Со скольки лет можно пить кофе детям: почему нельзя кофе маленьким и с какого возраста можно дать

Содержание
  1. Влияние на организм
  2. Польза
  3. Чем вредно и даже опасно?
  4. Кому пить нельзя: противопоказания
  5. С какого возраста разрешено?
  6. В каком количестве можно пить?
  7. Негативные последствия от приёма кофе
  8. Со скольки лет можно кофе детям?
  9. Польза, вред напитка для детей
  10. Воздействие кофе на организм ребенка
  11. Как упорядочить потребление кофеина
  12. Возможные последствия после приема кофе
  13. Негативное влияние кофеина на детский организм
  14. Противопоказания
  15. Советы и рекомендации
  16. Если малыш случайно выпил кофе
  17. Что делать, если ребенок случайно выпил кофейный напиток
  18. Когда можно начать давать кофе ребенку?
  19. Мнение врачей
  20. Полезные свойства кофе для детей
  21. Советы по снижению его негативного воздействия
  22. Правила и напоминания для родителей
  23. Можно ли детям кофе заменить другими напитками?
  24. Допустимый возраст
  25. Вред чёрного напитка для детей
  26. Как лучше готовить кофе для детей
  27. Мнение доктора Комаровского

Влияние на организм

За счет присутствия кофеина и других активных веществ у продукта отмечают такое действие:

  1. Возбуждающее влияние на работу нервной системы. Благодаря такому эффекту, чашка кофе усиливает активность и концентрацию, устраняет усталость.
  2. Выведение из организма жидкости и некоторых полезных веществ. Мочегонное влияние сказывается на усвоении минералов и витаминов.
  3. Усиление интенсивности обмена веществ.
  4. Влияние на участок мозга, ответственный за дыхание. Благодаря такому воздействию, кофе облегчает состояние при астме.
  5. Защита организма от вредного влияния окружающей среды благодаря большому содержанию антиоксидантов.
  6. Активизация работы пищеварительного тракта. Оно ускоряет процесс переваривания, нормализует функцию кишечника, активизирует выделение желудочного сока.
  7. Уменьшение риска появления кариеса.

Кофе с кофейными зернами

Польза

При умеренном и разумном употреблении кофе способно оказывать такое положительное влияние на организм:

  • Активизировать работу головного мозга.
  • Улучшать память.
  • Устранять чувство усталости.
  • Повышать внимание.
  • Помогать быстрее проснуться утром.
  • Улучшать физическую активность.
  • Снижать вредоносность воздействия радиации.
  • Нормализовать пищеварение.
  • Улучшать настроение.

Чем вредно и даже опасно?

Несмотря на полезные свойства, у кофе отмечают такие отрицательные эффекты:

  1. Употребление этого напитка способствует выведению из организма кальция. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.
  2. Из-за возбуждения ЦНС ухудшает сон и влияет на поведение ребенка. Нервная система вследствие частого употребления работает разбалансировано. Периоды бодрости сменяются временами упадка сил.
  3. Влияет на баланс гормонов, что может повредить половому созреванию подростка.
  4. Есть мочегонный эффект, при этом с мочой ребенок теряет минеральные вещества, которые важны для его организма.
  5. Влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
  6. К кофе существует привыкание. Если постоянно его пить, а затем отказаться, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость.

Кофе пьет ребенок

Кому пить нельзя: противопоказания

Употребление напитка не рекомендуется при:

  • Повышенном давлении.
  • Язвенной болезни.
  • Заболеваниях печени.
  • Болезнях почек.
  • Энурезе.
  • Туберкулезе.
  • Проблемах со зрением.
  • Бессоннице.

С какого возраста разрешено?

Регулярное употребление ароматного напитка рекомендуется минимум с 14-16-летнего возраста. Попробовать кофе в некрепком виде можно и немного раньше (с 10 лет), но при этом пить его стоит не больше 1-2 раз в месяц.

В каком количестве можно пить?

С 14-16 лет допустимо употребление 1-2 чашек кофе в день. При этом медики не советуют пить его ежедневно, поскольку организм привыкает к активным веществам этого напитка. Кроме того, желательно разбавлять его 1:1 молоком или сливками.

Кофе в чашке

Негативные последствия от приёма кофе

Каждый организм по-своему переносит употребление тех или иных пищевых продуктов, поэтому даже слабый кофе способен спровоцировать возникновения целого ряда побочных эффектов, среди которых особенно часто проявляются:

  • рвотные позывы;
  • учащённое дыхание;
  • головные боли;
  • дрожание конечностей;
  • повышение температуры;
  • резкий скачок давления.

Такие последствия возникают обычно при первом знакомстве с чёрным напитком, поэтому и рекомендуется давать кофе только в присутствии взрослых людей. В случае же появления подобных или прочих нежелательных эффектов следует незамедлительно обратиться к медикам.

Со скольки лет можно кофе детям?

Специалисты, в числе которых и доктор Комаровский, настаивают на том, что кофе можно вводить в рацион не раньше 12 лет.

Кроме того, родители должны помнить о противопоказаниях, это:

  1. наличие болезней, сопровождающихся повышенной секрецией желудка;
  2. повышенное артериальное давление;
  3. наличие любых заболеваний и отклонений в работе сердца;
  4. гиперактивность, чрезмерная возбудимость;
  5. заболевания, связанные с недостатком кальция в организме;
  6. туберкулез;
  7. энурез;
  8. различные заболевания глаз.

Польза, вред напитка для детей

Здоровый образ жизни и правильное питание сейчас имеют особую популярность. Взрослые не только сами практикуют их, а еще и привлекают своих детей. Ведь младшие члены семьи любят копировать почти все, что делают родители. Кофе, как известно, тоже полезно для взрослых, но в небольших дозировках. А можно ли детям пить кофе? Чтобы ответить на вопрос, необходимо учесть все за и против.

Полезных свойств у ароматного питья множество. Но есть и некоторые минусы.

Польза напитка велика, если употреблять его в меру.

  1. Благодаря воздействию кофеина усиливается функциональность мозговой деятельности.
  2. Утром после сна чашечка эспрессо увеличивает концентрацию внимания. Улучшается настроение, физическая активность, повышается выносливость.
  3. Напиток из кофезерен препятствует воздействию радиации на человеческий организм.
  4. Для усиления физической энергии спортсмены перед тренировками пьют крепкий кофе.

Эспрессо, приготовленный в специальном сосуде в домашних условиях, или напиток, купленный в кафе, одинаково успокаивает нервы, согревает в холодную погоду, поднимает настроение.

Разово можно давать кофе ребёнку с шести лет. Причем разрешается напиток с натуральных зерен, а не молотый.

У каждого продукта — и у кофе есть свои минусы. Поэтому прежде, чем ответить на вопрос — можно детям напиток или нет, обратите внимание на его пагубное влияние на еще неокрепший организм.

  1. Нарушение ночного сна. Дети в обязательном порядке должны ночью высыпаться. Начиная с шестилетнего возраста и до двенадцати лет нужно спать около одиннадцати часов. Подростки старше двенадцати лет должны уделять сну десять часов.
  2. Девушки-подростки, зная о том, что кофеин способствует выводу жидкости, используют крепкий эспрессо для похудения. Несмотря на еще несформированный организм, они употребляют кофе. В результате теряется кальций, ухудшается состояние ногтей, зубов, костной ткани.
  3. Еще напиток снижает аппетит, а большинство детей итак особо не любят покушать. Вследствие происходит ослабление иммунной системы, снижается работоспособность, развивается раздражительность. Потому кофе нельзя пить детям. Он больше приносит вреда, чем пользы.
  4. Кофеин, который присутствует в кофезернах, способствует выработке адреналина. Это вещество вызывает у ребёнка реактивную активность, повышенное состояние бодрости, сердцебиение, что грозит осложнениями со стороны здоровья. Эти факторы могут стать решающими в выборе ответа на вопрос — можно ли детям пить кофе.
  5. У детей еще неокрепший организм, а ароматное питье отрицательно воздействует на все его системы. Данный продукт способен даже поднять уровень глюкозы в крови.
  6. Крепкий эспрессо раздражает слизистую желудка из-за повышенного уровня кислотности. Это способствует развитию гастрита, язвы.

Маленьким детям можно давать цикорий, некрепкий чай вместо кофе, так вы обезопасите ребенка от разных заболеваний.

Нельзя давать ребенку кофе, если у него энурез, заболевания почек, печени, ЖКТ.

Воздействие кофе на организм ребенка

Напиток состоит из многих веществ, способных как навредить здоровью, так и оказать положительное влияние. Об их действии на человека спорят до сих пор ученые и врачи.

Диетологи единодушны — детям давать кофе нельзя! Основной компонент — кофеин, обладает мощным стимулирующим действием на ЦНС. Мозг прекращает свое развитие лишь после 20 лет, и он особенно подвержен влиянию возбуждающих элементов.

Количество детей за последние годы с синдромом гиперактивности заметно увеличилось, и тонизирующие напитки им противопоказаны.

Читайте также:  Как понизить холестерин: способы и методы снижения повышенного содержания липидов в крови

Существует утверждение, что кофе угнетает аппетит, и диетологи предполагают — напиток может использоваться у подростков с тенденцией к ожирению. Но все понимают — заставить ребенка пить кофе без сахара практически невозможно.

Доктор Комаровский убежден, что активный кофеин оказывает разнообразное действие на детский организм и положительного влияния он не видит.

  1. Возбуждает нервную систему. У ребенка может нарушиться ритм сна. Хрупкая психика не справляется с активными стимуляторами и часто приводит к вспышкам агрессии. Самый популярный продукт на планете способен менять связи между нейронами в головном мозге.
  2. Увеличивает частоту сердечных сокращений, нередко провоцирует аритмию. Мочегонные свойства приводят к потере калия, магния, кальция ‒ веществ, необходимых для нормального функционирования сердца. Многие родители об этом знают. По мнению специалистов, кофе, наполовину разбавленный молоком, можно разрешать детям с 10 лет не более 1 кружки.
  3. Оказывает диуретическое действие. Экспериментальные исследования проводились европейскими учеными. Они пришли к выводу, что мочегонная активность кофе проявляется по-разному у взрослых людей. Наблюдения также показали, что частота мочеиспусканий зависит от количества выпитых чашек. Но дети никогда не участвовали в подобном тестировании, и педиатры запрещают давать подросткам, не достигшим 16 лет столь активный напиток.
  4. Привыкание. Известно, что кофе активирует центр удовольствия. Со временем происходит регулярная потребность в напитке. При внезапном ограничении количества чашек, у детей наблюдается слабость, угнетенное состояние. Зависимость в подростковом возрасте происходит намного быстрее, чем у взрослых. Дальше они стремятся найти более мощные стимуляторы, и это нередко приводит к употреблению алкоголя и наркотиков. В молотых зернах намного больше кофеина, а растворимый кофе детям специалисты давать не рекомендуют из-за содержания в нем химических добавок, составляющих дополнительную угрозу для здоровья.

Уже давно освоена технология переработки зерен, удаляющая из них кофеин. Можно ли пить кофе детям, зная о том, что при изготовлении таких сортов используют химикаты? Педиатры говорят — нет! Изготовители утверждают, что в небольших количествах активный компонент все же остается.

Как упорядочить потребление кофеина

Проблема в том, что полностью оградить ребёнка от кофеина до рекомендуемых врачами 14–15 лет практически невозможно. Даже если совсем не давать кофе детям, они всё равно будут получать кофеин с шоколадом, какао, чаем и кока-колой. А по степени причиняемого вреда кока-кола даже превосходит кофе: содержащиеся в ней кислоты, усиленные углекислым газом, буквально разъедают слизистую оболочку желудка.

Возможные последствия после приема кофе

Даже некрепкий напиток может спровоцировать целый ряд неприятных последствий. Ребёнок может ощутить на себе:

  • Тошноту;
  • Частое дыхание;
  • Головную боль;
  • Рвоту;
  • Тремор в теле;
  • Перепады температуры.

Всё это может произойти неожиданно для родителей. Поэтому необходимо подготовиться к возникновению такой ситуации и при наличии одного из вышеперечисленных симптомов сразу обратиться к врачу.

При возникновении симптомов можно говорить об индивидуальной непереносимости кофейного напитка или нарушении работы ЖКТ.

Не рекомендуется давать кофе детям утром, особенно на голодный желудок. Также, врачи не советуют разрешать пить кофе ребёнку после плотного обеда или ужина.

Второй утренний перекус — вот идеальное время для приёма кофесодержащего напитка. Давать кофе ближе к вечеру не стоит, потому что малыш может пострадать от бессонницы или и вовсе сбить привычный режим сна.

Негативное влияние кофеина на детский организм

Вред кофеина для детского организма достаточно высок, он влияет сразу несколько систем.

  1. В первую очередь, кофе отрицательно влияет на нервную систему ребёнка. Из-за употребления кофеина, дети часто испытывают повышенную активность, резко сменяющийся упадком сил. Но очень часто родители путают влияние кофеина с совершенно другими симптомами. Например, ребёнок может быть гиперактивным или рассеянным. Если же состояние ребёнка вызывает серьёзные опасения, лучше обратиться к врачу для обследования. Но в первую очередь стоит заняться рационом малыша. Из него следует исключить не только кофе, но и частое употребление газированных напитков, полностью запретить пить энергетические напитки, которые так нравятся подросткам.
  2. Кофе вызывает зависимость. Обусловлено это тем, что напиток активно стимулирует мозговые центры удовольствия. Именно поэтому в случае частого употребления кофе, человек испытывает прилив сил, эмоциональный подъём и бодрость. Привыкнувшие к кофе дети, исключив кофе из рациона, способны ощутить острое желание в новой дозе кофеина. Не получив таковую, они могут впадать в депрессию и чувствовать подавленность, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость. Очень часто, подростки пытаются заменить недостающий кофе другой и более опасной зависимостью, например курением или употреблением слабоалкогольных напитков.
  3. У детей, как и у подростков, кофе также вызывает зависимость. После приёма напитка, ребёнок может почувствовать бодрость, повышенную умственную и физическую активность. Опасность кроется в том, что после такого прилива сил, наступает расслабление нервной системы и всего организма ребёнка, что может привести к: истерии, подавленности, слезливости и капризности, рассеянности, истерическому смеху. Так, ребёнок растрачивает запас жизненных сил, данный на один день — за несколько часов. Кофе активизирует его и заставляет работать сверх энергично, что и приводит к упадку сил.
  4. Кофе таит в себе и ещё один неприятный факт: напиток выводит кальций, а как известно, кальций очень важен для взрослеющего организма. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.
  5. Кофе влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление кофе в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
  6. Ребёнок может пострадать от проблем с гормонами в период полового созревания. Коварный напиток вносит свою лепту и здесь. Во время взросления и формирования половой системы, подросток может получить физиологические отклонения в виде ухудшения памяти и повышенной нервной возбудимости.
  7. Кофе отличается и своими мочегонными свойствами. Это также может отразиться на здоровье ребёнка, ведь вместе с мочой при частом мочеиспускании вымываются минералы — цинк, кальций, фосфор.

Противопоказания

Пить кофе и другие кофесодержащие напитки не рекомендуется при:

  1. Язвенной болезни.
  2. Заболеваниях печени.
  3. Повышенном давлении.
  4. Болезнях почек.
  5. Энурезе.
  6. Проблемах со зрением.
  7. Туберкулезе.
  8. Бессоннице.

Советы и рекомендации

  • Лучше всего готовить напиток из слабо или средне обжаренных зерен либо из молотого кофе;
  • Не стоит брать для напитка, который вы предложите подростку, сильно обжаренный кофе, так как у его зерен имеется дополнительная горечь;
  • Не рекомендуется готовить для ребенка напиток из зеленого кофе, поскольку его воздействие на нервную систему более выраженное;
  • Подавайте сваренный кофе с молоком, чтобы снизить отрицательное влияние на желудок;
  • Предложив ребенку кофе впервые, внимательно наблюдайте за реакцией его организма на незнакомый ранее продукт. Если у ребенка появилась тошнота, дрожание конечностей, выраженная бледность, учащенное дыхание, головная боль или другие отрицательные симптомы, сразу же обратитесь к педиатру. Такая реакция может указывать на наличие индивидуальной непереносимости или скрытых заболеваний;
  • Кофе не является лучшим вариантом напитка для завтрака. Не стоит давать его также после ужина. Лучшее время для бодрящего напитка – утренний перекус;
  • Если ребенок младше 14-16 лет интересуется кофе и постоянно просит попробовать, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Это безвредные варианты напитков со схожим с натуральным кофе вкусом, в которых отсутствует кофеин;
  • Даже если вы приобрели кофе без кофеина, это вовсе не значит, что его можно давать ребёнку в неограниченных количествах. В нём находится множество других активных компонентов, тоже весьма нежелательных для детского организма.

Если малыш случайно выпил кофе

Если ребенок сделал один глоток, скорее всего, серьезных последствий не предвидится. Если же он употребил кофе в большом объеме, то могут возникнуть следующие симптомы:

  • тошнота, рвота;
  • гиперактивность;
  • повышенное беспокойство;
  • проблемы со сном;
  • аритмия;
  • аллергические пятна на коже;
  • дрожание пальцев;
  • бледность лица или его покраснение;
  • головная боль;
  • тахикардия;
  • не исключены судороги.

Если симптоматика будет слабовыраженной, то родители смогут справиться своими силами, достаточно обеспечить доступ свежего воздуха в комнату и успокоить ребенка. Если же наблюдаются серьезные проявления, то нужно вызвать врача или скорую помощь.

Что делать, если ребенок случайно выпил кофейный напиток

Если ребенку не терпится попробовать кофе, которое ему «почему-то не дают», он использует всю свою изобретательность, чтобы отхлебнуть немножко из маминой кружки. Небольшое количество вряд ли причинит ребенку вред.

Если же порция оказалась достаточно большой, юный организм может отреагировать на нее:

  • Screenshot_3
    тошнотой и рвотой;
     
  • беспокойством, гиперактивностью;
     
  • нарушением сна;
     
  • сердечной аритмией;
     
  • пятнами аллергического характера на коже, либо другими симптомами аллергии на кофе, о которых мы писали тут.
     

Похожей реакции следует ждать и у детей в возрасте 12 лет, которым кофе разрешен, но порция напитка была превышена.

В этой ситуации возможны:

  • тревожное состояние, непонятное волнение;
     
  • дрожание пальцев;
     
  • покраснение лица или его бледность;
     
  • головная боль;
     
  • тахиаритмия;
     
  • судороги (если интоксикация была особенно сильной).
     


При неярко выраженной симптоматике родители справятся с проблемой самостоятельно – обеспечат доступ в комнату свежего воздуха, успокоят малыша. Если ситуация вызывает опасение, нужно обязательно вызывать врача.

И самое главное для пап и мам – сделать так, чтобы в дальнейшем взрослые напитки и еда не оказались доступными для их чада.

Когда можно начать давать кофе ребенку?

Если про взрослых можно сказать, что кофеин для них в какой-то мере полезен, то в отношении детей все несколько иначе. Выброс адреналина у них происходит гораздо чаще, а в компании с кофеином он, как известно, вызывает учащение пульса. И все же, с какого возраста можно пить кофе детям?

  • Однозначно детям до 5 лет кофе давать категорически нельзя.
  • Детям старше 5 лет иногда хочется попробовать напиток, так как его аромат кажется им очень привлекательным. Однако старшие дошкольники и младшие школьники испытывают достаточно много стрессов, и дополнительные нагрузки на нервную систему нежелательны. Потому лучше предложить им не менее ароматное какао. Заменить кофе детям можно и на более полезный ячменный напиток.
  • В подростковом возрасте к ежедневным нагрузкам в школе, кружках и секциях добавляются глобальные гормональные изменения в организме. Кофеин детям 12-13 лет вряд ли окажется полезен. Гораздо полезнее станут травяные отвары (ромашка, мята), зеленый чай с медом и лимоном, кисломолочные напитки.
  • Детям старше 15 лет можно давать кофе с ограничениями. Во-первых, этого не нужно делать позднее 18.00. Во-вторых, не стоит давать напиток ежедневно, достаточно 2-3 раз в неделю. В-третьих, если подросток страдает сердечнососудистым заболеванием или заболеванием печени, имеет проблемы со сном, поведенческие отклонения, кофе ему противопоказан.

:  Кисломолочные смеси для грудничков, как давать. Лучшие кисломолочные смеси

Таким образом, детям пить кофе до 15 лет нельзя.

Мнение врачей

Во сколько лет можно давать детям кофе? Специалисты сходятся во мнении, что это не самый лучший вариант питья для ребенка. Детям до 15-16 лет разрешается пить не более двух чашек напитка в день. Помните, что благодаря большому содержанию кофеина и некоторых других веществ, он оказывает слишком сильное влияние на несформированный детский организм!

Исходя из всех вышеуказанных причин, не рекомендуется употреблять продукт и кормящим матерям. Младенец может отреагировать на кофеин, попавший в молоко, беспокойством, коликами и газиками, бессонницей. У крох, имеющих проблемы с нервной системой, побочные эффекты могут быть намного серьезнее. Также напиток нельзя пить и когда малышу исполняется год. Дело в том, что его организму понадобится не менее недели, чтобы вывести небезопасный кофеин.

Ученые считают, что лучше всего не вводить в детский рацион кофе до совершеннолетия.

Полезные свойства кофе для детей

Витамины и минералы, содержащиеся в кофе, безусловно, необходимы детям, поскольку они способны укрепить иммунную систему, активировать обменные процессы. В некоторых ситуациях чёрный напиток на самом деле может благотворно сказаться на самочувствии детей.

Правильно приготовленный кофе из качественного сырья оказывает такое положительное действие, как:

  • улучшение кровообращения;
  • улучшение функционирования головного мозга;
  • ускорение пробуждения;
  • повышение сосредоточенности и внимательности;
  • уменьшение усталости;
  • стимуляция организма за счёт выделения гормона адреналина, которые повышает бодрость и выносливость;
  • смягчение приступов астмы за счёт воздействия на мозговые участки, ответственные за работу органов дыхания;
  • защита детского организма от радиационного излучения, от вредных воздействий окружающего пространства.

Однако, пожалуй, самый приятный «бонус» – улучшение настроения, поскольку кофеин увеличивает количество дофамина, который ещё называют «гормоном счастья». Благодаря подобному действию человек ощущает радость после выпитой чашки кофе.

Советы по снижению его негативного воздействия

Если полностью отказаться от кофе в детском меню нельзя, можно ослабить его воздействие.

Вот как это делается:

  • до минимума уменьшается количество используемого кофейного порошка;
     
  • ребенку предлагается кофе с молоком, а не черный; читайте также нашу статью о пользе и вреде кофе с молоком;
     
  • Screenshot_6
    напиток готовится из натуральных зерен, поскольку растворимый кофе обычно содержит нежелательные (химические) для ребенка ингредиенты, так же, как и кофе без кофеина (следствие особой технологии производства продукта);
     
  • напиток из зеленых зерен не подойдет для детей, поскольку он особенно активно влияет на нервную систему человека;
     
  • можно предложить детям альтернативные напитки – какао, цикорий, ячменный кофе (тоже в умеренных объемах, поскольку и при употреблении этих продуктов могут быть противопоказания, побочные эффекты).
     

Важно также, когда ребенок будет пить кофейный напиток. Рекомендация врачей – утром, в завершение полноценного завтрака (на голодный желудок – нельзя).

Кофе за ужином, как и для большинства взрослых, под запретом: у напитка возбуждающий и мочегонный эффекты, и то, и другое не позволит ребенку нормально выспаться.

Многих родителей интересует, что за напиток, который дети с гордостью называют «кофе», дают их сыновьям и дочкам в детском саду.

Оказывается, готовят его не из настоящих кофейных зерен, а из высушенных и измельченных до порошкообразного состояния цикория, ячменя, шиповника, сои, некоторых других компонентов.


По технологической карте, чтобы получить 100 г готового продукта, берут 4 г этого порошка, 6 г сахара, 50 г молока и около 60 г воды.

Готовят детский кофе так: порошок высыпают в уже кипящую воду, вновь доводят ее до кипения, а затем 5 минут отстаивают.

В процеженный напиток кладут сахар, наливают горячее молоко и снова ставят на плиту, чтобы довести напиток до кипения. Теперь он совершенно готов, и его можно разливать по чашкам.

как выбрать электрическую турку для кофе
О том, как подобрать электрическую турку для кофе, в чем плюсы и минусы прибора, можно узнать из данной публикации.

Правила и особенности чайной церемонии в Японии, ее разновидности, обзор атрибутов для проведения представлены в нашей статье. Узнайте больше!

Правила и напоминания для родителей

Детям в возрасте от 7 лет иногда можно давать кофе. Но не чаще одного раза в месяц. В 10-12 лет разрешается употреблять напиток 2-3 раза в месяц. Не стоит бояться, что чадо привыкнет к такому лакомству. Как правило, его горьковатый вкус не всем приходится по вкусу (хотя гастрономические пристрастия могут быть разными).

Если вы даете чаду кофе с молоком (любимый многими латте с сахаром), не забывайте о том, что у него может быть непереносимость лактозы. Этим недугом страдают 15% детей в возрасте от 2-3 до 10-14 лет. В случае если организм ребенка нормально переносит данный напиток, можете добавлять в чашку немного молока и сахара. Молочный продукт позволит снизить пагубное воздействие кофеина. Вы можете разрешить подростку изредка пить напиток, разбавленный 50/50 со сливками или молочком.

В случае если вас терзает вопрос: сколько можно кофе детям в возрасте 5-6 лет, ответ однозначный — нисколько. В этом возрасте принятый напиток может нанести серьезный удар по сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системам. В некоторых случаях он становится причиной мышечных судорог, тошноты с последующей рвотой. Эти же побочные явления наблюдаются и в старшем возрасте (при увеличении «дозировки»).

Вопреки разрекламированным свойствам зеленого кофе и его большей пользе для организма, настоятельно не рекомендуем давать это средство ребенку. Доказано, что необжаренные зерна оказывают более губительный эффект на ЦНС, чем классический черный продукт.

Очень важно после первого знакомства с напитком наблюдать за самочувствием и состоянием детей. Если малыш жалуется на головную боль, дискомфорт в области груди, дрожание конечностей и выраженную бледность — откажитесь от напитка в пользу менее опасного зеленого чая.

Можно ли детям кофе заменить другими напитками?

Здоровая альтернатива кофе — цикорий.

Его можно употреблять в любом возрасте, но не ранее трех лет. Он обладает следующими полезными свойствами:

  • напиток без кофеина, благодаря этому мягко тонизирует;
  • содержит инулин, участвует в регуляции обменных процессов и снижает уровень сахара в крови;
  • оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника;
  • цикорий меньше подделывают (в отличие от кофе);
  • содержит множество витаминов;
  • улучшает аппетит;
  • оказывает общеукрепляющее действие.

Можно детям кофе заменить напитком из ячменя.

Его можно употреблять с двух лет. По вкусу он не сильно отличается.

Противопоказаний к употреблению этого уникального напитка всего два:

  • диабет (в этом случае напиток не противопоказан, но необходимо проконсультироваться со специалистом);
  • наличие такого заболевания как целиакия.

Польза для организма будет следующая:

  • улучшение работы ЖКТ;
  • выводит токсины и шлаки;
  • снижает уровень холестерина;
  • гипоаллергенен и подходит для людей с чувствительной пищеварительной системой;
  • содержит в себе кремниевую кислоту, которая оказывает разрушающее воздействие на оксид алюминия, вызывающий болезнь Альцгеймера в старости.

Допустимый возраст

Давайте разберемся, со скольки лет употребление кофе является позволительным для ребенка.

  1. Некоторые родители, уже с пятилетнего возраста, предлагают малышу разбавленный напиток с молоком. При этом они совершают ошибку, ведь нервная система малыша не окрепла, в жизни ребенка частенько появляются стрессовые ситуации, садик, начальная школа, новый коллектив. Ребенок может сам тянуться к данному напитку, наблюдая за тем, как взрослые его употребляют. Тогда лучше предложить ему альтернативный вариант: какао с молоком или горячий шоколад.
  2. От одиннадцати до четырнадцати лет у детей также появляется немало стрессов, кроме этого начинаются гормональные изменения. Если ребенок пьет кофе, получает дополнительную нагрузку на нервную систему и сердце. Для организма подростка, находящегося в постоянном стрессе, лучше подойдут балансирующие напитки, а именно: черный чай, молоко, какао, ромашковый чай.
  3. По мнению медиков наиболее подходящим является возраст — от 14 лет. Организм успевает адаптироваться к переходному периоду, происходит стабилизация нервной системы. Но также стоит учитывать, что нервная система может еще находиться на этапе развития, а сердце продолжает подвергаться дополнительным нагрузкам. Если подросток не стремится попробовать кофе, то не стоит напоминать ему о существовании этого напитка. Намного полезнее будет его знакомство с зеленым чаем.


Когда карапуз впервые выпьет кофе, понаблюдайте за тем, как реагирует его организм. Если возникают нежелательное явление, возможно, у ребенка индивидуальная непереносимость или присутствуют какие-то скрытые заболевания.

Вред чёрного напитка для детей

Даже не каждый взрослый организм может нормально переносить кофеин, чего уж говорить о детях.

Специалисты утверждают, что регулярное употребление кофе чревато следующими негативными последствиями для несовершенного пока детского организма:

  • ароматный напиток (особенно растворимый) в большой дозировке способен выводить кальций – минерал, крайне важный для растущего ребёнка;
  • кофе может привести к серьёзному гормональному сбою, что опасно во время полового созревания;
  • напиток производит стимуляцию центров удовольствия в головном мозге, привыкание к такому ощущения может побудить детей искать более сильные раздражители и стимулятора – например, наркотические средства, табачные изделия и крепкий алкоголь;
  • выделение адреналина учащает сокращение сердца, нарушает сердечный ритм, то есть и без того активное детское сердечко начинает стучаться слишком часто, что чревато сбоями в функционировании сердечно-сосудистой системы;
  • кофе – это «гипертонический» напиток, способный повысить кровяное давление за короткое время на несколько пунктов, то есть он безусловно способен навредить детям-гипертоникам;
  • некоторым детям кофе не подходит потому, что этот напиток высвобождает глюкозу, что существенно повышает уровень сахара в организме, от чего страдает поджелудочная железа и может возникнуть диабет;
  • чёрный напиток является мочегонным средством, а это приводит к вымыванию кальция, важного для формирования зубной ткани, костной системы, ногтей и волос, а также выводятся из организма минеральные вещества и витамины.

Учёные установили, что главный компонент кофе оказывает чрезмерное воздействие нервную систему ребёнка, вызывая излишнюю возбудимость, подъём сил, стимулируя интеллектуальную активность.

Подобное действие держится в течение 3-4 часов. Некоторые родители думают, что ничего плохого в этом нет, напротив, сплошная польза. Однако стимуляция-то искусственная!

Совсем скоро отличное настроение меняется на противоположное, поскольку заканчивается действие кофеина.

Вместо активности и доброжелательности появляются истерики, капризы, рассеянное внимание, утомление. И это вполне естественно, поскольку жизненные силу, данные ребенку на весь день, были растрачены за 3-4 часа.

Таким образом, кофе потенциально вреден для детей, особенно маленьких. К тому же рассчитать точную дозу, разрешённую ребенку, крайне сложно. Поэтому мудрым родительским решением станет отсрочка по употреблению напитка «до лучших времён».

Как лучше готовить кофе для детей

Кофе для детей следует готовить только из натуральных зерен. Их растворимый аналог для этих целей не подойдет. Натуральный продукт должен быть слабо- или среднеобжаренным. Также крохам не советуется пить декофеинезированный кофе, так как он отрицательным образом воздействует на сердечную деятельность, состояние кровеносных сосудов из-за наличия большого количества канцерогенов.

Маленьким детям и подросткам нельзя предлагать зеленый кофе, так как он является полуфабрикатом, снижающим аппетит. Подобные напитки способны спровоцировать активное развитие аллергической реакции.

Мнение доктора Комаровского

Известный детский врач Евгений Комаровский, чье мнение по многим вопросам отличается демократичностью и даже некоторой революционностью, в отношении кофе – строг.

Он считает, что детям, которым еще не исполнилось 10-12 лет, этот напиток противопоказан.

Педиатр видит в кофе угрозу для недостаточно окрепшей нервной системы детей: напиток делает их гипервозбудимыми, раздражительными, в поведении может появляться агрессия.


Пострадавшими от кофе могут оказаться сердце, почки, желудок ребенка, велика опасность головных болей.

Кстати, полностью переводить ребенка на чай врач тоже не советует, поскольку и в этом напитке имеется кофеин. Комаровский предлагает родителям готовить для детей фруктовые чаи и добавлять в них корицу или мед. Где больше кофеина — в чае или кофе мы рассказывали в этом материале.

Интересно мнение врача относительно «употребления» кофе самыми маленькими детьми – теми, кто питается грудным молоком, а значит, свою крошечную порцию кофе может получить опосредованно.

В этой ситуации Комаровский готов дать некоторые послабления. Он считает, что малыш должен «познавать мир», а мама имеет право порадовать себя любимым напитком.

Однако, подчеркивает педиатр, такое послабление допускается, если кофе не сказывается отрицательно на самочувствии и поведении ребенка, если у него все в порядке со сном, не беспокоит кишечник, не дают о себе знать аллергия или кожные высыпания какой-то иной природы. том, можно ли кофе кормящим мамам читайте в следующей публикации.

Источники

  • https://o-krohe.ru/detskoe-pitanie/kofe/
  • https://adella.ru/family/childhealth/so-skolki-let-detyam-mozhno-pit-kofe.html
  • https://PitanieMalysha.ru/racion/mozhno-li-detjam-pit-kofe/
  • https://x-coffee.ru/so-skolki-let-mozhno-pit-kofe/
  • https://thiscoffee.ru/zdorove-i-kofe/mozhno-li-detyam-kofe.html
  • https://coffeefan.info/s-kakogo-vozrasta-detyam-mozhno-pit-kofe.html
  • http://razvitie-krohi.ru/eto-polezno-znat/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-rebenku-kofe-i-mozhno-li-ego-voobshhe-pit-detyam-vred-i-polza-kofe.html
  • https://zdorovyemalisha.ru/sovety/mozhno-li-detyam-pit-kofe.html
  • http://chay-i-kofe.com/kofe/kf-zdorove/s-kakogo-vozrasta-mozhno-pit-kofe-detyam/
  • https://detilehim.ru/mozhno-li-rebenku-pit-natural-nyy-kofe.html/
  • http://EdaKarapuza.ru/pitanie/produkty/kofe-detyam.html
  • https://kofegid.info/zdorove/so-skolki-let-mozhno-pit-kofe