Отравление пивом — симптомы, можно ли пить просроченное пиво и что от этого будет

Содержание
  1. Варианты отравления
  2. Как понять что пиво испортилось
  3. Симптомы отравления пивом
  4. Первая помощь и лечение
  5. Можно ли пить просроченное пиво
  6. Главные клинические проявления отравления пивом
  7. Особенности влияния пива
  8. Первая помощь и лечение алкогольной аллергии
  9. Как безалкогольное пиво улучшает сон и здоровье
  10. Результаты исследования
  11. Как приготовить сухари
  12. Опасность употребления алкоголя после капельницы
  13. Общие рекомендации по питанию при пищевом отравлении
  14. Самая опасная стадия
  15. Сколько можно пить пива, чтобы не было похмелья
  16. Помощь при проблемах с дыханием
  17. Свежий воздух
  18. Вода
  19. Что происходит с напитком после окончания срока годности?
  20. Как вызвать нарколога?
  21. Диагностика
  22. Пивная упаковка, как источник яда
  23. Пластиковая бутылка для пива
  24. Стеклянная бутылка
  25. Алюминиевая банка с пивом
  26. Лечение трудностей дыхания
  27. Признаки отравления организма
  28. Чем опасен запой кроме разрушения физического здоровья
  29. Видео
  30. Психологический аспект проблемы
  31. Основные правила после отравления пивом
  32. Кислый эль по технологии sour mash или kettle souring
  33. Как определить по запаху, просрочен ли напиток?
  34. Лечение тяжелого опьянения пивом
  35. Разрешенные продукты
  36. Можно ли выпивать «умеренно», не впадая в запои, если имеется алкогольная зависимость
  37. Тел.:
  38. Лицензия
  39. Пиво в стеклянных бутылках
  40. Оказание первой доврачебной помощи
  41. Что нужно знать о производстве напитка
  42. Причины затруднений в дыхании
  43. Через какое время можно употреблять алкоголь?

Варианты отравления

Причины отравления пивом могут быть различны. Существует множество разновидностей этого напитка, в зависимости от технологии производства, крепости. Но они не играют столь большой роли, сколько количество выпитого пива и его качество.

Отравиться можно свежим доброкачественным продуктом, если не соблюдается норма. В зависимости от крепости напитка, в 1 его литре содержится от 60 до 150 мл чистого этилового спирта.  1-1,5 л крепкого пива, выпитого за короткий промежуток времени, может привести не только к опьянению, но и к отравлению алкоголем. Тот же эффект может наступить, если употребить 2-3 литра и более пива небольшой крепости.

Вас заинтересует…
Что делать при отходняке от амфетамина
Другой опасный фактор в пиве – сильный яд кадаверин (от греческого cadaver – труп). Он образуется при разложении живых организмов – дрожжевых грибков, это и есть их «трупный» яд. Хотя его концентрация в пиве мала, и она не зависит от крепости, при регулярном употреблении больших количеств происходит хроническое отравление организма с расстройством всех органов и функций.

Также в пиве содержатся токсические вещества – альдегиды, сивушные масла, при избыточном употреблении напитка они оказывают токсическое воздействие на организм.

Наконец, пиво испорченное – скисшее, просроченное опасно развитием пищевой интоксикации из-за развития патогенных бактерий, для которых оно является прекрасной питательной средой. Особенно опасно в плане отравлений разливное пиво, продающееся в жаркие дни на улице без соблюдения температурного режима.

Как понять что пиво испортилось

Прежде, чем приобрести бутылку пива, нужно обязательно обратить внимание на срок годности, и ни в коем случае не брать просроченное, которое в продаже – не редкость. Даже если с цифрами все в порядке, это не значит, что можно усыпить бдительность и довериться этикетке.

При транспортировке и хранении часто бывают нарушения температурного режима, это сказывается на качестве напитка. Откупоривая бутылку, в первую очередь следует обратить внимание на содержание газа. Низкая пенность говорит о расходовании углекислоты попавшими бактериями-анаэробами.

Выливать жидкость нужно в прозрачный бесцветный стакан, чтобы можно было хорошо его осмотреть на свет. Помутнение напитка, наличие в нем хлопьев и множества пузырьков газа свидетельствует о недоброкачественности.

Наконец, изменение вкуса. Оно может быть с «горчинкой» или «кислинкой», или иметь другой неприятный привкус. Это также свидетельствует о наличии бактерий или каких-либо химических примесей, такой продукт употреблять нельзя.

Симптомы отравления пивом

Отравления, связанные с «перебором» алкоголя, проявляются такими признаками:

  • эмоциональным и двигательным возбуждением, потерей критики;
  • покраснением лица, глаз;
  • повышенным слюноотделением и потливостью;
  • учащением пульса, повышением давления;
  • нарушением координации движений, рассеянностью внимания.

При значительной передозировке напитка возбуждение и активность сменяются заторможенностью, сонливостью, непроизвольным мочеиспусканием, может наступить спутанность и потеря сознания.

Если количество употребленного пива небольшое, но появились тошнота, рвота, боли в животе, жидкий стул – эти симптомы говорят об отравлении инфицированным бактериями пивом. Может повыситься температура тела, появиться озноб.

Первая помощь и лечение

Если выражены признаки опьянения, которые сменяются вялостью, заторможенностью, а также когда симптомы говорят о бактериальной инфекции, больному необходимо вызвать скорую помощь и приступить к несложным мероприятиям для облегчения его состояния:

Это
полезно
знать!
Симптомы отравления алкоголем и его суррогатами
Причины и симптомы отравления фасолью

  • промыть теплой водой желудок до чистой воды;
  • дать выпить сорбент;
  • каждые 10-15 минут давать теплое питье – минеральную воду без газа, некрепкий чай, обычную питьевую воду, хорошо подойдут аптечные регидрирующие растворы – глюкосолан, регидрон;
  • уложить больного, обеспечить приток свежего воздуха, расстегнуть ворот и пояс, голову повернуть набок на случай рвоты.

Когда состояние больного удовлетворительное, и после промывания желудка наблюдается положительная динамика, человек приходит в себя, нормализуются пульс, давление, скорую помощь вызывать нет необходимости, а продолжать детоксикацию жидкостью, а на следующий день нужно посетить врача.

Продолжающаяся рвота, боли в животе и понос требуют неотложного обследования и лечения.

Госпитализация проводится в случаях отравлений средней тяжести и тяжелых. В стационаре назначается инфузионная терапия, проводится промывание желудка, через зонд, при выраженной интоксикации подсоединяется гемодиализ (аппаратное очищение крови), вводятся препараты для нормализации работы сердца, почек, дыхания, нервной системы.

Если у больного выявлено отравление по причине патогенных бактерий, назначается соответствующая антибиотикотерапия.

Можно ли пить просроченное пиво

Бытует мнение, что если пенный напиток немного просрочен, то его смело и без опасений можно употреблять. Действительно, не встретить нареканий со стороны потребителей, когда напиток «устарел» на 5-7 дней. Но это не значит, что можно пить просроченное пиво при небольшом сроке просрочки!

Принимая решение стоит ли пить просроченное пиво руководствуйтесь такими принципами:

  • тип пива – неосветленное, нефильтрованное, «живое» пиво портятся быстрее, порой и раньше указанного срока, поэтому его соблюдение обязательно;
  • тара, в которой хранится напиток – стеклянные бутылки не вступают в химическую реакцию с алкоголем, дольше его сохраняют, а пластиковая тара и алюминиевые банки ухудшают его качество, способствуют быстрой непригодности.

В лучшем случае просроченный продукт потеряет свои вкусовые качества, «букет», который так ценят любители этого напитка. Но последствия могут быть и хуже – отравление, сопровождающееся тошнотой, рвотой, головной болью, которое потребует оказания медицинской помощи.

Также не следует долго хранить откупоренную бутылку пива, даже если ее герметично закрыть или закрутить крышкой в пластиковой бутылке. Выпить, или вылить недопитое пиво нужно в первые сутки после вскрытия емкости.

Главные клинические проявления отравления пивом

При отравлении пивом симптомы развиваются на протяжении первых 2-6 часов после его употребления. Их выраженность и скорость нарастания зависят от количества и качества выпитого напитка. Многие заблуждаются, считая, что пиво абсолютно безопасно и безвредно для организма.

Основные симптомы пивного отравления:

  • головная боль и общая слабость развиваются вследствие обезвоживания и интоксикационного синдрома. При отравлении испорченным пивом возможно повышение температуры тела до 38 градусов;
  • тошнота и рвота. Эти симптомы провоцируются повышенным уровнем соляной кислоты в желудке, интоксикацией и поражением поджелудочной железы. В рвотных массах могут быть остатки выпитого пива и съеденного, желудочный сок и желчь;
  • диарея. Многих интересует, может ли быть понос от пива. Испорченное, просроченное и зараженное патогенными бактериями пенное приводит к обильному многократному поносу;
  • тахикардия – учащенное сердцебиение развивается вследствие нарушения уровня электролитов в крови и сосудистого спазма;
  • артериальная гипертензия – повышение уровня кровяного давления;
  • нарушение зрения – симптом отравления метиловым спиртом. У человека снижается четкость и острота зрения, он видит искры и мушки перед глазами. При отсутствии своевременного лечения такое состояние приводит к тотальной и безвозвратной слепоте;
  • нарушение работы нервной системы. При тяжелой пивной интоксикации у человека могут появляться судороги во всех группах мышц. Больной постепенно впадает в ступор, а затем в глубокое коматозное состояние.

Особенности влияния пива

Похмелье после пива
Пиво считается полезным напитком, если пить его умеренно, если злоупотреблять, то последствия могут быть сложными и тяжелыми. Если пить много этого слабоалкогольного напитка, он влияет на организм как яд, нарушает работу ферментной системы, в результате, последствия могут быть хуже, чем от водки.

2 литрах пива – это 180 гр. чистого этанола, но его действие на организм усиливается дрожжами и хмелем. В итоге – в обычной колбе с пивом больше алкоголя и других веществ, которые находятся на грани суточной нормы, которую способен переработать организм. Что делать при похмелье от пива? Главное заранее запастись препаратами магния и калия. Также важно употреблять напиток умеренно.

Первая помощь и лечение алкогольной аллергии

Аллергия на алкоголь лечение

  1. Необходимо вызвать рвоту. Для этого в литре воды разводят ложку соды, раствор пьют большими глотками.
  2. Как можно скорее выпить 20 таблеток активированного угля.
  3. Показан прием антигистаминных препаратов, снижающих интенсивность проявления аллергической реакции. Важно выбрать препарат, совместимый с алкоголем.
  4. В том случае если больной не может нормально дышать, поможет использование специальных ингаляторов (тех, которые обычно применяют больные астмой).

После устранения наиболее опасных симптомов можно перейти к тому, как лечить аллергию на алкоголь.

Читайте также:  Жировая дистрофия печени: что это такое, симптомы и лечение, виды и причины развития заболевания

Больной должен полностью отказаться от употребления спиртного, хотя бы на какой-то период времени. Без этого условия лечение аллергии на алкоголь не даст результатов.

Полностью вылечить аллергию не удастся, однако, существуют правила, которые помогут снизить риск ее проявлений:

  • Покупайте только качественный товар у проверенного производителя. При покупке не стесняйтесь спрашивать сертификаты качества на данную продукцию.
  • Отдавайте предпочтение напиткам, не содержащим красители, так как именно красящие вещества (особенно синтетические), являются сильными аллергенами.
  • Знайте меру! Чрезмерное потребление спиртного может привести к рецидиву аллергической реакции.

Если проявления недуга очень интенсивны, лучше всего не заниматься самолечением, а обратиться к специалисту, который подскажет, как избавиться от аллергии и устранить ее симптомы. Для этого используют такие методы как:

  1. Промывание желудка. Позволяет вывести продукты распада спирта, а также вещества, спровоцировавшие возникновение неприятных симптомов.
  2. Очистка печени, восстановление ее функциональности.
  3. Врач назначит прием антигистаминных препаратов, которые подходят в конкретном случае.

Как безалкогольное пиво улучшает сон и здоровье

Безалкогольное пиво хорошо влияет на сон. Об этом говорят результаты недавнего исследования.

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Особенности бельгийского пива.
* Алкоголь, плен и шкаф. История.
* Рождение дочки, алкоголь и обручальное кольцо. История.

В исследовании приняли участие 17 здоровых женщин, которые работают медсёстрами посменно или по ночам. В течение 14 дней они выпивали за ужином по 0,3 литра безалкогольного пива. Как и обычное пиво, оно содержит хмель, но концентрация спирта составляет 0,0%. Кроме этой экспериментальной группы, учёные также наблюдали за контрольной группой, участники которой не пили безалкогольного пива.

Результаты исследования

Ночной сон и хронобиологические параметры оценивались посредством актиграфии (специальный метод мониторинга циклов сна/бодрствования). В результате оказалось, что качество ночного сна улучшилось по самым значимым параметрам:

  • Испытуемые быстрее засыпали. В среднем им хватало 12 минут, тогда как участникам контрольной группы требовалось 20 минут.
  • Сон стал спокойнее. В экспериментальной группе количество импульсов активности сна составило 5285 против 7259 в контрольной группе.
  • Понизился уровень тревожности. Тревожность определялась по шкале тревоги Спилбергера (State-Trait Anxiety Inventory — STAI). В экспериментальной группе тревожность составила 18 баллов против 21 баллов в контрольной группе.

Из этого можно сделать вывод, что умеренное употребление безалкогольного пива способствует улучшению ночного отдыха за счёт содержащегося в нём хмеля. И это ещё не всё, чем могут быть полезны для нас хмелепродукты.

Безалкогольное пиво улучшает сон

Безалкогольное пиво улучшает сон.

Хорошее научное исследование не только выполнено по всем правилам, но и хорошо воспроизводится, то есть другая группа учёных получает похожие результаты. Так и в этом случае улучшающий сон эффект хмеля был показан в другом исследовании.

Как приготовить сухари

При отравлении помогают только сухарики домашнего приготовления. Как делать полезный продукт? Выделяют несколько способов приготовления сухариков, разрешенных при интоксикации. Перед сушкой хлеб нарезают небольшими кусочками. Обрезать корочки или нет – индивидуальное желание потребителя. Затем приступают к сушке.

Способы готовки сухарей:

  1. Обжарка на сильно раскаленной сковороде. Для получения диетического продукта нельзя использовать масло и добавлять специи.
  2. Нарезанные кусочки раскладывают на противне и сушат в духовке, температура должна быть минимальной, чтобы блюдо не сгорело.
  3. В летнее время сухарики возможно готовить на солнце. Способ занимает более длительное время, однако позволяет не пересушить продукт.

Сухарики, приготовленные подобными способами, сохраняют все полезные свойства и помогают восстановлению после интоксикации. Хранить продукт лучше в хлопчатобумажной ткани. Не рекомендуется оставлять изделия в полиэтиленовых пакетах. Срок хранения снижается, не исключено образование плесени из-за отсутствия воздуха в подобной упаковке.

Опасность употребления алкоголя после капельницы

Если пациенту успешно поставили капельницу, он уснул, а потом проснулся в хорошем состоянии, это никоим образом не говорит о победе над алкоголизмом и не страхует от последующих запоев. Если пациент практиковал систематические запои, то даже одна «безобидная» стопка водки может спровоцировать запой с новой силой.

Возвращение к употреблению алкоголя после запоя создает существенный риск для человека:

  • риск нового и сильного запоя;
  • ухудшения состояния тех органов, которые уже задеты каким-либо заболеванием;
  • развитие заболеваний печени, почек, эндокринной системы в целом;
  • развитие психологических проблем на фоне употребления алкоголя (алкогольный бред, известный как «белая горячка»).

Общие рекомендации по питанию при пищевом отравлении

Обычно аппетит появляется только после стихания острого периода пищевой токсикоинфекции. Питаться нужно часто (6–7 раз в сутки), маленькими порциями. Признаки воспалительного процесса в кишечнике могут сохраняться в течение нескольких недель, а выработка желудочного сока снижена, поэтому большой объем пищи создаст дополнительную нагрузку на ослабленную пищеварительную систему.

В первую неделю после отравления основное место в питании должно принадлежать пище, богатой белком (на долю животного белка должно приходиться не менее 50 % от общего количества), витаминами и микроэлементами, т. к. именно они играют самую важную роль в восстановлении организма после любого заболевания. Количество углеводов следует ограничить, особенно содержащихся в овощах и фруктах, т. к.они усиливают процессы брожения в кишечнике и могут провоцировать вздутие живота, что только замедляет процессы восстановления поврежденной слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Также необходимо значительно ограничить в рационе продукты, содержащие жиры (рекомендуется только добавлять растительное и сливочное масло в готовые блюда).

Для облегчения переваривания пищу необходимо измельчать до пюреобразной консистенции или тщательно пережевывать. Рекомендуемые способы приготовления – это отваривание в воде и на пару и тушение, о жареных блюдах придется на время забыть. Принимать пищу следует только в теплом виде, холодные и горячие блюда, как и грубая пища, раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Самая опасная стадия

В случае ее развития пациент не способен передвигаться и говорить, у него не наблюдается быстрой реакции зрачков на яркий свет, температура тела снижена. Человек утрачивает сознание.

обморок при интоксикации

Рефлексы отсутствуют. При появлении данных симптомов нужно срочно обращаться в службу неотложной помощи. Ведь коматозное состояние может привести к прекращению жизни. Такое серьезное последствие отравления нередко возникает в случае употребления пива вместе с другой алкогольной продукцией (как правило, поддельной). Перед утратой сознания наблюдается быстрое и выраженное опьянение, ухудшение зрительных функций, дискомфорт в области брюшины.

Сколько можно пить пива, чтобы не было похмелья

Провести вечер за выпивкой и не ощущать опохмел на следующий день – разгадать такой секрет мечтает каждый пивоман. На самом деле никакой тайны нет. Врачи поясняют, что вылечить болезнь можно следуя правилам.

Первое – это количество выпитого. Рекомендуемый объем для женщин составляет не более 0,3 литра пива единовременно. Для мужской половины рекомендовано выпивать до 0,5 л.

Этого достаточно, чтобы получить удовольствие от любимого напитка без вреда для себя. В таких дозах печень сможет побороть продукты брожения, выделяя достаточное количество ферментов. При этом весь этанол расщепляется без оседания в клетках.

Сильно влияют на состояние человека закуски. Отказываться от пищи во время пивного вечера не стоит, но и «сложное» меню — не самый лучший вариант. Это дополнительная нагрузка на пищеварительную систему.

Еда нужна для предотвращения моментального всасывания этанола в кровь. Она обволакивает слизистые желудка и кишечника, создавая своеобразный барьер по пути спирта. Легкие закуски, салаты, морепродукты, орехи –правильные «спутники» выпивки.

Разумный вариант для утра с ясной головой – безалкогольное пиво. Это избавит от похмельного состояния, и сохранит здоровое самочувствие.

Помощь при проблемах с дыханием

Когда наблюдаются такие побочные эффекты от ранее выпитого спиртного, как трудности с дыханием, прежде всего не нужно паниковать. Стрессовые ситуации еще больше усложнят ситуацию. Нужно успокоиться и попытаться восстановить привычный процесс дыхания.

Если у человека дополнительно появились позывы к рвоте, это свидетельствует о том, что организм самостоятельно пытается избавиться от отравляющих его веществ
Облегчить самочувствие поможет свежий воздух. Например, можно выйти на балкон
Поправить здоровье поможет чистая негазированная вода, которая ускоряет процесс вывода из организма токсических веществ


Если у человека дополнительно появились позывы к рвоте, это свидетельствует о том, что организм самостоятельно пытается избавиться от отравляющих его веществ.

Свежий воздух

Облегчить самочувствие поможет свежий воздух. Можно выйти на улицу (балкон) или открыть окно. Дыхательная гимнастика поможет нормализовать процесс циркуляции крови. Принцип дыхательной гимнастики заключается в том, чтобы контролировать равномерные вдохи и выдохи. Кроме того, они не должны быть слишком глубокими. Все делается спокойно и без резких движений. Противопоказано задерживать дыхание.

Вода

Поправить здоровье поможет чистая негазированная вода, которая восстанавливает водно-солевой баланс и ускоряет процесс вывода из организма токсических веществ.

Что происходит с напитком после окончания срока годности?

Просроченные продукты можно найти и в собственном доме: завалялась баночка пива, про нее забыли. В супермаркетах часто проводятся акции и распродажи хмельного, срок годности которого на исходе. Можно ли купить такой напиток и что происходит после окончания срока годности в пиве?

Что будет если залпом выпить литр водки?

Натуральное пиво – напиток скоропортящийся, хранить его можно не более 60 дней и то, при соблюдении определенных условий. После окончания данного предела, в жидкости происходит активное размножение условно патогенных бактерий, опасных для здоровья человека. Микроорганизмы способны спровоцировать не только отравление пищевого типа, но и стать причиной многих более серьезных патологий. Кстати, пищевое отравление назвать «легким» тоже нельзя, процесс затягивается надолго и зачастую требует немедленной медицинской помощи.

Важно! Вредные бактерии имеют способность накапливаться в пиве. А значит, если срок годности напитка истек недавно (3-5 дней), то вероятность сильного отравления минимальна. Данный факт не относится у «живому» сорту – его категорически запрещено употреблять после указанного срока годности.

В наших магазинах нечасто попадаются живые сорта напитка, в основном, это пиво, производимое с химикатами натурального и искусственного типа. Пить просроченное пиво такого рода, заведомо получить серьезное отравление: химические реактивы могут вызывать серьезные отравления организма, спровоцировать клеточные изменения структуры органов.

Как вызвать нарколога?

Достаточно позвонить в наркологическую службу и сообщить состояние пациента, которому требуется нарколог:

  • адрес;
  • время употребления алкоголя;
  • текущее состояние;
  • согласие больного на лечение.
Читайте также:  Как быстро вывести песок из почек в домашних условиях: симптомы и лечение болезни народными средствами

Важно: можно вызвать и «скорую помощь», но ее визит с высокой долей вероятности закончится постановкой пациента на наркологический учет.

На сегодняшний день лучшие условия существуют в специализированные наркологических диспансерах.

Диагностика

Для подтверждения диагноза «алкогольная кардиомиопатия» больному назначается консультация нарколога и кардиолога. После осмотра больного ему могут быть назначены такие дополнительные методики диагностики:

  • ЭКГ;
  • эхокардиография;
  • Холтеровское ЭКГ;
  • нагрузочные пробы (тредмил-тест или велоэргометрия);
  • сцинтиграфия миокарда;
  • анализ крови и мочи;
  • биохимический анализ крови.

Пивная упаковка, как источник яда

Современная маркетинговая индустрия предлагает напитки разных дозировок и тарах. На цену продукта влияет качество упаковки. Безопасные натуральные материалы всегда дороже.

Пластиковая бутылка для пива

Согласно последним сведениям, пластик при контакте со спиртом, выделяет ядовитое вещество – дибутилфталат. Этот компонент приводит к нарушениям в работе эндокринной системы. Регулярное получение дозы дибутилфталата может спровоцировать онкологическое заболевание или нарушение гормонального баланса в организме.

Таким образом, отравиться просроченным пивом из пластиковой бутылки вполне возможно.

Стеклянная бутылка

Стекло не вступает в реакцию с частицами окружающей среды и компонентами пивных напитков. Слабым местом в такой таре может стать кроненпробка (корончатый колпачок). Если бутылка длительное время находится в перевернутом положении и жидкость постоянно контактирует с крышкой, то пиво с большой долей вероятности будет непригодно к употреблению.

Нарушение технологии закручивания колпачка на заводе, приводит к разгерметизации бутылки. Воздух, попадая внутрь, портит пиво.

Алюминиевая банка с пивом

Жестяная банка при надлежащих условиях хранения, защищает внутренность от проникновения патогенных бактерий. Поэтому приобретая хмельные напитки в алюминиевой таре, следует убедиться в ее целостности. Наличие деформаций увеличивает риск отравления пивом.

Лечение трудностей дыхания

При проявлении этой патологии после застолья, сперва рекомендуется успокоиться и не паниковать.

Чтобы избавиться от неприятного симптома, нужно вывести продукты разложения этилового спирта из организма:

  • Чистка кишечника ускоряет восстановительный процесс. Рекомендуется воспользоваться сорбентами. Очистительная клизма или прием слабительного улучшит состояние больного.
  • Минеральная или простая вода восстановит баланс жидкости. Можно пить морсы и компоты. Рассолы лучше исключить, так как соль задерживает жидкость, а процесс выведения токсинов с мочой приостановится.
  • Использование янтарной кислоты и витаминов группы B благоприятно скажется на общем состоянии больного.
  • Прием специальных лекарственных средств, которые помогают при похмелье.
  • Прогулка на улице или хотя бы проветривание комнаты ускорят процесс выздоровления.

Если человеку тяжело дышать, можно также воспользоваться специальной гимнастикой. Необходимо сесть или лечь удобно и расслабиться. Вдыхать и выдыхать рекомендуется не слишком глубоко так, чтобы процесс восстановления протекал в комфортном режиме.

Признаки отравления организма

Можно столкнуться с очень серьезным отравлением, если выпить просроченный напиток. Процесс проходит по аналогии с интоксикацией пищевыми продуктами и имеет следующие признаки:

  • болезненные ощущения и дискомфорт в области живота,
  • рвота и постоянная тошнота,
  • кишечные колики,
  • понос,
  • увеличение температуры тела,
  • общее недомогание,
  • повышенное газообразование.

Если появились подобные симптомы, то больному необходимо прочистить желудок обыкновенной водой. Чтобы вывести просроченный напиток из полости желудка, нужно залпом употребить три-четыре кружки воды и вызвать рвоту, надавив на основание языка пальцами. Затем пострадавшему необходимо дать сорбенты, например, энтеросгель или активированный уголь.

После этого больной должен пить щелочной раствор или простую воду в больших количествах. Обильное питье позволит минимизировать интоксикацию и ускорить восстановление организма.

В большинстве случаев отравления просроченными пивными напитками не влекут за собой серьезных последствий, но из-за сильного поноса и рвоты в организме может произойти обезвоживание. Это явление необходимо лечить, причем при участии квалифицированного специалиста. Бригаду скорой помощи необходимо срочно вызывать если присутствуют следующие проявления:

  • безостановочная рвота, которая не дает возможности пострадавшему восполнить расход воды в организме,
  • бледная кожа и сильное чувство слабости,
  • значительное увеличение температуры тела,
  • учащенный ритм сердца,
  • снижение артериального давления.

Чем опасен запой кроме разрушения физического здоровья

Негативное воздействие пьянок хорошо изучено медициной. Оно имеет комплексную природу и влечёт за собой вереницу деструктивных последствий. Вот наиболее опасные после физического разрушения органов и систем:

  • Психоэмоциональные проблемы. Алкоголь не только полностью подавляет волю человека, но и разрушает его моральные устои, губит духовную составляющую. Как следствие – перманентные депрессии, неврозы, психозы, приступы агрессии, эпилепсии, другие тяжёлые расстройства психического характера. Алкозависимый непрерывно деградирует, имея в жизни одну цель – получить и распить очередную дозу спиртного
  • Социальные трудности. Ни один сознательный работодатель не станет терпеть в своём штате регулярно и сильно пьющего человека, поэтому первого, чего лишается алкоголик, – это работы. Со временем портятся отношения с друзьями и знакомыми, не разделяющими губительного пристрастия. Оставшись без средств к существованию, человек нередко идёт на преступление, чтобы раздобыть деньги на алкоголь

Капельница не сможет избавить алкозависимого от всех проблем, как по мановению волшебной палочки, но она станет отправной точкой для тех, кто решил освободиться от зависимости.

Видео

При тяжелой форме опьянения наблюдается такая клиническая картина:

  • невнятная речь;
  • приступы рвоты;
  • тошнота;
  • тахикардия;
  • повышенная сонливость;
  • нарушение координации движений;
  • снижение артериального давления;
  • кома.

Признаки отравления

Признаки отравления

Если пострадавший впадает в алкогольную кому, сознание отсутствует, а движения и речь просто невозможны. Что касается зрачков, то сначала они узкие, но со временем расширяются и не реагируют на свет. В этот период отсутствуют рефлексы, снижается температура тела, а мышцы расслабляются.

В случае смешивания пива с токсическими спиртами отравление проявляется вначале теми же симптомами, что и обычное опьянение. При интоксикации метиловым спиртом происходит резкое снижение остроты зрения. При добавке к пиву этиленгликоля возникают боли в области живота. Далее симптоматика очень быстро нарастает, угнетается сознание, развивается алкогольная кома.

Что же касается пищевого отравления, причиной которого становится грязная тара и несоблюдение срока годности пива, то первыми симптомами его становятся боль в животе, понос и рвота, а также повышение температуры тела.

Психологический аспект проблемы

Осознание проблемы алкоголизма - клиника Веримед
Если у клиента имел место запой, из которого он сам уже был не в состоянии выйти, в результате чего пришлось обращаться к помощи нарколога, то стоит задуматься над тем, что же делать дальше. Наверное, необходимо просто прислушаться к советам врача и попробовать для начала пожить без спиртного хотя бы небольшой промежуток времени, например, 3 месяца. За это время можно будет сравнить свое состояние до лечения и спустя период трезвости.

Очень полезно осознать суть наличия у себя хронического алкоголизма, а не отрицать очевидное словами: «Да я не такой как вот те…», «Я что – алкоголик?», « Никогда не валяюсь под заборами и вообще могу 2 месяца не пить» и т.д.

В этом случае врач и поможет разобраться с вопросом – имеется ли у клиента алкоголизм, или нет. Да и вообще, узнать, что такое хроническая алкогольная зависимость будет не лишним.

После того, как наступит осознание наличия собственной беды, можно будет переходить к следующему шагу – полноценному лечению.

В него входит:
Психотерапия - клиника Веримед

  • детоксикация;
  • медикаментозное лечение осложнений;
  • психотропная терапия;
  • психотерапия;
  • кодирование;
  • реабилитация.

Очень важно, чтобы пациент осознал факт того, что у человека, страдающего хроническим алкоголизмом, есть только два пути: или не пить совсем (полноценная трезвость), или в очень скором времени опуститься на социальное «дно» в качестве деградированного алкоголика.

Основные правила после отравления пивом

Если лечение проведено верно, то больному станет легче уже через сутки. Далее нужна диета. Нельзя перегружать организм после отравления, ведь интоксикация – это удар в первую очередь по печени, желудку и кишечнику.

Диета включает:

  • Первые сутки воздержание от приема пищи.
  • Далее исключаются все тяжелые блюда. Нельзя употреблять в пищу жирное, жареное, копченое, острое. Исключают молочные и мясные продукты, мучные изделия.
  • На второй день больному отваривают рис или овсянку. Можно есть сухари. Разрешены жидкие овощные супы.
  • На третий день уже можно куриный бульон, кефир, тосты.

Желательно придерживаться диеты хотя бы 3-5 дней. За это время нормализуется работа пищеварительной системы. Также стоит пропить хотя бы недельный курс пробиотиков и комплекс витаминов.

Кислый эль по технологии sour mash или kettle souring

Sour mash (кислый затор) и kettle souring (окисление в варочнике) – технологии разные, но их объединяет осознанное использование кисломолочных бактерий для окисления пива ещё до основного брожения.

Sour mash предполагает окисление части затора (смеси воды и солода – первой стадии производства пива) при помощи контролируемого заражения культурным штаммом бактерий. Можно также использовать “народный” способ – добавить горсть зерна, и за дело возьмутся дикие бактерии, живущие на нём.

В Kettle souring окисляется уже сусло (отфильтрованная смесь воды и сахаров из солода), но аналогично используется контролируемое заражение. Зерно тут уже не добавить, так что культурный штамм – единственный метод.

Original Blueberry Slab Cake Ice Cream – кислый эль с черникой, ванилью и лактозой

В обоих случаях цель процесса – получить от бактерий молочную кислоту, а затем убить их при обязательном этапе кипячения сусла. Такие технологии дают пивовару полный контроль над уровнем кислотности, а также делают основное дрожжевое брожение абсолютно привычным и предсказуемым. Конечно, вместо сложных плясок с бактериями, можно просто было бы закинуть в сусло побольше молочной кислоты, но людям потом такое пиво не продать – все хотят “натуральное”.

Именно благодаря предсказуемости и полному контролю процесса окисления, новые технологичные кислые эли легко захватили нишу на рынке крафтового пива. Их варят в огромном разнобразии – с фруктовыми добавками, бочковой выдержкой или сильным охмелением.

Читайте также:  Изониазид для кошек доза отравления

Как определить по запаху, просрочен ли напиток?

можно ли пить просроченное пиво месяц

Оценить пригодность просроченного хмельного к употреблению можно, положившись на собственное обоняние. На что здесь нужно ориентироваться? Подходящее для распития пиво имеет освежающий, хмелевой, несколько дрожжевой аромат. Напротив, испорченный алкоголь будет обладать выраженным кислым и даже тухлым запахом.

Лечение тяжелого опьянения пивом

форсированный диурез

В стационаре обеспечивают дыхание с помощью интубации трахеи, если это необходимо и промывают желудок через зонд. Отсасывают слизь и рвотные массы изо рта, носа, глотки. При необходимости проводят туалет бронхиального дерева. Назначается форсированный диурез. При отравлении суррогатами может понадобиться гемодиализ. С момента поступления в клинику больным без сознания назначают антибиотики с целью профилактики аспирационного воспаления лёгких, занимаются стабилизацией работы сердца.

Разрешенные продукты

Диета при пищевом отравлении, как было указано выше, расширяется постепенно.

В пище должно быть необходимое количество белков, по большей части животного происхождения, так как именно они нужны для строительства новых клеток и регенерации слизистых пищеварительного тракта.

Сложные углеводы тоже необходимы, но только в переработанном виде: компоты, кисели из сладких фруктов и ягод. Они участвуют в производстве гликогена в печени, тем самым усиливая ее обезвреживающую токсины функцию.

Не стоит забывать и о витаминах. Аскорбиновая кислота стимулирует защитные силы организма, укрепляет сосудистые стенки, обеспечивает целостность клеток эпителия слизистых. Витамины А и Е необходимы в борьбе со свободными радикалами, образующимися в процессе воспаления. Витамины группы В нужны для нормального пищеварения.

Список запрещенных продуктов огромен, можно лишь успокоить себя тем, что диету соблюдать нужно недолго.

Из рациона исключаются все продукты, которые усиливают секрецию желудочного сока, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки, чтобы уменьшить раздражающее действие соляной кислоты и ферментов на слизистые пищеварительного тракта.

Также следует отказаться от всех природных, и, конечно, синтетических раздражителей. Не допускается прием чрезмерно соленой и острой пищи, продуктов, богатых эфирными маслами и органическими кислотами.

Запрещаются сложные углеводы, содержащиеся в растительной клетчатке. Они повышают нагрузку на пищеварительный тракт, усиливают процессы брожения, чем раздражают его слизистые, вызывают вздутие живота и боли.

Острое пищевое отравление влечет за собой массу последствий, поэтому соблюдение строгой диеты и особого режима питания в период лечения и восстановления просто необходимо. Но несмотря на многие противопоказания существуют продукты, которые больные едят специально для восстановления работы желудка и подавления рвотных рефлексов и поноса.

Список таких продуктов не велик, но их прием необходим для нормализации состояния здоровья:

  • Отварные или запечённые овощи и фрукты;
  • Каши на воде. Особенно полезен рис;
  • Ржаные сухарики без вкусовых добавок;
  • Отвары трав;
  • Филе не жирной рыбы приготовленное на пару;
  • Варенное перетертое мясо или готовые мясные детски пюре;
  • Сухое печенье или галеты.

Лечебная диета предполагает исключения из употребления любых продуктов, вызывающих брожение в организме. Нежелательны к употреблению обработанные продукты, к примеру, копченая и соленая рыба, консервы.

Можно ли выпивать «умеренно», не впадая в запои, если имеется алкогольная зависимость

Данный вопрос волнует очень многих больных, осознавших наличие пристрастия к выпивке. Отказать себе полностью в распитии спиртсодержащих напитков они соглашаются не сразу, стараясь найти «лазейку». Речь идет о попытках вернуть себе возможность принятия алкогольных продуктов понемногу и редко. Ответ однозначный – НЕТ. Как бы ни старался человек, страдающий алкоголизмом, пить «культурно», «правильно», у него ничего не выйдет.

Проблема алкогольной зависимости - клиника Веримед
Любая попытка употребления спиртного все равно приведет его к запою со всеми вытекающими последствиями. Пить умеренно такие люди никогда не смогут.

Приём алкоголя после капельницы можно обоснованно назвать противопоказанием. В любом случае, перед тем как сделать какой-то опрометчивый шаг, постарайтесь пройти консультацию у нарколога. Специалисты клиники «Веримед» помогут принять правильное решение, свести к минимуму все возможные риски и осложнения.

Тел.:

+7 (909) 636-85-38

Лицензия

Пиво в стеклянных бутылках

можно ли пить просроченное баночное пиво

Можно ли пить пиво, просроченное на месяц в стеклянной таре? По сравнению с пластиком стекло является химически инертным материалом. Впрочем, некоторую опасность представляет длительный контакт жидкости с пробкой. Однако ядовитые вещества способны поступать в хмельное лишь в том случае, если стеклянная бутылка долгое время лежала на боку.

Оказание первой доврачебной помощи

Беря во внимание популярность пенного напитка в нашей стране, нужно знать, как оказать первую помощь человеку, который им отравился. В первую очередь следует вызвать бригаду скорой медицинской помощи (СМП). Вы можете начать оказывать доврачебную помощь отравившемуся человеку во время ожидания бригады СМП.

Запомните, что заниматься самолечением пивного отравления опасно. Оно может привести к тяжелым нарушениям в работе внутренних органов, выявить которые под силу только квалифицированному врачу. Только он сможет сказать при отравлении пивом, что делать, как лечить пострадавшего.

Главные составляющие первой доврачебной помощи при пивном отравлении:

  1. Промывание желудка проводится для освобождения его от токсинов, которые еще не успели всосаться в кровь. Для того чтобы очистить желудок в домашних условиях, следует выпить залпом литр простой воды и вырвать ее.
  2. Клизма поможет вывести токсины и бактерии из кишечника. Очищение кишечника в домашних условиях делается простой водой комнатной температуры. Оно проводится до появления чистых промывных вод.
  3. Сорбенты – это лекарства, которые нейтрализуют и выводят яды, бактерии и токсины из кишечника. Внимательно прочитайте правила дозирования перед их приемом. Можно использовать любые препараты, которые есть в вашей домашней аптечке (активированный уголь, смекта, энтеросгель, атоксил и т. д.).
  4. Обильное питье необходимо для лечения обезвоживания, электролитных нарушений и для снижения уровня интоксикации. Можете пить простую или минеральную воду. Для того чтобы не спровоцировать повторные эпизоды рвоты, следует пить понемногу и часто.

Можно ли пить пиво при отравлении? Запомните, что опохмеляться при любом алкогольном отравлении категорически запрещено! Прием спиртного только усилит интоксикацию и еще больше нарушит работу сердечно-сосудистой системы, печени, поджелудочной железы.

Что нужно знать о производстве напитка

Нормальное пиво, сброженное по правилам, не содержит ничего, кроме воды, солода и хмеля. Если в составе есть присадки, типа сиропов, отваров и так далее (посмотрите на надпись на этикетке), то это означает только одно — стандарт выбраживания не соблюдён, и к конечному продукту добавлена органика для повышения плотности и способности к пенообразованию, поскольку ГОСТ Р 51174-98 на пиво определяет требования к высоте и стойкости пены, а совсем не к тому, что это пенообразование обеспечивает. Таким пивом, конечно, от сильного похмелья уберечься нельзя.

Ещё читайте интересное интервью с пищевым химиком Сергеем Белковым: он рассказал читателям нашего сайта о том, добавляют ли в пиво ароматизаторы и ферменты, какое пиво лучше — крафтовое или промышленное, а также бывает ли пиво из порошка.

Причины затруднений в дыхании

Если с похмелья человеку тяжело дышать, причиной могут быть заболевания, которые развились на фоне регулярного употребления алкоголя.

Спиртные напитки способны спровоцировать такие патологические проявления:

  • Атеросклероз легких. При сужении сосудов дыхательной системы, количество кислорода, поступающего в кровь, значительно уменьшается. Позже соединительная ткань разрастается и препятствует нормальной работе органов дыхания. Результатом аномалии становится одышка. с похмелья не хватает воздуха что это такое
  • Бронхит, пневмония, трахеит и туберкулез. Заболевания возникают при поражении альвеол и скоплении слизи в образовавшейся соединительной ткани.
  • Обострение имеющихся болезней. При попадании в организм, этиловый спирт провоцирует бронхоспастический синдром (спазм бронхов), а также усугубляет состояние пациентов с бронхитом, астмой и другими патологиями органов дыхания. Вследствие приема алкоголя может учащаться кашель.
  • Появление рубцов. При злоупотреблении выпивкой разрушается оболочка легких и бронхов, что приводит к различным воспалительным, инфекционным проявлениям и рубцеванию.

Все эти патологии могут послужить причиной появления проблем с дыханием. Помимо описанных выше заболеваний, одышку способны спровоцировать косвенные факторы. Люди, страдающие алкоголизмом, нередко засыпают на холодном, а также не особо следят за своим здоровьем.

Иногда, спустя 7-10 дней после выхода из запоя, при нагрузках у человека возникает одышка, которая сопровождается дрожанием конечностей. Тогда нужно обязательно проконсультироваться со специалистом.

В 80% случаев пневмония диагностируется именно у алкоголиков. При ослабленной иммунной системе эти люди часто сталкиваются с туберкулезом. В случае отказа от выпивки и нормализации качества своей жизни, алкоголик может улучшить общее состояние организма.

Через какое время можно употреблять алкоголь?

Ответ может дать только нарколог уже после того, как процедура капельницы завершится, человек проснется. Также будет необходимо учитывать, были ли запои раньше, имеются ли хронические заболевания, состоит ли человек на учете в наркологическом диспансере.

Нельзя пить алкоголь сразу после капельницы

Нельзя пить алкоголь сразу после капельницы

Если капельница была эпизодической, а пациент вообще никогда не употреблял алкоголь чрезмерно и не имеет зависимости, то все равно прием алкоголя лучше отложить. Если человек не является алкоголиком, то он будет некоторое время испытывать отвращение к алкоголю после капельницы, также свою роль сыграет страх возможного вызова нарколога в будущем. Лучше всего сделать перерыв на две недели, чтобы точно избавить организм от любых токсичных веществ, а также для того, чтобы проследить за состоянием человека в целом.

Важно: ни один врач не будет рекомендовать пить алкоголь после того, как была сделана капельница.

Источники

  • https://1travmpunkt.com/otravlenija/alkogolnye/pivom.html
  • https://otravlenye.ru/vidy/alko-i-narko/simptomy-i-lechenie-otravleniya-pivom.html
  • https://lechenie-alko-krym.ru/stati/pokhmelye-ot-piva.html
  • http://ProZavisimost.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/allergiya-na-alkogol.html
  • https://pohmelje.ru/pivnoe-pohmelye/
  • https://otravlen.info/fakty-ob-otravleniyax/suhari-pri-otravlenii.html
  • https://alkogolik-info.ru/zapoy/vyvedenie/mozhno-li-posle-kapelnitsy-pit-alkogol.html
  • http://food-tips.ru/00010411-dieta-pri-pishhevom-otravlenii/
  • http://fb.ru/article/390409/otravlenie-pivom-simptomyi-pervaya-pomosch-metodyi-lecheniya-alkogolnoy-intoksikatsii
  • https://bezprivychek.ru/alkogolizm/pohmele/pivnoe-pohmele
  • https://opohmele.ru/lechenie-poxmelya/trudno-dyshat.html
  • https://alkotraz.ru/zdorove/posledstviya-upotrebleniya/prosrochennoe-pivo.html
  • https://bezalkogolikov.ru/stati/mozhno-li-posle-kapelnitsy-pit-pivo.html
  • https://doctor-cardiologist.ru/alkogolnaya-kardiomiopatiya-pochemu-voznikaet-kak-proyavlyaetsya-mozhno-li-vylechit
  • https://MoiPrava.pro/produkty/godnost/prosrochennoe-pivo
  • https://stopdrink.info/tyazhelo-dyshat-posle-pyanki/
  • https://dlja-pohudenija.ru/otravlenie/mozhno-li-pit-prosrochennoe-pivo-otravlenie-i-pervaya-pomoshh
  • https://medinhome.ru/stati/mozhno-li-pit-alkogol-posle-kapelnitsy
  • https://NeOtravis.ru/vidy/alkogolnye/pervaya-pomoshh-pri-pivnoj-intoksikatsii.html
  • https://verimed.ru/articles/alkogolism/alkogol-posle-kapelnicy/
  • http://pervpomosh.ru/simptomy-otravleniya-pivom-chto-delat/
  • https://samogonpil.ru/bez-rubriki/mozno-li-pit-prosrocennoe-pivo
  • http://fb.ru/article/368352/mojno-li-pit-prosrochennoe-pivo-osobennosti-i-posledstviya
  • https://otravleniya.net/alkogolnye-i-narkoticheskie-otravleniya/otravlenie-pivom.html
  • https://medgastro.ru/otravlenie/kakie-sukhari-mozhno-otravleni/