Растение борщевик: виды, как выглядит, чем опасен, как бороться

Содержание
  1. Чем опасен борщевик?
  2. Опасные и безопасные виды
  3. Первая помощь при получении ожога от борщевика
  4. Если избежать контакта не удалось, что делать
  5. Для этого необходимо принять следующие меры:
  6. Сверхбыстрый загар
  7. Что нужно делать, если встречи с борщевиком избежать не удалось?
  8. Борщевик Сосновского: распространение
  9. Растение борщевик сибирский и Сосновского
  10. Полезные свойства
  11. Фото борщевика, его виды и как их отличить
  12. Борщевик. Виды, способные причинить вред
  13. Борщевик обыкновенный и съедобный
  14. Применение
  15. Лечебные свойства и применение в медицине
  16. Борщевик широко применяется в народной медицине для лечения:
  17. Например:
  18. Борщевик Сосновского: история появления в России
  19. Группа риска
  20. В зоне повышенного риска
  21. Мёртвая еда
  22. Тайны названия
  23. Ужас с Кавказа
  24. Ящик Пандоры
  25. Чем опасен борщевик? Какой вред он может нанести человеку?
  26. Удивительная особенность борщевика
  27. Скрытая опасность борщевика Сосновского
  28. Меры первой помощи
  29. Разновидности ядовитого растения
  30. Выделяют несколько наиболее известных разновидностей растения:
  31. Почему он такой живучий
  32. Размножение борщевика
  33. 2 Ожоги и их лечение
  34. 2.1 Первая помощь
  35. Как бороться с борщевиком
  36. Локальные методы
  37. Борьба с борщевиком на обширных площадях

Чем опасен борщевик?

Борщевик (геракловая трава) — многолетние травянистые растения, относящиеся к семейству Зонтичные, высота которых может достигать от 1 до 5 метров. Разновидности борщевика делятся на опасные и безопасные. К опасным относятся такие виды как – борщевик Сосновского и борщевик Мантегации. При попадании сока этих растений на кожу человека появляются сильные ожоги и воспаления, особенно, если на эти участки подает солнечный свет, так как борщевик выделяет форукумарин (вещество, которое увеличивает чувствительность к солнечным лучам ). Борщевик может вызвать ожоги 2-3 степени! Несмотря на это различные его виды используются как корм для скота, декоративное растение, приправа.

Опасные и безопасные виды

Рассмотрим особенности опасных видов:

Борщевик Сосновского — крупное растение, относящееся к роду борщевиков. В середине прошлого века его выращивали как корм для скота, декоративное растение, приправу, но потом от этого отказались. И с тех пор на редкость живучий сорняк поглощает все новые территории. Даже прикасаться к гигантским растениям опасно – ядовитый сок может вызвать аллергию и сильнейшие ожоги на свету. Борщевик Сосновского произрастает – на Кавказе, в Европе и бывших странах СССР.

Растение очень крупное. Имеет мощную корневую систему (стержневую), корни которой проникают вглубь земли от 30 см до 2 метров. Листья желтовато-зеленые, стебель пурпурный или имеет пурпурные пятна. Цветет и плодоносит летом, после чего отмирает. Семена разносятся как естественным путем, так и человеком.

Борщевик Мантегацци – самое крупное растение из рода борщевиков. Произрастает преимущественно на территории Северо-Западного Кавказа: Краснодарский Край, Адыгея, Карачаево-Черкессия, а также распространен на территории Грузии. В Западной Европе был широко популярен из-за своего необычного вида, и даже использовался как экзотическое растение. В скором времени было обнаружено, что он на солнечном свету оставляет на коже людей долго не заживающие раны и вызывает аллергию, что привело к уничтожению этой травы.

Мантегацци относится к растениям инвазивного вида (растения которые были занесены на территорию человеком случайно, но успешно прижились, поглощая все новые территории). Произрастает на почвах с богатыми питательными веществами. Мантегацци довольно примитивное растение, которое может расти как на свету, так и в тени. Внешне похож на Борщевик Сосновского, однако Мантегацци имеет более высокий стебель, узкие листья и зеленые овальные плоды, которые при созревании уплотняются и меняют цвет на коричневый.

К безопасным видам относятся — борщевик сибирский и мохнатый.

Борщевик сибирский – один из съедобных видов и произрастает в Европе, Кавказе, и Западной Сибири. Так же его можно встретить в Крыму и Казахстане. Двулетник или многолетник. Имеет сильный корень, представленный в виде стержня, грубые объемные листья. Получил широкое применение в медицине благодаря содержанию эфирного масла, витамина С и каротина. Кроме того используется как корм для скота, и гарнир к еде. Однако сок борщевика сибирского может вызывать раздражение или воспаление кожи.

Борщевик мохнатый – двухлетнее растение из семейства Зонтичные. Используется в медицине для удаления желчных камней, и в кулинарии для приготовления пряностей и приправ. В больших порциях вызывает отравление. Имеет крупный прямостоячий стебель и круглые зеленые листья. Распространен на Кавказе, в Европе и Краснодарском крае.

Первая помощь при получении ожога от борщевика

Но что же делать, если сок ядовитого сорняка попал на кожу?

При попадании сока на кожу необходимо поврежденный участок изолировать от света и промыть обильным количеством воды с мылом в темном помещении. В течение следующих 2 двух дней не подвергать кожу воздействию солнечных лучей. Нужно так же помнить, что опасно не только прикосновение, но и запах, пыльца, и соцветия. Попадание сока в глаза приводит к потере зрения. Особенно часто такое случается у детей, которые, играя на открытой местности, могут случайно коснуться растения.

Кроме того, если при попадании сока у вас появились волдыри или сыпь необходимо избегать контакта с водой и мыться очень осторожно. Если же у вас только зуд или покраснения, то воду использовать можно.

Разрешается применение антисептических средств. Вот некоторые из них, которые вы можете приобрести в аптеках: пантенол, олазоль, цинковая мазь, левомеколь, мирамистин, фукорцин. Но, перед применением этих средств желательно проконсультироваться с врачом.

Если избежать контакта не удалось, что делать

В случае если был обнаружен факт взаимодействия с борщевиком степень его влияния можно минимизировать.


Меры, принятые сразу после контакта с борщевиком, могут минимизировать неприятные последствия.

Для этого необходимо принять следующие меры:

  1. Вымыть кожу мыльным или содовым раствором.
  2. Места попадания сока растения на кожу смазать кремом с противоожоговым эффектом («Спасатель», «Пантенол» и др.).
  3. Укрыть пораженные зоны от воздействия солнечных лучей.
  4. В случае если возникли хотя бы небольшие подозрения на развитие аллергии, следует употребить антигистаминные препараты.

Несмотря на все меры предосторожности, в самое ближайшее время рекомендуется обратиться к специалисту за получением квалифицированной помощи.

Сверхбыстрый загар

Тем, кто ещё не сталкивался с борщевиком Сосновского, рекомендуем прочитать это максимально внимательно. Каждый год десятки тысяч человек лечат химические ожоги, полученные в результате контакта с борщевиком. Тысячи человек попадают в больницы, для некоторых встреча с этим растением заканчивается смертью.

Всё дело в том, что борщевик фототоксичен. Прозрачный водянистый сок борщевика содержит светочувствительные вещества из группы фуранокумаринов. Под действием ультрафиолетового излучения они переходят в активную форму, способную вызывать повреждения кожи. После контакта с растением — особенно в солнечные дни — на коже может появиться сильный ожог первой степени. Особая опасность заключается в том, что прикосновение к растению первое время не вызывает никаких неприятных ощущений.

Более того, если сок воздействовал через одежду, например носки, волдыри могут появиться позднее, когда вы, к примеру, вечером снимете одежду. Причём для активации достаточно комнатного света. Волдыри, заполненные жидкостью от контакта с соком борщевика, проходят очень долго, они болезненные и плохо заживают.

Грубо говоря, сок растения лишает клетки кожи человека защиты от ультрафиолета. И кожа сгорает даже в пасмурный день за считаные минуты. Причём это не просто покраснение, а серьёзный фотохимический ожог. При поражении 80 процентов тела или более наступает смерть.

Сок борщевика при попадании в глаза может привести к слепоте. Отмечены случаи потери зрения детьми, которые играли с полыми стеблями растения как с подзорными трубами. Причём не всегда необходимо для получения ожога контактировать с соком растения. Часто достаточно просто потрогать листья борщевика Сосновского. В группе риска — дети и горожане, приехавшие отдыхать на природу и не знающие, что это за растение. Есть сотни ужасных историй о том, как листьями борщевика выстилали пол в палатке, прилепляли их на нос от загара и даже использовали вместо туалетной бумаги.

Более того, борщевик опасен не только ожогами. Сок борщевика Сосновского обладает некоторыми патогенными свойствами и при отсутствии фотоактивации (даже если ожога не было). Так, установлено, что сок способен вызывать грубые нарушения структуры хромосом — хромосомные аберрации. Происходит это в основном через повреждение веретена деления (анеугенный эффект). Иначе говоря, сок борщевика Сосновского вызывает мутагенный эффект. Кроме того, было зарегистрировано, что сок угнетает деление клеток (митоз), то есть проявляет митозугнетающую активность.

Вот именно это свойство и не позволило коровам получить удовольствие от силоса из борщевика. Вернее, силос они ели, а потом получали мощнейшую бомбу замедленного действия в желудке.

Что нужно делать, если встречи с борщевиком избежать не удалось?

Зная, чем опасен борщевик, медики рекомендуют принимать срочные меры после контакта с ним. А именно:

  • Промыть пострадавшие участки кожи проточной водой с хозяйственным мылом.
  • Облить обожженные места спиртосодержащей жидкостью (одеколон, водка и т. д.) либо слабеньким раствором марганцовки или фурацилина.
  • Можно воспользоваться для обработки такими препаратами, как «Пантенол», уснинат натрия (на пихтовом бальзаме) или линимент синтомицина. Фиксирующие повязки применять строго воспрещается.
  • После оказания первой помощи следует обратиться к врачу. А если вредные вещества затронули слизистые оболочки (например, глаза), сделать это нужно незамедлительно.
  • Перекрыть доступ солнечного света к пораженным местам минимум на двое суток.

Борщевик Сосновского: распространение

Борщевик Сосновского произрастает в естественных условиях на территории Центрального и Восточного Кавказа, Закавказья, Турции. В этих местах его можно встретить в горных лесах, а также на субальпийских лугах.

Из-за культивирования этого растения в качестве силосной культуры он распространился по территории Северной и Восточной Европы. А с течением времени перешел в дикие природные условия, засеял берега водоемов, полосы отвода дорожного полотна, пустыри, необрабатываемые территории полей, опушки и поляны в лесу, горные склоны.

В РФ самые неблагоприятные с точки зрения распространения борщевика — центральная и северо-западная территории. На данный момент ведется деятельность по картографированию произрастания этого растения. Для чего была разработана целая база данных распространения инвазивных видов растений — РИВР.

По предварительным оценкам, площадь произрастания борщевика Сосновского в европейской части РФ составляет около миллиона гектаров.

Растение борщевик сибирский и Сосновского

Читайте также:  Льняное масло в капсулах

Борщевик сибирскийне выделяется буйным ростом, он безвреден, его можно увидеть во многих областях нашей страны. Цветки растения желтовато-зеленые, собранные в крупные сложные зонтики. Оно имеет маленькие плоды яйцевидной формы. Этот вид не представляет никакой опасности для здоровья человека, так как кумаринов и эфирных масел в нем содержится очень мало и они отличаются сенсибилизирующим действием.

До появления капусты корни борщевика варили, солили и употребляли в квашеном виде, это растение по вкусу напоминает капусту. В корнях и плодах содержатся эфирные масла, каротин, витамин С, дубильные вещества. В семенах борщевика имеется октиловый спирт. Отменное лекарственное растение, на основе которого можно приготовить всевозможные полезные для организма средства, действующие успокаивающе при различных нервных расстройствах, судорогах, эпилепсии.

Борщевик Сосновского — это двух- или многолетнее растение, растущее до тех пор, пока не даст семена. Год цветения — последний год его жизни. Очень высокое, листья и соцветия также большие. Цветы белые.

Там, где растет растение борщевик Сосновского, через какое-то время образовываются заросли, под которыми почти ничто другое уже не растет. Любимые места произрастания — заброшенные участки, а также места свалок. Растет и вдоль дорог. Это настоящий агрессор, который к тому же очень вредный для здоровья.

Сок, содержащийся во всех частях растения, и ворсинки, которыми покрыты как листья, так и стебли, очень ядовит. В соке есть вещества фурокумарины, которые делают кожу очень уязвимой к ультрафиолету. Где попал сок этого растения, кожа при воздействии солнца становится обожженной. Солярий в этом случае тоже противопоказан. Чтобы обжечься, достаточно просто прикоснуться к нему открытым участком кожи.

Полезные свойства

Издавна трава борщевик известна своими целебными свойствами. Фурокумарины, входящие в состав, обладают бактерицидными способностями, поэтому нередко растение применяется для выведения глистов у животных. Кроме того, корни используют для изготовления псораленов – особых веществ, которыми лечат псориатические бляшки.

Также трава эффективна в отношении язвенных и гнойных поражений, астмы, эпилептических припадков. Из корневищ культуры изготавливают отвары для лечения болей в печени и устранения желтухи. Борщевик совместно с другими культурами применяется при изготовлении силоса для крупного рогатого скота.

Блюда с добавлением листьев и корней кустарника обладают приятным ароматом и вкусом.

Фото борщевика, его виды и как их отличить

Ниже рассмотрим, как выглядит борщевик, какие виды представляют угрозу для человека, а какие безобидны и даже полезны. Опасные виды борщевика – это прежде всего борщевик Сосновского, который как раз и распространился больше всего на территории России, и огромный борщевик Мантегацци (он же Кавказский), который чаще встречается в странах Европы и шанс наткнуться на него у нас значительно меньше.

Как опознать борщевик Соснвского
Как опознать борщевик Соснвского

Как отличить борщевик Сосновского в разное время года:

  • В апреле молодой борщевик Сосновского имеет определенные характеристики, по которым его можно распознать. Когда борщевик еще маленький – его ростки представляют собой большие листья похожие на лопухи, растущие еще раньше других растений. Побеги борщевика проще всего уничтожить на этой стадии всхода.
    Молодые побеги борщевика в апреле
  • В мае — июне представляет собой уже густые зеленые заросли с широкими листами. Эти кусты уже представляют серьезную опасность для человека.
    Заросли борщевика в мае
    Заросли борщевика в мае
  • В июле-августе период цветения. Можно отличить по следующим признакам:
    -Гигантский размер. В среднем составляет 2–3 метра, но порой достигает и 5 метров в период цветения.Борщевик Сосновского
    Борщевик Сосновского

    -Белые цветки, немного с розовым оттенком. Диаметр зонтиков до 80 см.

    Фото соцветий крупным планом

    -Полый толстый ребристый стебель диаметром до 10 см. С маленькими волосками.

    Фото нижней и верхней части стебеля борщевика
    Толстый стебель борщевика у основания и в верхней части

    -Листья тройчатые, их размер достигает до 1 метра в поперечнике.

    ото листьев крупным планом

    -Корневая система довольно мощная – от одного корня растет, как правило, несколько кустов. Длина корней до 2 метров.

  • В период с июля по сентябрь плодоносит. Семена борщевика небольшие, примерно 10х8 мм, слегка серые, опушены волосками.
    Зрелые соцветия и семена борщевика
    Зрелые соцветия и семена борщевика
  • В зимний период борщевик безопасен и представляет собой сухие стволы с остатками зонтиков.
    Сухие стволы борщевика зимой
    Сухие стволы борщевика зимой

Борщевик. Виды, способные причинить вред

Из 70 видов борщевика в России можно встретить всего лишь несколько. Среди них есть опасные, а есть и безвредные. К опасным относятся:

  • Борщевик Сосновского – один из самых живучих, высокорослых (до трех метров) и мощных видов. Отличается большим количеством зеленой массы. Бывает двухлетним и многолетним. Цветет и плодоносит один раз в жизни. Цветы его крупные – белые или розовые. Это борщевик ядовитый.
  • Борщевик дикий – достигает двух метров в высоту, является двухлетним растением. Цветет белым. Встречается на юге России – в предгорных районах. Растение достаточно ядовито.
  • Борщевик Мантегацци – многолетняя трава, достигающая 6 метров в высоту. Способна феноменальными темпами захватывать территории. Больше всего распространена эта трава на Кавказе. Если кто-то задается вопросом о том, как выглядит борщевик, несущий самую большую опасность, то вот его описание. Цветет белым, а плоды в свежем виде у этого растения зеленые. Борщевик Мантегацци – наиболее ядовитое растение данного вида.

борщевик ядовитый

Борщевик обыкновенный и съедобный

Борщевик обыкновенный – крупное многолетнее растение, растет в Европе и Азии. Ценными являются семена растения, содержащие масло с приятным ароматом. В масле обнаружен октиловый эфир уксусной кислоты. В составе масла листьев борщевика и цветков есть альдегиды, которые при созревании семян образуют спирт.

Масло легко растворяется в крепком спирте, эту жидкость используют для получения октилового спирта. Успокаивающим и противовоспалительным действием обладают семена борщевика.

Настой готовится из расчета 1 ч. л. семян борщевика на 250 мл кипятка. Средтво настаивается 1 час. Пить его рекомендуется по 1/4 стакана 4 раза в день при спазмах желудка и женских недугах.

При диарее, дизентерии, гастрите, энтерите, отеках рекомендуется принимать экстракт по 20 капель. Для его приготовления нужно 100 г свежего измельченного растения борщевика настоять 7 дней на 200 мл 96%-го спирта. При спазмах в мышцах, кашле, проблемах кожи следует принимать по 10 капель 2 раза в день.

Борщевик съедобный (мохнатый) в нашей стране растет на Кавказе. В пищу употребляется как пряное растение в основном семена, в виде приправ для различных блюд. Используется так же в лекарственных целях. В пищу у этого вида в основном употребляют молодой мясистый росток стебля, предварительно очищая его от внешнего жесткого слоя. Пучку едят сырой, отваривают, жарят, маринуют.

Раньше широко употребляли в пищу молодые листья, как весенний заменитель свежей капусты. Их клали в борщи и щи, делали начинку для пирогов, готовили салаты, сушили, солили и заквашивали. Корни использовали как пряность, по аналогии с имбирем, добавляя в свежем и высушенном виде в блюда и напитки.

Применение

Растение используют в терапии многих нервных патологий и кожных болезней. Кустарник применяют в качестве успокоительного средства, при судорожных проявлениях, эпилептических припадках, желчнокаменном заболевании и воспалительных процессах в почках.

Лечебные настои употребляют во время расстройств пищеварительной системы, дизентерии, для улучшения аппетита. Ванночки из свежих листьев помогут при чесотке, а также при болях, спровоцированных ревматизмом.

Отвары на основе корневища успешно лечат:

  • лимфадениты;
  • гинекологические новообразования;
  • желтуху;
  • бронхиальную астму;
  • патологии печени;
  • заболевания желчного пузыря.

Прежде чем применять культуру в терапии заболеваний, необходимо убедиться, ядовит ли борщевик.

Не следует употреблять кустарник в терапевтических целях при индивидуальной чувствительности к эфирным маслам и другим компонентам.

Лечебные свойства и применение в медицине


Удивительно, но ядовитый борщевик нашел свое применение в народной медицине.

Борщевик широко применяется в народной медицине для лечения:

  • заболеваний ЦНС (судорог, эпилепсии, неврастении);
  • дерматологических болезней (лишая, экзем и проч.);
  • нарушений работы ЖКТ (язвы, дизентерия, желудочные катары);
  • болезней почек;
  • желчнокаменной болезни;
  • ревматизма, артрита, артроза и воспалений суставов (применяется в качестве примочек и компрессов).

Внимание. Препараты на основе борщевика повышают восприимчивость кожи к ультрафиолету. В результате усиливается возможность получения солнечных ожогов.

Средства, приготовленные из борщевика, уже не одну сотню лет используются в народной медицине. Среди наиболее популярных рецептов настои для повышения мужской силы и средства, улучшающие работу ЖКТ.

Например:

  1. Борщевик при нарушениях потенции. 3 ч. л. сухих листьев борщевика заливают 2 ст. воды и настаивают 8 часов. Принимать средство рекомендуется трижды в день после еды.
  2. Настой из борщевика при желчнокаменной болезни. 5 ч. л. измельченных сухих корней растения залить 2 стаканами воды. Настоянное не менее 10 часов средство принимают четырежды в день по полстакана.

Борщевик Сосновского: история появления в России

Изначально борщевик Сосновского стали культивировать в СССР для того, чтобы кормить им скот. Казалось бы, для этих целей он подходил идеально: растение большое, листья мясистое, насекомые ему не страшны. Да и морозы тоже, а семян дает очень много. Но свойства этого вида до конца не исследовали и высеяли его в больших количествах. А на корм борщевик не подошел: молоко у коров после его употребления было горьким, стали рождаться телята с различными аномалиями. То есть растение стало провокатором различного рода хромосомных аберраций при вынашивании плода. Борщевик перестали выращивать почти сразу. Но это не помогло: растение одичало и широко распространилось.

Группа риска

Что же нужно делать, чтобы не заполучить себе сверхбыстрый загар в виде пузырей по всем местам, куда смог дотянуться сок борщевика? Для начала и по возможности стоит запомнить самому и рассказать детям, как же именно выглядит борщевик, чтобы обходить это растение третьей дорогой.

Это большие зонтики, иногда просто огромные (три метра на бумаге выглядят не особо внушительно, в жизни это просто гигантские растения). Листья борщевика Сосновского светло-зелёного цвета, гладкие, длиной до двух метров. Стебель бороздчато-ребристый, шероховатый, частично ворсистый, пурпурный или с пурпурными пятнами. Во время цветения борщевик выбрасывает соцветия-зонтики с белыми цветами. Кстати, борщевик — отличный медонос, что не извиняет это растение во всех других случаях.

Борщевик наиболее опасен в период цветения. Именно в это время даже прикосновение к листьям может привести к ожогам и волдырям. В остальные периоды наиболее опасен сок растения, поэтому, если соберётесь косить борщевик, стоит позаботиться о максимальной защите.

Если сок борщевика всё-таки попал на кожу, нужно как можно быстрее убрать это место со света. Да, сначала нужно не бежать смывать сок, а замотать поражённый участок. Звучит нелогично, но это именно так. Затем нужно при искусственном свете тщательно смыть водой с мылом весь сок, попавший на кожу, и после этого ещё минимум двое суток не подставлять данный участок тела солнцу. Да, сок мог уже подействовать на клетки кожи, и, даже если его не осталось на поверхности, фотохимический ожог не заставит себя ждать.

Если ожоги всё-таки появились, то стоит показать их врачу, особенно если место поражения достаточно большое. В домашних условиях ожоги лечат:

мазь “Синтомицин”;

гель “Спасатель;

аэрозоль “Пантенол”;

спрей “Олазоль”;

цинковая мазь

По большому счету это всё-таки именно ожоги, поэтому и лечение должно быть соответствующим.

Сухой борщевик далеко не так опасен. Сока в нём уже нет, а потому можно без опаски дотрагиваться до огромных серых высохших стеблей.

В зоне повышенного риска

Особенно опасен борщевик для маленьких детей, стариков, людей с низким иммунитетом и светлокожих блондинов. Также смертельно рискуют аллергики, чувствительные к воздействию эфирных масел. Их гортань вследствие попадания опасных веществ может распухнуть, что иногда приводит к удушью. Перечисленным категориям граждан как никому другому следует держаться от борщевика подальше.

чем опасен борщевик

Мёртвая еда

Первоначально растение казалось сказочно перспективным: его высота достигает 4 метров, диаметр стебля у корневой шейки 10 см, накопление зеленой массы просто невероятное. Спокойно переносит заморозки до -5 С, что очень важно для северных районов страны. Обладает колоссальной семенной продуктивностью, на одном растении образуется до 50 000 семян. На ранних этапах борщевики растут медленно, но к середине лета, достигают 1,5 м высоты. Посевы борщевика Сосновского не поражаются насекомыми вредителями. Кроме того в семенах содержатся активные вещества, тормозящее развитие семян других растений при попадании в почву, что снижает энерго- и ресурсозатраты на борьбу с сорняками и вредителями. Быстро восстанавливает надземную часть после укосов. На второй-третий годы жизни дает огромное количество зеленой массы.

К тому же предполагалось использовать борщевик Сосновского в качестве ограждения по краям дорог и пастбищ. Плодоносит растение только один раз в жизни, на 3-4 год, после чего умирает.

Казалось, чего бы еще желать?! При этом обнаружилось одно странное обстоятельство: никто из ученых до 60-х годов ХХ века, в своих работах не упоминает о недостатках борщевика. По этой культуре была написана не одна диссертация, а минусы сказочного растения выявились лишь после начала массового внедрения его в севообороты хозяйств по всей стране.

Но не будем забегать вперед.

После того как борщевик Сосновского попал в поле зрения учёных, было принято решение культивировать его как силосное растение — на корм скоту. Силос — это такой способ заготовки сочного корма для коров. Измельчённую траву закладывают в специальные башни без доступа воздуха, где она перепревает и может храниться несколько лет. Таким образом, даже зимой коровы могут получать вкусный и полезный корм. Почти как трава с пастбища. Естественно, что для заготовления силоса требуются сочные и легко набирающие массу растения.

В конце 40-х годов селекционер Пётр Вавилов (однофамилец академика) из Института биологии Коми АССР убедил руководство Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени Ленина (ВАСХНИЛ) в том, что восстановить разрушенное войной сельское хозяйство поможет борщевик — источник дешёвого и эффективного силоса для кормления скота.

Увы, спустя несколько лет стало понятно, что корм из борщевика получился на редкость плохой. Коровы ели его из-под палки, предпочитая другие растения, молоко после борщевиковой диеты оказалось горьким до такой степени, что употреблять его было невозможно. Кроме того, борщевик повлиял и на репродуктивную систему: всё чаще рождались телята-уродцы, коровы становились бесплодными.

Почти сразу борщевик прекратили выращивать в качестве корма, но было поздно: ядовитый джинн уже вылетел из своей бутылки.

Тайны названия

Официальное название этого растения – Heracleum. Так нарек его в свое время римский ученый Плиний в честь знаменитого античного героя. И на самом деле борщевик напоминает Геракла – он такой же мощный, быстрорастущий (набирает до 10-12 см в день), высокий и чрезвычайно живучий. Растение выдерживает даже десятиградусные заморозки, совершенно неприхотливо, и ответить на вопрос о том, как вывести борщевик, чрезвычайно сложно. Даже химические средства его зачастую не берут, поскольку он умеет быстро к ним адаптироваться.

борщевик ожоги

Но это латинская версия наименования растения. В России же трава борщевик получила такое название из-за своих пищевых качеств. Кстати, когда-то ее величали «борщень». Корни некоторых видов этого растения по вкусу напоминают капусту. При дефиците последней во многих российских регионах их квасили, мариновали, солили и варили из них борщи.

Ужас с Кавказа

В 1944 году ботаники Советского Союза добрались до предгорий Кавказа. Именно там новый вид борщевика обнаружила Ида Пановна Манденова, советский и грузинский ботаник-систематик. Новое, пока ещё не известное учёным растение было описано и систематизировано. Известный ботаник Дмитрий Иванович Сосновский вовсе не виноват в нашей современной ситуации. Просто найденное растение было названо в его честь — борщевик Сосновского (Heracléum sosnówskyi). Сам же Сосновский изучал природу Кавказа, описал много новых астр и был серьёзным специалистом по выращиванию винограда.

А еще есть версия, что Борщевик Сосновского – искусственно выведенный вид. Его дикие предки были найдены в горных районах Армении. Растения обладали большими, размерами по сравнению со своими среднерусскими и сибирскими сородичами, а также формировали большую зеленую массу. В 40 гг. ХХ века, этот вид, попал в поле зрения ученых, как перспективная культура для кормопроизводства. История происхождения нового вида покрыта тайной. Известно лишь, что после n-ного количества лет исследований, в лаборатории некого кавказского ВНИИ, название которого нигде даже не упоминается, ученые, чьи имена так же остаются загадкой, на свет появилось чудо-растение – борщевик Сосновского, растение, считавшееся надеждой на решение проблемы кормопроизводства в СССР.

Да, кстати, на латыни весь род борщевиков, этих растений семейства зонтичных, имеет название (Herácléum) в честь героя древнегреческих мифов — Геракла. Такое название дал ему шведский учёный Карл Линней ещё в XVII веке за быстрый рост и высокие и крепкие стебли. Если бы учёный знал о борщевике Сосновского, легко вымахивающем до трёхметровой высоты, то неизвестно ещё, какое название он бы ему придумал.

Ящик Пандоры

Примерно с конца 80-х годов, когда поля начинают зарастать травой, борщевик приступает к своему победному шествию по дорогам и полянам страны. Семенная продуктивность центрального зонтика борщевика на один генеративный побег составляет от 2500 до 3500 семян (а соцветий на особи бывает от 1 до 5, редко — до 11), то есть суммарно порядка 20–35 тысяч семян образует ежегодно одно растение. Борщевик Сосновского резко одичал и принялся с огромной скоростью доминировать над местными видами, совершенно не привыкшими к этому.

И если в лесу или на полях у него почти нет шансов прорвать оборону местной флоры, то вот на недавно распаханных полях, бывших в обработке участках земли, заброшенных фермах борщевику Сосновского раздолье. Достигающие трёхметровой высоты растения просто превалируют над окружающей средой, не давая другим видам ни единой возможности. Растения активно занимают берега водоёмов, пустыри, полосы отвода дорог. По некоторым данным, в настоящее время только на территории европейской части России борщевиком Сосновского занято более миллиона гектаров.

В настоящее время борщевик прекрасно распространился почти по всей территории запада России. С каждым годом он уходит всё дальше — на юг и восток. Есть борщевик Сосновского за Уралом, начали борьбу с ним и в Татарстане. Семена чаще всего перемещаются на колесах автомобилей, вместе с ветром. В результате скорость распространения огромна. В Ленинградской области уже очень мало районов, где пустыри не заняты борщевиком.

И, казалось бы, что плохого в огромных и практически неземных зарослях? Всё дело в том, что борщевик — не только идеальный сорняк, раз за разом вырастающий у вас на грядке. Он ещё и очень опасен для человека.

Чем опасен борщевик? Какой вред он может нанести человеку?

На полях, на огородах и дачах, на берегах рек и т. д. можно встретить виды борщевика, которые очень опасны для человека, особенно в летнее время, в период цветения.

Пыльца, запах и сок травы могут вызвать у человека аллергию с тяжелыми последствиями. Кроме того, способен причинить борщевик ожоги, которые в некоторых случаях заканчиваются летальным исходом.

Всему виной эфирные масла и кумарин, содержащиеся в этом растении. Попадая на кожу человека, данные вещества практически до нуля понижают ее способность защищаться от солнечного излучения. Их действие проявляется не сразу, что усугубляет ситуацию. Человек, не зная о том, что подвергся воздействию яда, спокойно гуляет на солнце и получает страшные ожоги. А когда появляются симптомы – головокружение и головная боль, тошнота и рвота, порой уже поздно что-то предпринимать.

Обожженная кожа заживает очень долго. Волдыри чернеют и держатся от трех месяцев до полугода, иногда оставляя после себя большие рубцы. А если эпидермис был поврежден серьезно, то не исключены рецидивы.

Примечательно, что пыльца борщевика способна просачиваться даже через одежду. А, попав в глаза, сок этого растения может вызвать слепоту. Большое накопление кумаринов в организме грозит человеку болезнью витилиго.

Удивительная особенность борщевика

Как уже отмечалось выше, борщевик – растение удивительно живучее. И это касается не только каждого конкретного экземпляра, но и вида в целом. Он характеризуется высочайшей устойчивостью в природе. Некоторые исследователи склонны считать, что борщевик по древности не уступает тропическим дождевым лесам.

Есть у него одно уникальное свойство, которое помогает выжить и удержаться на этой планете. Оно заключается в волшебном «круговороте силы». Дело в том, что опавшая и отмершая зелень за зиму под слоем снега не замерзает, а превращается в отличный перегной, который питает молодые всходы и делает новое растение еще мощнее, чем предыдущее. Оно, в свою очередь, даст больше перегноя, что скажется на росте травы в следующем году. И дальше – по нарастающей. Вот такая неразрывная цепь.

трава борщевик

Интересно, что трава борщевик не допускает в свою компанию чужаков. Деревьев среди ее зарослей не встретишь. Если и появятся всходы от «залетных» семян, то они очень быстро погибнут под воздействием яда борщевика.

Впрочем, и последний в лесу – тоже не жилец. Бывает, что занесет его под сень деревьев, и даже вырастет трава… Но вид растение будет иметь скорее слабака, чем могучего Геракла.

Скрытая опасность борщевика Сосновского

История одного человека — лечение АИТ щитовидной железы

Как говорилось ранее, листья и плоды этого растения содержат фуранокумарины — фотосенсибилизирующие соединения. Опасность заключается в том, что при непосредственном контакте с борщевиком нет никаких неприятных ощущений. Но после попадания на это место солнечных лучей быстро развивается ожог. Если поражено более 80% тела, возможен смертельный исход. Известны ситуации, когда листьями борщевика выстилали палатки, использовали их в качестве туалетной бумаги или же как накладки на нос от солнца. Все это провоцирует весьма печальные последствия.

При контакте с борщевиком рекомендуется предпринять такие действия:

  • быстро убрать пораженный участок от света, плотно закрыть его тканью;
  • в темном месте с мылом очень тщательно промыть это место;
  • на протяжении 2-3 дней не подвергаться воздействию солнечного света;
  • при появлении ожогов незамедлительно обратиться к врачу, самостоятельно делать ничего нельзя, особенно — прокалывать пузыри.

Для лечения обычно назначают мази фукорцин, синтомициновую, а также бепантен и цинковую пасту. Если площадь фитохимического ожога меньше ладони, можно смазать повреждение лавандовым маслом. Если больше — лавандовое масло можно смешать с любым жирным маслом пополам и этой смесью обрабатывать место ожога.

Меры первой помощи

Если контакта не удалось избежать, и сок или пыльца попали на кожу, необходимо предпринять срочные меры:

  • промыть большим количеством воды пораженные участки, используя хозяйственное мыло;
  • продезинфицировать кожные покровы спиртом и другими спиртосодержащими средствами, а также марганцовкой или фурацилином;
  • смазать кожу препаратами «Пантенол», синтомицином, пихтовым бальзамом.

Не стоит забинтовывать рану при оказании первой помощи. Незамедлительного обращения к врачу требует попадание ядовитых веществ на слизистые оболочки, в особенности в глаза.

После контакта цветков, листьев или пыльцы с кожными покровами следует избегать прямых солнечных лучей с пораженными участками в течение двух суток.

Чтобы избежать ожогов и других опасных состояний, не стоит прикасаться к растению.

Разновидности ядовитого растения

Борщевик — собирательное определение рода растений зонтичного семейства. По этой причине неверно будет утверждать, что абсолютно все представители борщевикового рода ядовиты.


В России распространен только один вид ядовитого борщевика — борщевик Сосновского.

Выделяют несколько наиболее известных разновидностей растения:

  1. Борщевик Мантегацци (Heracléum mantegazziánum).
  2. Борщевик мохнатый (Heracleum villosum).
  3. Борщевик сибирский.
  4. Борщевик Сосновского.

В России распространены два последних вида. При этом опасаться человеку стоит исключительно борщевика Сосновского. Перепутать его с другими разновидностями растения тяжело — этот ботанический исполин способен разрастись в высоту до нескольких метров, а зонтики, украшающие ствол, поистине огромны. От сибирского он отличается размерами — первый достигает не более 190 см в высоту. Кроме того, Сосновский борщевик имеет беловатые зонтики, а сибирский — желто-зеленые.

Почему он такой живучий

Биологические особенности борщевика Сосновского позволяют ему успешно противостоять нам. Поэтому стоит познакомиться с растением получше, чтобы понимать его слабости и уязвимые места. Мы с вами не станем вдаваться в научные подробности, а посмотрим на ситуацию с практической стороны.

Борщевик невероятно живуч

Размножение борщевика

Борщевик размножается исключительно семенами. К вегетативному размножению он не способен, но после скашивания успешно отрастает из подземных почек. Именно поэтому, выкопав корневища, мы можем избавиться от него полностью. Правда, лишь при одном условии — если в почве не осталось семян.
Дело в том, что семена борщевика сохраняют всхожесть очень долго (до 5 лет!). И даже одно-единственное растение, благодаря способности к самоопылению и колоссальной плодовитости способно заселить потомством всю округу. Следовательно, для нас первостепенная задача — не позволить борщевику образовать семена. А еще лучше — вовсе не дожидаться цветения. Ведь даже на скошенном цветоносе семена могут успешно завязываться и вызревать — настолько велика их жизненная сила.
Кстати, борщевик способен откладывать цветение, если складываются неблагоприятные для него условия. Дождавшись подходящего момента, он распускается, а созревающие семена ветер разносит на огромные пространства. Так что, если неподалеку от вас раскрылся хотя бы один такой «зонтик», вскоре численность популяции борщевика здесь увеличится в десятки и сотни раз.

2 Ожоги и их лечение

Сразу после контакта с сорняком на эпидермисе не остается никаких следов, из-за этого он и потенциально опасен для человека. Но через короткий промежуток времени развивается покраснение, затем появляются высыпания в виде пузырьков, как при ожоге, и происходит резкое ухудшение состояния. Даже небольшое количество сока борщевика после нескольких минут на солнце провоцирует серьезнейшие волдыри.

По своим симптомам воздействие сока растения напоминает ожог раскаленным маслом:

  • Сначала образуется слабый зуд и покраснение в области взаимодействия. Как правило, люди не обращают на это никакого внимания, но у личности, склонной к аллергическим реакциям, симптомы развиваются стремительно.
  • После этого наблюдается скованность движения суставов, появляется отечность.
  • Краснота становится интенсивнее, в месте ожога формируются наполненные жидкостью прозрачные волдыри. Человек страдает от головной боли и высокой температуры, у него развивается озноб.
  • На месте волдырей образуются язвы, не заживающие в течение нескольких месяцев.
  • Когда кожные покровы восстанавливаются, на поврежденных местах остается темная пигментация.

Насколько тяжело человек будет переносить такие ожоги, зависит от индивидуальных особенностей. Особенно острая картина наблюдается при ожогах у детей, у людей с рыжими волосами и бледной кожей.

Ожог от борщевика

2.1 Первая помощь

В домашних условиях после ожога борщевиком можно оказать только первую помощь. Чтобы не допустить развития серьезных осложнений, необходимо обращаться за врачебной помощь. Особенно рекомендуется это делать, если образовались пузыри. Чем раньше человек получит лечение, тем легче будут последствия.

Сразу после соприкосновения с опасным сорняком следует уйти в тень и не допускать прямого попадания или отраженного солнечного света. Это позволяет уменьшить силу ожога. Затем нужно сделать несколько действий:

  • Приготовить густую пену из мыла и промыть тщательно поврежденное место под струей проточной воды. Вместо мыла подойдет также кашица из соды. Если на коже уже образовались пузыри, их запрещено мочить.
  • Для ослабления поражения и обеззараживания кожного покрова место воздействия ядовитого растения обрабатывают любым спиртосодержащим средством.
  • Затем наносят противоожоговую мазь, например, Бепантен, Пантенол, Спасатель.
  • В течение двух суток человек должен находится в помещении. Это предотвратит воздействие ультрафиолета.
  • Для снятия аллергии следует принимать антигистаминные препараты.
  • Уменьшить проявления симптомов можно употреблением противовоспалительных лекарств.

Нельзя пытаться самостоятельно разрывать волдыри или смазывать поврежденные места жиром. Это значительно повышает риск инфицирования ран.

Как бороться с борщевиком

Частенько на всевозможных дачно-огородных форумах можно прочитать, как бравые огородники рапортуют о скорой и полной победе над борщевиком. Друзья, давайте все же не будем обольщаться: если все так просто, отчего же ученые разных стран, общественные организации и даже правительства создают целые программы, разрабатывают научные рекомендации по борьбе с этим злом?

С одиночным растением справиться можно. Фото автора

Локальные методы

Да, если на вашу территорию враг только начал проникать, вы сумеете с ним совладать довольно быстро. Единичные растения можно:

  • извести регулярным скашиванием под корень (как можно чаще, чтобы истощить корневую систему);
  • заглушить плотным мульчированием (рекомендованная методика: поверх скошенного борщевика расстилается черный нетканый материал или черная полиэтиленовая пленка; можно поверх мульчи из нетканого материала насыпать грунт и посеять злаки);
  • убить гербицидами (не наверняка — очень часто борщевик преспокойно выживает после Раундапа и прочих ядов);
  • уничтожить выкапыванием (наиболее эффективный способ борьбы).

Вот, например, что рассказывает о своем опыте противостояния этому сорняку один из наших читателей: Борьба с борщевиком. Однако если вы столкнулись с зарослями, занимающими десятки квадратных метров земли (а нередко — и сотни!), рассчитывать на блицкриг не стоит…

Борьба с борщевиком на обширных площадях

Обратимся к авторитетному мнению ученых. Сотрудниками Ботанического сада Института биологии Коми НЦ Уральского отделения Российской Академии наук проведены исследования и эксперименты, на основе которых в 2008 году в Сыктывкаре были изданы развернутые Методические рекомендации по борьбе с неконтролируемым распространением растений борщевика Сосновского. Что же предлагают исследователи?

Бороться с обширными зарослями борщевика очень непросто. Фото автора
Они выделили 3 эффективных метода уничтожения зарослей борщевика и распределили их по территории возможного применения:

  • в населенных пунктах — использование укрывных затеняющих материалов (геополотно или черная полиэтиленовая пленка толщиной не меньше 100 мкм);
  • на сельскохозяйственных угодьях — вспашка с дискованием и посадка замещающих культур (обычно злаков);
  • вдоль дорог, на пустырях и подобных территориях, вне населенных пунктов — применение гербицидов на основе глифосата (Раундап и его аналоги).

При этом специалисты предупреждают: любые меры по искоренению борщевика требуют неоднократного применения, а результат придется контролировать как минимум в течение трех лет.
Скашивание как способ борьбы с борщевиком было признано неэффективным. Вот что по этому поводу написано в Методических рекомендациях: «В сложившейся практике скашивание часто рассматривают как эффективный способ искоренения борщевика. Однако нами экспериментально установлено, что многократное скашивание растений борщевика даже на протяжении нескольких лет не оказывает значимого воздействия на численность популяции растения. Метод скашивания эффективен только для предотвращения цветения и созревания семян этого вида».
Иными словами, извести большую популяцию одним лишь скашиванием не удастся — таким способом можно только не позволить борщевику захватывать новые территории. Результаты той борьбы, которую я вижу (и в которой участвую сама), к сожалению, этот вывод подтверждают.

Источники

  • https://ogorodmechty.ru/rastenie-borshhevik-foto-kak-izbavitsya/
  • https://attuale.ru/yadovitoe-rastenie-borshhevik-opisanie-harakteristika-kak-izbavitsya/
  • https://ribalych.ru/2017/07/24/borshhevik/
  • https://www.syl.ru/article/203690/new_chem-opasen-borschevik-rastenie-borschevik-foto-i-opisanie
  • https://green-club.su/borshevic/
  • https://kvetok.ru/rastenie/borshchevik
  • https://otravlenye.ru/yady/rastitelnye/borshhevik-polza-i-vred.html
  • https://borshchevik-info.ru/borshhevik-sosnovskogo/
  • https://7dach.ru/MarinaGerasimenko/chto-takoe-borschevik-i-kak-s-nim-borotsya-5733.html
  • https://vusadebke.com/ogorod/sornyaki/borschevik.html