием? При легкой форме интоксикация проходит без особых осложнений. При длительном же отравлении страдают практически все органы и системы.

Откуда берётся кадмий в организме

Существует 3 способа попадания микроэлемента в человеческий организм:

С сигаретным дымом

Микроэлемент накапливается в листьях табака. В высушенном сырьё металла содержится значительно больше, чем в свежесрезанных листьях. Интоксикация организма ядовитым элементом происходит и при пассивном курении.

Из воздуха

Особенно много кадмия содержится в пыли городского воздуха, которая образуется при трении тормозных колодок и шин. Присутствие микроэлемента обнаруживается в области расположения тепловых станций, работающих на угле. Микроэлемент содержится в древесном дыме, так как деревья накапливают кадмий из почвы.

Первая помощь и лечение интоксикации

При случайном проникновении элементов кадмия в ЖКТ в качестве первой помощи необходимы:

  1. Немедленное промывание желудка.
  2. Применение сорбента.
  3. Употребление молока каждые 4 часа для улучшения работы пищеварительного тракта.

Лечение отравления кадмием проводится исключительно в стационарных условиях. План терапии составляется индивидуально с учетом концентрации токсина и путей его попадания. Во время лечения регулярно проводятся лабораторные анализы, обследование внутренних органов. Обязательной стабилизационной мерой является прием большого количества кипяченой воды. При тяжелой форме интоксикации могут назначаться мочегонные препараты инфузийным способом, также возможна фильтрация крови с помощью гемодиализа. Для дальнейшей терапии необходимо введение антидота – Тетацина кальция. При необходимости возможно дублирование курса лечения.

При поражении ингаляционным методом (отравление пылью, парами) проводится восстановление функций органов дыхания. Для этого используются преимущественно средства лечения при пневмонии (спазмолитические, муколитические препараты, антибиотики, пробиотики). Положительная динамика возможна лишь при соблюдении комплексного подхода к лечению. На этапе стабилизирующей терапии особое внимание уделяется витаминным и минеральным комплексам с высокой концентрацией кальция, магния, селена. Обязательным условием является строгое соблюдение лечебной диеты. С целью общеукрепляющего эффекта в рацион питания обязательно должны входить печёные яблоки, мёд, капуста, свежие овощи, а также продукты, которые содержат кальций, фосфор, калий. Кроме того, чтобы избежать дальнейшее развитие отечностей мягких тканей, применяются препараты мочегонной группы.

Влияние свинца

Ежегодно в окружающую среду поступает 27 тысяч тонн свинца. Он присутствует везде: в почве, воде, воздухе. Имеет выраженную способность накапливаться в организме и приводит к следующим последствиям:

  • – Угнетает систему кроветворения (тяжелые формы анемии).

  • – Приводит к хронической почечной недостаточности.

  • – У детей вызывает умственную отсталость, накапливаясь в нервных клетках.

Характерным для свинцового отравления является хронический гингивит – «свинцовая десна» с появлением темной каемки на слизистой оболочке (6).

Опасные тяжелые металлы

1. Мышьяк
Это крайне опасное вещество может проникнуть в организм с загрязненным воздухом от выбросов промышленных предприятий или же с обыкновенной водопроводной водой, содержащей частицы мышьяка из-за особенностей фильтрации. Для человека это крайне нежелательный элемент, ведь воздействуя на организм он провоцирует развитие рака кожи и вызывает сахарный диабет.

2. Свинец
Как правило, свинец попадает в организм с водопроводной водой, однако может накапливаться в печени при употреблении овощей и фруктов, содержащих пестициды. По словам врачей, такой нежелательный для организма микроэлемент может стать причиной развития анемии и поражения почек, а может привести к параличу.

3. Ртуть
Разбитый ртутный градусник – отнюдь не единственный источник попадания ртути в организм. Этот опасный металл мы поглощаем с зараженной рыбой и другими морепродуктами, даже не подозревая, что его накопление организмом приводит к тяжелым невротическим расстройствам, тремору рук и воспалительным процессам в ротовой полости.

4. Кадмий
Во многих сельскохозяйственных удобрениях присутствует кадмий, а потому не удивительно, что с овощами и фруктами в наш организм может попадать этот опасный микроэлемент, вызывающий рак легких и другие, не менее опасные формы онкологических заболеваний.

Все вышеописанное заставляет задуматься о том, как быстро вывести из организма соли тяжелых металлов, не навредив при этом здоровью. Не стоит думать, будто этот процесс сложный и затратный. Очистить организм от тяжелых металлов можно в домашних условиях, причем, совершенно не утруждая себя. Как? Расскажем в данной статье.

Группы риска

Больше всего подвержены интоксикации кадмием женщины, у которых наблюдается недостаток железа и кальция. Обычно эти состояния бывают во время беременности, кормления грудью или при большой потери крови в критические дни. Из мужчин группу риска составляют курильщики: из одной пачки сигарет организм усваивает примерно 1 мкг кадмия. Усвоению кадмия препятствуют железо, кальций и цинк, но, усердно налегая на эти металлы, их тоже можно передозировать.

Читайте также:  Линекс или Хилак Форте: что лучше, совместимость, состав и отзывы

Автор: Пономаренко Надежда
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: кадмий

Семечки подсолнуха польза или вред?

Вред газировки. Штромейер выделил из ZnO коричнево-бурый оксид, восстановил его водородом и получил серебристо-белый металл, который получил название кадмий. Штромейер назвал кадмий по греческому названию руды, из которой в Германии добывали цинк, – καδμεία.

Клиническая картина

Симптомы острого отравления кадмием стремительно нарастают. Состояние больного ухудшается на протяжении первых 10-15 минут после контакта с этим токсическим веществом. При пероральном отравлении появляются следующие клинические признаки интоксикации:

  • обильная тошнота и рвота;
  • сильные, режущие и острые боли в животе;
  • многократная диарея;
  • общая слабость;
  • учащенный пульс;
  • снижение артериального давления;
  • возможно развитие сильного обезвоживания, шокового состояния.

При вдыхании испарений кадмия отравление развивается более стремительно. Смерть может наступить в первые минуты после вдыхания токсичной дозы вещества. У человека проявляются следующие симптомы:

  • нарушение дыхание, появление одышки;
  • тахикардия;
  • бледность и посинение кожных покровов;
  • удушающий кашель.

На фоне длительной ингаляции воздуха, в котором есть испарения кадмия, может развиться отек легких, асфиксия и удушье. При этом состоянии у человека появляется влажный кашель, у него нарастает одышка, синеет кожа, на расстоянии слышны хрипы в легких.

Каким образом кадмий попадает в организм человека?

Уже давно всем известно, что сигаретный дым содержит кадмий. Этот тяжелый металл поступает в организм курильщика в количестве, в два раза большем, чем в организм человека, который не подвержен такой вредной привычке. Однако пассивное курение способно нанести вред.

сигаретный дым

Листовые овощи, злаки и картофель, выращенные на почве, содержащей большое количество кадмия, могут нести в себе угрозу. Повышенным содержанием этого металла также славится печень и почки морских обитателей и животных.

Многие промышленные предприятия, особенно металлургические, выделяют в атмосферу большое количество кадмия. Люди, проживающие около таких предприятий, автоматически заносятся в группу риска.

Некоторые сельскохозяйственные районы активно применяют фосфатные удобрения, которые содержат незначительное количество кадмия. Продукты, выращенные на этой земле, представляют для человека потенциальную угрозу.

Симптомы и признаки отравления

В зависимости от концентрации ядовитого вещества и способа его проникновения внутрь, различают два вида отравления кадмием: острое и хроническое.

Острая интоксикация кадмием

интоксикация кадмием
Острая форма заболевания возникает при единовременном вдыхании или принятии внутрь значительного количества химического вещества. Это может произойти, например, при употреблении воды из загрязненного кадмием источника, или во время работы на производстве без средств специальной защиты.

Симптомы острого отравления:

  1. Металлический привкус на языке.
  2. Головокружение, слабость.
  3. Апатия.
  4. Приступообразный кашель.
  5. Удушье.
  6. Тошнота, рвотный рефлекс.
  7. Жидкий стул.

Симптомы отравления свинцом у взрослых и детей в острой форме выражаются уже через несколько часов после попадания токсического вещества в организм. При отсутствии первой помощи у пострадавшего возможен смертельный исход.

Хроническая токсемия

Хроническая интоксикация диагностируется чаще, чем острая форма болезни. Накапливаясь в организме, небольшие дозы кадмия первое время себя никак не проявляют. Симптомы отравления становятся заметны тогда, когда содержание вредных веществ становится критичным.

Признаки хронической интоксикации:

  • Частые инфекционные и простудные заболевания.
  • Ухудшение иммунной системы.
  • Гипертония.
  • Пересыхание кожных покровов.
  • Выпадение волос.
  • Ухудшение зубной эмали.
  • Почечная недостаточность.
  • Аритмия.
  • Потеря массы тела без изменения рациона питания.
  • Мышечная слабость.
  • Нарушение функции сна.
  • Отек слизистой оболочки носовой полости.
  • Ухудшение памяти, головная боль.
  • Метеоризм.
  • Нарушение микрофлоры кишечника.
  • Постоянная тошнота, рвота без причины.
  • Раздражительность.

Хроническое отравление кадмием более опасно для человека, так как постепенно ухудшающееся здоровье люди объясняют климатическими условиями, некачественными продуктами питания, временем года и многими другими факторами. Медленное поражение внутренних органов зачастую носит необратимый характер.

Очищение организма от ТМ

Переизбыток токсинов может спровоцировать аллергические проявления, аномалии во время беременности и даже бесплодие, злокачественные образования, патологии почек, а также печени, торможение развития, аутизм, снижение иммунитета, нарушения в работе НС, эндокринной системы, заболевания суставов, болезнь Паркинсона, а также болезнь Альцгеймера и иные.

Перечень патологий ужасающий. Наиболее этой опасности подвергаются дети. Именно потому каждый, кто беспокоится о своём здоровье и родных людей, и особенно своего ребенка, должен знать, как вывести тяжелые металлы из организма.

Медикаментозное очищение

Скрининг помогает определить тяжесть токсемии и наличие определённого вида ТМ, от этого зависит направление терапии. На то, какие процедуры и препараты будут назначаться, влияют и наблюдающиеся симптомы.

Проблема, связанная с маленькими детьми, усложняется способом забора анализов. Часто для этого достаточно исследовать мочу и волосы. Как правило, в стационарных условиях применяют комбинированную детоксикацию. Среди процедур, свойственных ей:

Введение парентеральным путем специальных растворов

Введение парентеральным путем специальных растворов

  • введение парентеральным путём специальных растворов (гемодез Н, неокомпенсан, желатиноль, реамберин и др.);
  • экстракорпоральные — гемодез, а также гемодиализ;
  • форсированный диурез (маннит, торасемид, гипертонический 40% р-р глюкозы и др.);
  • энтеросорбирующие средства (полисорб, энтеросгель, белая глина, полипефан и др.);
  • антидоты (унитол, как универсальный, купренил — комплексообразователь);
  • фитосборы, а также гомеопатические средства (лимфомиозот, нукс-вомика и др.).

Среди признаков, по которым можно заподозрить токсемию ТМ, такие:

  • вздутие живота, тошнота;
  • трещины на коже по всему телу;
  • кровохарканье;
  • слезотечение;
  • двигательные расстройства;
  • специфический запах изо рта;
  • потливость;
  • повышенное АД;
  • судороги;
  • психические нарушения и др.

Народная медицина

Помимо медикаментозных средств можно прибегнуть к лечению проверенными народными средствами. Тем более, что подобная очистка организма от тяжелых металлов — простой и не очень затратный способ. Многие, кто следят за здоровьем, интересуются, как очистить организм от тяжелых металлов самостоятельно? Какие продукты обладают выводящими способностями?

Хлорелла

Это водоросли, содержащие очень много хлорофилла, который отвечает за связывание и устранение ТМ.

Кстати, те, кто интересуются, как вывести свинец из организма, могут взять на вооружение этот метод. Водоросли содержат глутатион. Данный трипептид — «отец» существующих антиоксидантов, «маэстро» детоксикации, «авангард» иммунитета. Он обеспечивает естественное очищение и выведение тяжёлых металлов из организма.

Кориандр

Добавлять в салаты либо пить приготовленную настойку (соотношение 1:5 сушёные травы и 60% спирт, пить трижды в сутки, растворяя в 100 мл воды 5 капель). Тогда вы сможете вывести свинец, ртуть и алюминий из организма.

Чеснок способен выводит из организма ртуть, кадмий

Чеснок способен выводит из организма ртуть, кадмий

Чеснок

Ещё в 1987 г. корейский журнал, освещающий медицинские новости, содержал информацию о чесноке, обладающим прекрасными хелатными способностями. Он способен выводить из организма человека кадмий, а также ртуть.

Более того, в подобной ситуации протекторный эффект чеснока соотносим с терапевтическим эффектом рецептурных препаратов.

Молодые ростки

Средством, эффективно выводящим соли тяжёлых металлов, являются зелёные ростки таких злаковых культур, как ячмень, а также пшеница.

Достаточно 15 гр. в сутки, чтобы ликвидировать осевшие токсические вещества, в том числе и ТМ.

Одуванчик

Обладая горьким вкусом, он является прекрасным стимулятором сократительной способности желчевыводящих протоков, тоником для печени. Это растение хорошо зарекомендовало себя при очищении печени, крови, почек, селезёнки от ТМ.

Продукты питания

А как вывести соли ТМ с помощью продуктов? Ведя речь об очищающих процедурах, нельзя не упомянуть ферментированные пищевые продукты и включающие полифенолы, и др.

Ферментированные продукты

Это пищевые продукты с содержанием живых бактерий. Среди них кефир, ряженка, йогурты, солёные огурцы, квашенная капуста, домашний квас.

Эти продукты не только восстанавливают микрофлору. Они могут связаться с солями ТМ и вывести их естественным образом. Они прекрасно справляются с такими тяжёлыми металлами, как свинец и кадмий.

Продукты с полифенолами

Зеленый чай обладает мощными детоксикационными свойствами

Зеленый чай обладает мощными детоксикационными свойствами

При попадании внутрь организма они повышают выработку маталлотионеина — белка, который обладает мощнейшим детоксикационным действием, очищая органы и системы от тяжёлых металлов.

Среди таких продуктов можно отметить зелёный чай, какао, чёрный шоколад, лесные ягоды.

Дефицит и переизбыток: причины и симптомы

Дефицит элемента развивается в том случае, когда уровень суточного поступления падает ниже 0,005 мг. В тонком кишечнике усваивается чуть более 4 % кадмия, попавшего туда с пищей. На то, насколько хорошо усваивается металл, влияет содержание в организме следующих элементов:

  • кальций;
  • медь;
  • цинк.

Кальций
Цинк

Тот кадмий, который попадает к нам из атмосферного воздуха при дыхании, усваивается гораздо лучше (до половины всей массы). Скапливается вещество в печени, почках и кишечнике.

Знаете ли вы?В природе в цинксодержащих минералах всегда присутствует кадмий.

Организм мужчин содержит большее количество вещества, нежели женский. Среднее содержание вещества в почках:

  • мужчины — 0,045 мг/г;
  • женщины — 0,03 мг/г.

Кадмий

В печени:

  • мужчины — 0,0042 мг/г;
  • женщины — 0,0034 мг/г.

В ребрах:

  • мужчины — 0,0004 мг/г;
  • женщины — 0,0005 мг/г.

Узнайте как избежать осеннего авитаминоза и к чему приводит дефицит витаминов.
Выводится металл из организма очень медленно. Считается, что обычная скорость выведения составляет примерно, 0,01 % в сутки от общей массы вещества.
Кадмий

Читайте также:  Антигистаминные и алкоголь - какова их совместимость?

Женский половой гормон эстроген способствует выведению благодаря усилению эндокринных процессов, связанных с медью.

Характерные особенности кадмиевого обмена:

  1. Не существует нормальной системы гомеостатического контроля.
  2. Металл имеет свойство накапливаться, выводится очень медленно. Примерный период полувыведения — четверть века.
  3. Большей частью собирается в печени и почках.
  4. Нарушение эндокринных процессов, связанных с обменом цинка, меди, железа, селена и других элементов.

Читайте о секретах долголетия или как прожить до 100 лет.

Нехватка

Дефицит элемента, вероятно, препятствует нормальному росту. Исследования в данной области проводились только на лабораторных животных, достоверных данных относительно человека нет.
Кадмий

Важно! Одна сигарета увеличивает содержание в организме кадмия на 0,0001 мг. Учитывая количество сигарет, выкуриваемых среднестатистическим курильщиком, можно сделать вывод, что курение действительно убивает.

Излишек

  1. Хронический кадмиоз — болезнь, которая развивается при чрезмерно высоком уровне кадмия. Болезнь поражает мочеполовую систему.
  2. Велика вероятность заболеваний, связанных с нарушением углеводного обмена, а также болезней, при которых неправильно усваивается белок. В результате глюкоза или белок оказываются в моче, что может привести к некрозу яичек.
  3. Возможны заболевания бронхов и легких. Из-за плохого всасывания кишечником железа может развиться малокровие.
  4. Повышение АД может привести к гипертонической болезни.
  5. Дегенеративные процессы в костях и суставах из-за того, что кадмий замещает кальций, вытесняя его из костей.
  6. Проблемы с обонянием, болезни носовой полости.
  7. Угроза онкологических заболеваний, связанная со злоупотреблением табакокурением.

Кадмий
Узнайте какие лучше витамины принимать для повышения иммунитета, для спортсменов, для бодрости и энергии, для роста детей и подростков, для диабетиков, для мужчин и для женщин.

Поступление кадмия вместе с пищей

Чем опасен кадмий в воде и пище? При регулярном употреблении зараженных продуктов и воды в организме начинает накапливаться этот металл, что приводит к негативным последствиям: нарушается работа почек, происходит ослабление костной ткани, поражается печень, сердце, а в тяжелых случаях наступает смерть.

Употребление продуктов, загрязненных кадмием, может спровоцировать раздражение желудка, тошноту, боль в животе, диарею и рвоту. Кроме этого, появляются симптомы, напоминающие грипп, развивается отек гортани и возникает покалывание в руках.

Акриламид и кадмий в организме человека и продуктах питания диоксины

Кадмий способен вызвать токсические проявления средней и умеренной степени тяжести. Он поражает почки, в результате чрезмерного содержания кадмия в организме наблюдается повышение кровяного давления.

Уменьшить токсичность данного химического элемента и вывести его из органов и тканей организма в крайне тяжелых случаях можно при помощи введения большого количества витаминов внутривенно.

Кадмий считают виновником развития поражений нервной системы, почек, половых органов у мужчин и женщин. Помимо этого, кадмий способен повышать давление, и некоторые исследователи утверждают, что соли кадмия относятся к канцерогенным продуктам.

Усвоению кадмия способны препятствовать кальций, железо, цинк, но не стоит злоупотреблять данными микроэлементами, иначе можно добиться и их передозировки.

Люди отравляются кадмием, употребляя воду и зерновые, овощи, растущие на землях, расположенных вблизи от нефтеперегонных заводов и металлургических предприятий.

Излишек кадмия может вызывать злокачественные опухоли. Канцерогенное действие никотина, находящегося в табачном дыме, как правило, связано с присутствием кадмия.

Даже «связанный» кадмий, накапливаясь годами способен привести к неприятностям со здоровьем, в частности к нарушению работы почек и повышенной вероятности образования почечных камней.

Кроме того, усвоение кадмия можно уменьшить, назначая одновременно селен, который служит противоядием не только для ртути, но и для других металлов. Однако употребление продуктов, богатых селеном, как правило, снижает содержание серы, и кадмий снова становится опасным.

Вот почему в проржавевших водопроводных трубах вместо железа находится избыток кадмия – опасного врага нашего организма. Кадмий попадает в организм с сигаретным дымом, некоторыми видами краски, с водой, кофе, чаем и загрязненными продуктами, особенно рафинированными зерновыми.

Усвоению кадмия препятствуют железо, кальций и цинк, но, усердно налегая на эти металлы, их тоже можно передозировать.

Профилактика

Легкая форма отравления наносит минимальный вред организму. Хроническая интоксикация поражает все органы и системы человека.

Виды последствий:

  • Почечная недостаточность.
  • Обострение хронических заболеваний желудочно – кишечного тракта.
  • Сбой в работе центральной нервной системы.
  • Летальный исход при отсутствии своевременной медицинской помощи.

При соблюдении мер предосторожности отравления кадмием можно избежать.

Профилактика интоксикации:

  1. Люди, проживающие вблизи крупных автомагистралей и заводов, входят в группу риска. Специалисты рекомендуют таким жителям раз в год проходить медицинское обследование и сдавать необходимые анализы.
  2. Работники химических заводов, имеющие непосредственный контакт с кадмием, должны минимум два раза в полугодие проходить диспансеризацию.
  3. Нельзя пить воду из неизвестных источников, особенно если рядом находятся крупные заводы или шахты по добыче железной руды.
  4. Во время работы с отравляющим веществом необходимо соблюдать меры безопасности: защищать органы дыхания респиратором и одевать спецодежду.

Отравление кадмием, как и любым другим химическим веществом, очень опасно для человека. При обнаружении интоксикации важно не паниковать, а оказать пострадавшему первую помощь. Лечение отравления должно проводиться в больнице в токсикологическом отделении.

В чем содержится кадмий: продукты-источники

Главные источники поступления в организм — различные морепродукты, особенно много вещества содержится в мидиях и устрицах. Щавель, капуста, шпинат и салат также богаты металлом. Довольно большое количество вещества содержится в грибах. Ну, и не следует забывать о табакокурении.
Морепродукты

Есть ли суточная потребность

Для человека нормой является потребление 0,01–0,035 мг ежесуточно.

Какое требуется лечение (первая помощь)

При отравлении кадмием требуется обязательная медицинская помощь. До приезда неотложки пострадавшему нужно ее оказать.

Первая помощь при отравлении:

  1. Промывание желудка. Больной должен выпить большое количество жидкости и принудительно вызвать рвоту.
  2. Прием сорбентов для быстрого вывода токсинов из организма: Смекты, активированного угля или Энтеросгеля.
  3. Если приступы рвоты отсутствуют – больному разрешается выпить кружку молока.

Лечение Отравление кадмием

Универсального лекарственного средства от передозировки кадмием не существует, комплексная терапия в первую очередь направлена на выведение токсических веществ из организма, нормализацию работы пищеварительных органов и кишечника, восстановление сердечно – сосудистой системы.

При сильном отравлении пациенту назначается Унитиол, препарат, способный ускорить процесс выведения яда из организма. Лекарственное средство принимается в течение недели три раза в сутки. При необходимости курс лечения повторяется через две недели.

Восстановить пострадавшие от отравления органы пищеварения поможет лечебная диета. В период реабилитации больному нельзя употреблять в пищу соленые, жареные, копченые продукты, шоколад, мед. Жирные блюда также необходимо исключить из рациона первые две недели болезни. Пациенту рекомендуется кушать кисломолочные продукты и низким содержанием жира, каши, супы – пюре, нежирные сорта мяса.

Отравление парами кадмия требует несколько иного подхода в лечении. Пациенту назначаются лекарственные средства, направленные на восстановление органов дыхания.

Функции и роль в организме

Элемент присутствует в организме практически любого живого существа. На 1 кг массы тела морского обитателя приходится до 3 мг кадмия. У остальных животных и птиц нашей планеты этот показатель — около 0,5 мг. В теле здорового взрослого человека содержится от 30 до 50 мг кадмия.

Органы основного скопления металла — почки и печень. Как уже было сказано, металл имеет свойство накапливаться (хотя он частично выводится через кишечник), и по этой причине больше всего вещества содержится в организме пожилых людей.

Важно! С возрастом концентрация кадмия в организме увеличивается.Кадмий

Полной ясности роли данного элемента в нашем организме не существует. Наиболее вероятное объяснение — вещество выполняет важные функции в ферментации белков. Возможно, металл является ингибитором действия некоторых ферментов, связывая тиольную группу в белках. В ферментах, содержащих цинк, кадмий его замещает. Также благодаря своим физико-химическим свойствам может заменять кальций в костях.

Читайте о роли, значении и норме микроэлементов в организме человека.

1. Вдыхание кадмия.

Кадмий не образует самостоятельных месторождений, а входит в состав руд месторождений других металлов.

Единственный минерал, который представляет интерес в получении кадмия – гринокит, так называемая «кадмиевая обманка». Его добывают вместе со сфалеритом при разработке цинковых руд. В ходе переработки кадмий концентрируется в побочных продуктах процесса, откуда его потом извлекают.

Кадмий расположен в одной группе периодической системы с цинком и ртутью, занимая промежуточное место между ними, поэтому некоторые химические свойства этих элементов сходны.

Кадмий является одним из наиболее токсичных веществ, его относят ко второму классу опасности. Намного опаснее отравление данным химическим элементом при вдыхании кадмийсодержащей пыли или паров кадмия.

Возьмем рисовое растение, которое предрасположено вытягивать из почвы и воды арсен и аккумулировать его. Ядовитый полуметалл встречается в природе, но может и проникнуть в пищевые продукты из-за загрязнения их. Тяжелый металл кадмий естественным путем попадает в зерновые культуры, правда в маленькой концентрации.Анорганический арсен является канцерогенным, т.е. способен вызвать раковое заболевание. То же самое относится к акриламиду, образующемуся в продуктах из углеводов под влиянием высоких температур (фритирование картофеля, рисовые вафли итд). Кадмий становится вреден почкам и в форме ингаляции становится канцерогенным для организма.

Несколько лет назад, как пишет Эко-тест в за сентябрь 2009 года, был обнаружен нелегальный генетически манипулируемый рис в русских рисовых продуктах, который не был даже допущен до употребления. Поскольку рис все-же находят при рутинном контроле пищевых продуктов, по указанию Эко-теста были проведены в лабораториях исследования на наличие генно — манипулируемых продуктов. В тех странах, где выращивают рис влажно и тепло и потому у грибков плесени идеальные условия для размножения. Поэтому проверяют и на ядовитые продукты обмена веществ этих грибков. Определенной дозы допущения границы присутствия арсена в рисе или подобных продуктах пока нет. Для опасного тяжелого металла как кадмий
имеются ограничения для риса или зерна в количестве 0,2 мг/кг.

Также для акриламида
нет указаний в смысле верхней границы его присутствия в продуктах или дозе его толерирования организмом. Но это вещество настолько вредно, что его следует и дальше сознательно минимизировать — меньше поджаривать картошку, хрустящие хлебцы, рисовые вафли, кексы итд. Помню, одна из медсестер сознательно ела, нравившиеся ей обгорелые концы белого хлеба в тостере и слушать не хотела о вреде.

Воздействие кадмия на организм человека

Таким образом, мы разобрали, что представляет собой кадмий. Влияние на организм человека этого тяжелого металла может вызвать негативные последствия. В любом живом организме он находится в незначительном количестве, и его биологическая роль до сих пор до конца не выяснена. Обычно кадмий ассоциируется с негативной функцией.

отравление тяжелыми металлами

Его токсичное воздействие основано на блокировке серосодержащих аминокислот, что приводит к нарушению белкового обмена и поражению ядра клетки. Этот тяжелый металл способствует выводу кальция из костей и поражает нервную систему. Может накапливаться в почках и печени, а выводится из организма он очень медленно. Этот процесс может занимать десятилетия. Обычно кадмий выводится с мочой и калом.

Влияние ртути

Ртуть содержится в земной коре и в норме попадает в организм, но в ничтожно малых концентрациях. Человек сам создает предпосылки увеличения концентрации этого металла в окружающей среде: до недавнего времени ртутью протравливали семена, применяли во многих химических реакция в промышленности.

Ртуть опасна способностью накапливаться в нейронах головного мозга. Причем, вначале проявления неспецифические: головные боли, головокружения, снижение памяти. Кому не знакомы эти симптомы? В дальнейшем происходит угнетение центральной нервной системы: возникают проблемы с речью, сонливость, страх и депрессия. Параллельно снижается выработка белых кровяных телец – страдает иммунитет (5).

Возможные последствия

Последствия отравлением кадмием серьезные. Металл надолго задерживается в биологических системах организма. Являясь антагонистом кальция, кадмий вытесняет его из костей, провоцируя развитие остеопороза, остеомаляции. У детей и взрослых искривляется позвоночник, деформируются кости.

В детском возрасте отравление кадмием приводит к нейропатии и энцефалопатии. Кадмий вытесняет цинк из ферментных систем, биомолекул. Это приводит к нарушению ферментативных процессов, патологическим процессам в печени и почках.

Известно канцерогенное воздействие соединений кадмия на организм. Хроническое отравление тяжелым металлом увеличивает риск развития злокачественных новообразований.

Тяжелый металл кадмий: свойства

Кадмий, а также его соединения характеризуются как канцерогенные вещества, но не было доказано, что небольшое количество элемента в окружающей среде вызывает раковые заболевания. Вдыхание частиц металла на промышленном производстве действительно способствует развитию рака легких, но при употреблении зараженной пищи они не представляют опасности развития рака.


Как накапливается в организме

Кадмий – один из самых токсичных тяжелых металлов отнесен ко 2-му классу опасности – “высокоопасные вещества”. Как и многие другие тяжелые металлы, кадмий имеет отчетливую тенденцию к накоплению в организме – период его полувыведения составляет 10-35 лет. К 50 годам его общее весовое содержание в теле человека может достигать 30-50 мг.

Главным “хранилищем” кадмия в организме служат почки (30-60% всего количества) и печень (20-25%). Остальной кадмий находится в поджелудочной железе, селезенке, трубчатых костях, других органах и тканях. В основном кадмий находится в организме в связанном состоянии – в комплексе с белком-металлотионеином (являющимся, таким образом естественной защитой организма, по последним данным альфа-2 глобулин также связывает кадмий), и в таком виде он менее токсичен, хотя и далеко не безвреден. Даже “связанный” кадмий, накапливаясь годами способен привести к неприятностям со здоровьем, в частности к нарушению работы почек и повышенной вероятности образования почечных камней. К тому же часть кадмия остается в более токсичной ионной форме. Кадмий химически очень близок к цинку и способен замещать его в биохимических реакциях, например, выступать как псевдоактиватор или, наоборот, ингибитор содержащих цинк белков и ферментов (а их в организме человека более двухсот).

Прежде всего промышленные предприятия должны обеспечиваться высококачественными очистителями, несмотря на их колоссальную дороговизну. Жилье, поля, реки, озера должны быть удалены от таких предприятий на значительное расстояние. Необходима непримиримая борьба с курением. Кроме того, усвоение кадмия можно уменьшить, назначая одновременно селен, который служит противоядием не только для ртути, но и для других металлов.

Однако употребление продуктов, богатых селеном, как правило, снижает содержание серы, и кадмий снова становится опасным. Чрезмерная доза этого микроэлемента может повлиять на обмен веществ. Например, избыток кадмия выше принятой средней нормы 50 мкг может нарушить солевой обмен: железа, кальция, цинка, магния и меди. Между кадмием и железом существует антагонизм, поэтому геохимические исследования должны прогнозировать питательную ценность продукта с учетом наличия антагонистических элементов.

Вот почему в проржавевших водопроводных трубах вместо железа находится избыток кадмия — опасного врага нашего организма.

<>

Чем опасен кадмий для организма человека

Кадмий поражает все жизненные системы человека, блокирует усвоение необходимейших веществ, способствует развитию многочисленных заболеваний: от анемии и ломкости костей до рака.

В организме мужчин после 40 лет количество кадмия в 2 раза превышает его количество в женском организме. Считается, что здесь «виноваты» как гормоны, так и различия в образе жизни, который ведут современные дамы и рыцари. Мужчины: заняты на вредном производстве; не следят за собственным питанием; больше курят; пьют неочищенную водопроводную воду и пр.

Отравление кадмием может быть острым и хроническим. Острое (случается при вдыхании его паров высокой концентрации в течение продолжительного времени) может привести к летальному исходу, если пострадавшему не оказать первую помощь.

Опасные источники тяжелых металлов

Чтобы предостеречь свой организм, от негативного влияния, необходимо знать о том, что может быть источник опасных излучений, а именно:

  • в шоколаде может содержаться – никель;
  • рыба может быть источником – ртути;
  • питьевая вода содержит – медь;
  • сигаретный дым – это кладезь никеля, кадмия;
  • в жевательной резинке – медь;
  • овощи (по причине удобрений) – цинк, никель, свинец и кадмий, хром и медь;
  • в зависимости от корма и рациона, опасность предоставляют мясо и птица.

Помимо этого, они могут проникать в организм и вызывать отравление по следующим источникам:

  • трубы свинцовые;
  • красная рыба;
  • бензин;
  • табак;
  • посуда из алюминия;
  • термометр ртутный;
  • лампочка энергосберегающая (в том случае, если она разбилась);
  • пломбы для зубов, которые содержат ртуть;
  • косметические средства;
  • прививки;
  • лекарственные средства;
  • пестициды;
  • добавки пищевые;
  • сточные воды и прочее.

Однако вы можете предотвратить проникновение вредоносных элементов в собственный организм, соблюдая некоторые правила и рекомендации, например:

  • посещая стоматолога, проследите затем, чтобы вам не поставили амальгамную пломбу (содержит ртуть);
  • регулярно посещайте баню, так как с потом, организм очищается от вредоносных веществ;
  • не используйте антиперспиранты, косметику, крема и дезодоранты, содержащие в своем составе тяжелые металлы, которые могут вызвать отравление и оказать негативное влияние на здоровье;
  • в процессе приготовления пищи запрещается пользоваться алюминиевой фольгой;
  • покупая продукты питания, тщательно читайте этикетку;
  • избегайте использования зубной пасты и медикаментозных препаратов, содержащих алюминий;
  • проводите чистку организма народными способами;
  • регулярно обеспечивайте собственный организм селеном и йодом, но в маленьких дозировках;
  • вам нужно обогатить собственный организм специальными растительными волокнами, для этого необходимо употреблять яблоки.

Механизм острого и хронического отравления кадмием

Метаболизм кадмия тесно связан со многими микроэлементами. Недостаток кальция и меди значительно увеличивает всасывание и аккумуляцию тяжелого металла в организме человека. При достаточном поступлении цинка и селена депонирование кадмия внутренними органами резко уменьшается. Железо также является антагонистом кадмия. Пищевые волокна и пектиновые вещества способствуют замедлению усвоения тяжелого металла в организме.

Наиболее опасен кадмий в виде оксида. Вдыхание его паров вызывает острое отравление, нередко заканчивающееся летальным исходом. Симптомами острой интоксикации являются рвота, отек легких, судорожный синдром.

Хроническое отравление кадмием приводит к риску возникновения следующих патологических состояний:

  • кардиопатии;
  • артериальной гипертензии;
  • кровоизлияния в мозг;
  • эмфиземы легких;
  • иммунодефицита;
  • аденомы предстательной железы;
  • поражения печени;
  • анемии;
  • нарушения функции почек (нефропатии, протеинурии, глюкозурии, фосфатурии и т.д.);
  • остеопороза;
  • деформации скелета;
  • онкологических заболеваний.

Влияние никеля

Никель широко используется в промышленном производстве и «активно» выбрасывается в окружающую среду. Его токсическое влияние многообразно:

  • – Является фактором канцерогенеза (7). Чаще всего провоцирует рак легкого, почек и кожи.

  • – Неблагоприятно сказывается на течении беременности, вызывая самопроизвольные аборты и патологию плода (8).

  • – Приводит к врожденным порокам развития.

  • – Разлагаясь в организме с образованием угарного газа, никель блокирует многие процессы в клетках всех органов.

Первыми интоксикацию испытывают кожа и слизистые оболочки, развиваются дерматиты, кератиты, конъюнктивиты. В дальнейшем может нарушиться работа любого органа.

Источники

  • https://ZaOtravlenie.ru/ximicheskie-otravleniya/otravlenie-kadmiem.html
  • https://polzaili.ru/kadmij-vliyanie-na-organizm-cheloveka-simptomy-izbytka/
  • https://vseotravleniya.ru/himicheskie/metally/kadmiy.html
  • https://www.pobedi2.ru/poleznye-stati/krov/vyvedenie-tjazhelykh-metallov-iz-organizma/
  • https://formulazdorovya.com/1020865544215333271/10-luchshih-sredstv-vyvodyaschih-tyazhelye-metally-iz-organizma/
  • https://www.inmoment.ru/beauty/health-body/cadmium.html
  • https://ostit.ru/hypertension/kadmii-vred-dlya-organizma-otravleniya-kadmiem-vliyanie-kadmiya-na/
  • https://otravlenye.ru/vidy/himicheskie/simptomy-i-lechenie-otravleniya-kadmiem.html
  • http://fb.ru/article/272329/kadmiy-vliyanie-na-organizm-cheloveka-otravlenie-tyajelyimi-metallami
  • https://otravlen.info/ximicheskie/otravlenie-kadmiem.html
  • https://otravlenie911.com/metallami/kak-vyvesti-tyazhelye-metally-iz-organizma.html
  • https://lifegid.com/bok/2310-hvataet-li-kadmiya-vashemu-organizmu-v-chem-polza-mikroelementa-kak-vyyavit-nehvatku-ili-pereizbytok.html
  • https://kingad.ru/vidy-uzi/chem-vreden-kadmii-dlya-cheloveka-i-kak-ego-vyvesti-iz-organizma-vred/
  • https://my-health.ru/content/322-vozdeystvie-soedineniy-kadmiya-na-organizm-cheloveka
  • https://fulloflife.ru/zdorovie/kadmij-vred-dlya-organizma-cheloveka/
  • https://gcchili.ru/kakie-produkty-vyvodyat-tyazhelye-metally-iz-organizma-kak-vyvesti-kadmii-iz/