Отравление поваренной солью (животных и человека): симптомы, помощь

Польза и вред

Поваренная соль – продукт, известный любому человеку. Хлорид натрия не производится в организме, а лишь поступает внутрь с пищей.

Соль участвует во всех процессах жизнедеятельности человека. Продукт имеет положительные и отрицательные свойства.

Полезные действия:

  • Насыщает клетки питательными веществами,
  • Способствует выработке соляной кислоты в желудке,
  • Оказывает антисептическое действие, уничтожая вредные бактерии в желудочно-кишечном тракте,
  • Натрий в составе обеспечивает кислотно-щелочной баланс и нормальное количество жидкости,
  • Также натрий необходим для нормальной работы сердечной системы,
  • Поддерживает нормальный уровень электролитов в клетках для лучшей работы мышц,
  • Контролирует объем калия, магния и кальция в организме за счет способности задерживать воду,
  • Стимулирует выработку адреналина,
  • Оказывает положительное влияние на гормональный фон,
  • Способствует быстрому избавлению от токсических веществ в организме.

Таким образом, соль необходима любому организму для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Однако избыточное употребление поваренной соли способно навредить органам и системам и привести к отравлению.

Вредные действия:

  1. Развитие отечности,
  2. Повышение давления,
  3. Болезненные ощущения в суставах,
  4. Усиленное потоотделение,
  5. Постоянная жажда и, как следствие, учащенное мочеиспускание,
  6. Увеличенная нагрузка на сердце, печень, почки.

Поваренная соль содержится практически во всех продуктах питания, поэтому добавлять ее в пищу рекомендуется осторожно, чтобы не употреблять повышенное количество продукта и избежать отравления.

Как происходит отравления

Что происходит в организме при употреблении повышенного количества соли? Вещество хорошо связывает жидкости при попадании в желудок. В результате химической реакции отмечается интенсивное выделение ионов серебра.

Итогом становится нарушение баланса в клетках, резкое снижение уровня калия и кальция, что приводит к патологиям нервной системы и обезвоживанию клеток. Пониженный объем калия провоцирует недостаток кислорода в клетках, возможно развитие отека легких и нарушения дыхательного процесса. Отравление неблагоприятно сказывается на функциональности организма.

Передозировка поваренной солью способна стать причиной сильного раздражения слизистой оболочки желудка и повышения давления.

Солевое отравление у животных

Отравление солью возможно у домашних животных – у свиней, крупного рогатого скота (крс), домашней птицы, собак. Поваренное вещество необходимо животным, как и людям. Звери получают данное вещество из корма. Продукт всасывается в кишечнике, регулирует нормальное состояние гормонального фона, способствует выведению токсических веществ из организма.

Интоксикация солью у животных происходит в результате неправильного питания. Нередко отравление возникает у коров и других зверей в результате ошибок ветеринарных врачей.

У зверей передозировка солью проявляется сильной жаждой, отсутствием аппетита, рвотными позывами, интенсивным мочеотделением. Диагностируется нервное возбуждение у животного, лихорадочное состояние.

Спустя определенное время после отравления отмечается судорожное состояние, частое дыхание, усиленное выделение слюны, расстройство кишечника.

Как спасти животное от интоксикации солью? Что делать в домашних условиях при отравлении?

Меры:

  • Рекомендуется осуществить промывание желудка с помощью специального зонда,
  • Животному дают выпить средство с обволакивающими свойствами,
  • В тяжелых ситуациях используются инъекции кофеина в подкожный слой,
  • Пострадавшее животное требуется расположить подальше от здоровых особей и обеспечить ему покой.

При правильном оказании первой помощи животное после отравления довольно быстро восстановится.

Солевое отравление у человека

Отравление солью у взрослых и у детей доставляет множество неприятных моментов. Почему возможно развитие передозировки?

Причины:

  1. Острое отравление возможно при единовременном употреблении большого количества поваренной соли.
  2. Хроническая форма возникает при регулярном употреблении слишком соленых блюд.
  3. Чаще от отравления страдают люди с вредными привычками – курение и алкоголизм – из-за нарушенного восприятия вкусовых качеств блюд.

При передозировке подобным веществом у человека возникают определенные симптомы.

Симптомы:

  • Сильный рвотный рефлекс из-за раздраженного желудка,
  • Повышенное давление,
  • Сильная жажда,
  • Бледный либо синюшный эпидермис,
  • Недостаток кислорода вызывает нарушение дыхательного процесса,
  • Патологии нервной системы,
  • Отечность тканей,
  • Красные пятна на кожном покрове,
  • Интенсивные болезненные ощущения в голове,
  • Дрожание конечностей,
  • Учащенное биение сердца,
  • Апатия, вялость, депрессия,
  • Проблемы с координацией.

Появление подобных симптомов отравления требует вмешательства и оказания первой медицинской помощи пострадавшему.

Первая помощь:

  1. Отравившемуся человеку выполняют промывание желудка слабым раствором марганцовки,
  2. Пациенту постоянно дают пить большое количество жидкости,
  3. При отсутствии сознания человеку обеспечивают покой и следят за его состоянием,
  4. При слабой интоксикации допускается употребление легкой пищи с вязкой консистенцией,
  5. Разрешается дать пострадавшему человеку небольшое количество нежирного молока, кусочек несоленого сала, немного сливочного масла.

При тяжелой форме отравления вызывают скорую помощь и лечение проводят в стационаре. Терапия подразумевает применение различных лекарственных средств для восстановления нормальной работы организма.

Лечение:

Анна: 

Как кормить свиноматок

Здесь все будет зависеть от живого веса свиньи, возрастной категории и физиологического состояния. Маток разделяют на три группы и составляют рацион для каждой из них в отдельности:

  • для холостых свинок;
  • супоросных;
  • кормящих.

Важно знать, что для первых 84 суток матка не нуждается в корме с высокой энергетической ценностью, а вот за 30 дней перед опоросом потребность в такой пище начнет увеличиваться. Молодых свиноматок необходимо обеспечивать питательными веществами в зависимости от их состояния.

Пока протекает супоросность, владелец должен наблюдать за животными, чтобы они имели среднюю упитанность. Истощение или ожирение будут негативно сказываться как на самой матери, так и на будущем потомстве.

Кормление свиноматок
Кормление свиноматок

Лактирующим свиноматкам необходимо обеспечить рацион, содержащий питательные вещества в достаточном количестве, и при необходимости увеличить норму. При недостатке пищи время выкармливания молодняка может существенно сократиться, что приведет к голоданию поросят.

В следующей таблице можно ознакомиться с рационом для супоросных свиноматок в зависимости от их веса:

Живой вес

Сенная мука, травяная мука (кг)

Овощные культуры, свекла, отходы от корнеплодов (кг)

Концентрированные смеси (кг)

Соль (г)

Кормовой мел (г)

100-120

1 – 1,1

6-7

1 – 1,4

32

25

120-140

1 – 1,2

6-7

1,2-1,5

35

26

140-160

1-1,5

6-8

1,4-1,6

40

30

160-180

1-1,5

6-7

1,5-1,7

40

35

180-200

1,2-1,5

8-10

1,6-1,8

45

40

Симптоматика заболевания

Солевое отравление очень опасно для свиней, в частности для поросят, организм которых ещё пока достаточно слаб. При выявлении первых симптомов незамедлительно следует обратиться к ветеринару. К признакам токсикации хлоридом натрия следует отнести:

  1. Постоянную жажду.
  2. Резкий отказ от еды.
  3. Расширение зрачков.
  4. Появление рвоты.
  5. Частый пульс.
  6. Воспаление или посинение кожного покрова.

А также если животное теряет ориентацию в пространстве, сильно повышается температура,поросята отказываются от еды, свиноматка садится как собака, бьётся о препятствия, либо не стоит на ногах, лежит, пускает пену изо рта, то заводчик сразу же должен обратится к ветеринару, потому что эти симптомы — признак тяжёлого отравления и интоксикации организма, которое наверняка без должного лечения приведёт к смерти.

АНАТОМИЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ

  • ВВЕДЕНИЕ (9)
  • АППАРАТ ДВИЖЕНИЯ (46)
    • КОСТНАЯ СИСТЕМА, ИЛИ СИСТЕМА СКЕЛЕТА (2)
    • ОСЕВОЙ СКЕЛЕТ (7)
    • ЧЕРЕП, ИЛИ СКЕЛЕТ ГОЛОВЫ (7)
    • СКЕЛЕТ ГРУДНОЙ КОНЕЧНОСТИ (6)
    • СКЕЛЕТ ТАЗОВОЙ КОНЕЧНОСТИ (5)
    • СОЕДИНЕНИЕ КОСТЕЙ СКЕЛЕТА (14)
    • СКЕЛЕТНАЯ МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА (4)
  • Признаки отравления поваренной солью, профилактика

    Первые симптомы появляются через 12-24 ч. после приема избыточной дозы. Причины разные: превышение суточной нормы; нехватка воды (из-за этого чувствительность к соли возрастает). Отравление протекает в острой или легкой форме.

    Первые симптомы и помощь при интоксикации

    Сначала животные становятся вялыми, много пьют, возбуждаются. Далее отказываются от пищи, начинается рвота и (или) диарее. В кале бывают примеси крови. В тяжелой форме наблюдают судороги, нарушение координации движений, расширенные зрачки. Кожные покровы на пятачке синеют. Ритм сердце ускоряется, температура повышена.

    Отравление в легкой форме проходит самостоятельно через пару дней. Обеспечивают доступ к чистой воде, предлагают немного несоленого корма. Первая помощь при остром состоянии —  клизмы с 5% раствором глюкозы по 0,5 л 4-5 раз в сутки. Можно промыть желудок с помощью зонда молоком или слизистыми отварами. Внутримышечно вводят кальция глюконат при судорогах.

    Если у животных состояние ухудшается, надо вызвать ветеринара. Он будет вводить соответствующие лекарства внутривенно. Отравление поваренной солью для свиней иногда заканчивается смертью. Летальная доза от 0,5 до 6 г на 1 кг веса.

    Действия ветеринарного врача

    Инъекции глюконата кальция при отравлении свиней

    Всё дальнейшие лечение и процедуры для выздоровления определяет только ветеринар. Практически всегда, в процесс лечения от отравления хлоридом натрия, хорошо помогают внутримышечные инъекции глюконата кальция. Частота введений и дозировка лекарства меняется в зависимости от тяжести состояния больного животного и колеблется от 1 до 5 ампул по 10 мл 4-5 раз в день.

    При интоксикации поваренной солью применяется 1%-ый раствор триаммона фосфата. Доза также выбирается доктором в зависимости от степени отравления и начинает с 0,4г/кг живого веса борова.

    При ухудшении состояния после применения слабительного водят 10% -ый раствор хлористого натрия, показано заставлять пить большое количество воды.

    Чтобы восстановить процесс питания, назначают соляную кислоту в небольших количествах.

    К сожалению, ничего особенного для лечения поросят от такого отравления в животноводстве не разработано, поэтому свинью в тяжёлом состоянии приходится забивать.

    Нужна ли соль поросятам и молодняку

    Схема кормления добавкой следующая:

    • с 5-10 суток — по 2 г;
    • к возрасту 2 мес. увеличивают до 10 г;
    • в 2-3 мес. до 16 г;
    • в 3-4 мес. 18-20 г;
    • в 5-6 мес. 25-27;
    • в 7-8 мес. 32-35 г.

    Норму повышают постепенно. Незначительное количество соли в прикорме усиливает его вкус, поросята охотнее поедают взрослую пищу. Это помогает переводить их на послеотъемное питание с минимальными потерями. Еще вмешивают измельченную подсоленную рыбу или капают рыбий жир.

    Также готовят солевой раствор для поросят при диарее. На 1 стакан воды добавляют 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, дают пить постепенно. Средство восстанавливает электролитный баланс, способствует очищению желудка и кишечника. Используйте раствор, если под рукой нет других абсорбентов.

    Основы правильного кормления

    Для получения здорового и крепкого поголовья молодняк должен получать полноценное питание. На какие факторы владелец должен обратить внимание в первую очередь:

    • животные нуждаются в сбалансированном и разнообразном кормлении;
    • на каждом комплексе поддерживается строгий режим раздачи кормов в определенное время;
    • все кормовые емкости должны быть очищены от остатков пищи;
    • животным нельзя давать некачественные, плесневелые, гнилые или несвежие продукты;
    • рекомендуется измельчать компоненты, которые пойдут в пищу;
    • все выгульные дворы должны регулярно осматриваться на наличие ненадлежащих предметов, которые могут стать причиной расстройства пищеварения или нанести травму желудку.

    Все ежедневные нормы рассчитываются исходя из следующих показателей:

    • возрастная категория свиней;
    • половая принадлежность;
    • физиологическое состояние;
    • сезонность.

    С наступлением зимы животным увеличивают суточную норму, а в летнее время, наоборот, снижают. Для супоросных и кормящих свиноматок должен быть более питательный рацион, то же самое касается хряков-производителей во время случного сезона.

    Свиноматка с поросятами
    Свиноматка с поросятами

    Свиньи на откорме

    Как только молодняк достигнет массы в 50 кг, их ставят на откорм, где также используется специальный откорм. Он может быть мясным, сальным или беконным. В зависимости от направления фермы выбирают нужный тип кормления. Самым популярным является мясной откорм. Здесь стараются получить максимальный результат, чтобы одно животное набирало в сутки 0,85 кг. Предпочтение отдается сухому корму, у которого самая большая питательная ценность и при этом  клетчатка исключается либо сводится к минимуму.

    Живой вес

    Комбикорма-

    концентраты

    Овощи

    Силос

    Мука травяная

    Комбикорма-

    концентраты

    Зеленая масса

    Примечание

    30-40

    75

    15

    3

    7

    80

    20

    Последние 2 столбца даны для летнего периода кормления

    40-50

    70

    16

    4

    10

    75

    25

    50-60

    70

    16

    4

    10

    75

    25

    60-70

    75

    16

    4

    5

    75

    25

    70-80

    75

    18

    2

    5

    75

    25

    80-100

    80

    13

    2

    5

    80

    20

    Данные приведены в процентах

    Нормы для хряков производителей

    Как говорилось выше, норма зависит от половой принадлежности животного к той или иной группе. Хряки должны сохранять половую активность, а значит у них не должно быть истощения или избыточного количества жира. Во время активности случный период производителям необходим большой объем питательного корма. Вместе с наступлением периода покоя идет снижение нормы на 10 или 20% — этот показатель зависит от массы животного.

    Кормление хряков-производителей
    Кормление хряков-производителей

    В следующей таблице будет приведен примерный рацион для хряка-производителя, имеющего вес в 250 кг в случной период.

    Наименование кормов

    Норма в сутки в кг

    Концентрированный комбикорм

    3,5

    Силос кукурузный

    1

    Травяная мука

    0,5

    Дрожжи кормовые

    0,2

    Рыбный фарш

    0,5

    ЗЦМ, обрат свежий

    2

    Кормовой мел

    0,04

    Соль поваренная

    0,02

    Что необходимо поросятам-сосунам

    Самый лучший корм для этой группы животных — молоко, которое они получают от свиноматок. Именно благодаря ему молодняк получает иммунитет, начинает быстро расти и развиваться. С возраста 14 дней поросятам начинают требоваться питательные вещества в большем количестве, а значит нужно начинать прикорм. В следующей таблице будет предложен примерный рацион с наименованием кормов в зависимости от возраста молодняка.

    Возраст животных

    Цельное молоко

    Обрат

    Зерновые корма

    Дерть

    Овощи

    Картофель

    Мука

    Соль

    Мел

    6 – 10

    0,05

    Не дают

    0,025

    Не дают

    Не дают

    Не дают

    Не дают

    0,002

    0,003

    11 – 20

    0,15

    Не дают

    0,05

    0,05

    0,03

    0,02

    0,01

    0,003

    0,003

    21-30

    0,25

    0,15

    0,08

    0,1

    0,05

    0,05

    0,02

    0,004

    0,005

    31-40

    0,1

    0,3

    0,1

    0,2

    0,1

    0,05

    0,05

    0,004

    0,005

    41-50

    0,05

    0,5

    0,12

    0,3

    0,15

    0,2

    0,05

    0,005

    0,01

    51-60

    Не дают

    0,6

    0,15

    0,55

    0,25

    0,5

    0,1

    0,001

    0,0015

    Итого (кг)

    6,7

    15,5

    5,1

    12

    5,8

    8

    2

    0,3

    0,4

    С двухмесячного возраста кормлению молодняка уделяют особое внимание, т.к. с 60 суток начинается фаза активного роста и набор массы. Чтобы поросята росли здоровыми, необходимо придерживаться правильного кормления в зависимости от рациона. В следующей таблице будет дана информация по кормлению различных возрастных групп молодых животных, в зависимости от сезона вес кормов дан в граммах.

    60-90 суток

    60-90 суток

    Наименование кормов

    Зимний сезон

    Летний сезон

    Зимний сезон

    Концентраты

    850

    1000

    1100

    Картофель

    600

    не дают

    900

    Кормовая свекла

    1600

    не дают

    2100

    Морковь, силос

    300

    1600

    550

    Травяная мука

    150

    не дают

    250

    Бобовые травы

    не дают

    1600

    не дают

    Обрат

    1100

    1100

    1100

    Кормовой мел

    22

    не дают

    22

    Поваренная соль

    11

    11

    16

    Кормление поросят
    Кормление поросят

    Лечение заболевания

    Что делать, если вы наблюдаете у свиньи хотя бы некоторые симптомы после приёма корма? Нужно понять, что ваша свинья подверглась токсемии. Следует немедленно обратится к ветеринару и начать оказывать первичную помощь животному.

    Немедленно вызывайте врача, а пока он добирается, предварительно можно сделать промывание желудка, и подготовить кабана или свиноматку к осмотру. Можно давать немного воды.

    Если есть признаки тяжёлого отравления, поить водой категорически запрещается, потому что вода ещё сильнее отравит поросёнка.

    Признаки заболевания или процесс лечения одинаков как для кабана или свиноматки, так и для поросят.

    Что происходит в организме

    По мнению современных учёных, негативное действие на организм, вызванное увеличением содержания в крови хлорида натрия, работает следующим образом.

    Поваренная соль оказывает плачевное влияние на работу кишечника и слизистых, зачастую приводит как минимум к раздражению чувствительных систем органов, что в запущенном состоянии может привести к некрозу.

    Влияние поваренной соли на свиней

    Поэтому отравление солью практически всегда сопровождается рвотой, наличием крови в кале. После прохождения веществом пищеварительного тракта соль попадает в кровь. Всем известно, что хлорид натрия впитывает воду, что в последствии ведёт к дегидрации тканей и их дальнейшей деградации. В дальнейшем повышенное количество вещества начинает пагубно влиять на нервную систему, создаёт её излишнее возбуждение, что доказывают симптомы. Если ваш поросёнок перестаёт ориентироваться в пространстве, постоянно натыкается на стены и иные препятствия, начинает безостановочно ходить кругами, можете быть уверены – это отравление пищевой солью.

    При вскрытии погибшего животного зачастую обнаруживают язвы, покрывающие поверхность пищевого тракта. Всегда увеличены и наполнены кровью печень, селезёнка и другие внутренние органы. При невозможности установить причину токсикации после вскрытия, учёные зачастую определяют количество хлорида в печени.

    Что нужно знать о типах кормления

    В свиноводстве можно выделить несколько типов кормления; все они активно используются как в частных хозяйствах, так и на больших комплексах. Сюда относят:

    1. сухую кормежку;
    2. жидкую;
    3. влажную.

    К первому типу относят сухие корма, которые специально разработаны для свиноводства. Они включают в себя все необходимые витаминные и минеральные комплексы. Плюс выбора именно такого кормления заключается в том, что экономится время, затрачиваемое на обслуживание животных. Нужно лишь положить премиксы в емкости для кормов и налить свиньям чистую воду. А если такие корма изготавливаются непосредственно на ферме, то получается значительная финансовая выгода.

    У сухого кормления есть некоторые преимущества:

    • животные быстро набирают массу;
    • отсутствуют проблемы с пищеварительной системой;
    • навоз без запаха аммиака;
    • оставшейся корм не может закиснуть и испортиться.

    При жидком типе корма делают непосредственно на ферме. Здесь используются простокваша, жидкие кухонные отходы.

    Третий тип подразумевает приготовление влажных мешанок, преимущественно из следующих компонентов:

    • отварной картофель;
    • зеленая масса;
    • овощные культуры;
    • пищевые отходы;
    • жмыхи.

    Влажное кормление можно отнести к более привычному рациону, который предпочитают свиньи. Но есть у них один существенный недостаток — быстрое закисание, поэтому каждый владелец должен очищать кормушки.

    При наличии в хозяйстве большого количества зеленой массы или других сочных кормов наиболее выгодным является именно жидкий тип кормления. Но ответ на вопрос, что давать свиньям в качестве пищи, каждый владелец животных дает самостоятельно.

    Источники

    • https://otravlen.info/pishhevye/otravlenie-povarennoj-solyu.html
    • https://fermers.ru/zhivotnovodstvo/svini/normy-kormleniya
    • https://otravleno.ru/otravleniya-u-zhivotnyh/otravlenie-svinej-povarennoj-solyu.html
    • http://diseasecattle.ru/nezaraznye-bolezni/otravleniya/otravlenie-povarennoj-solyu.html
    • http://svinja.ru/svinovodstvo/mozhno-davat-sol-svinyam-ili-net-pravilnoe-pitanie-dlya-skota.html